Ivana

Je li smrznuti jogurt zdraviji od sladoleda? Smrznuti jogurt ponovno doživljava veliku popularnost, a ljudi u redovima čekaju i po nekoliko desetaka minuta ispred modernih slastičarnica. Ova se smrznuta poslastica često prikazuje kao zdrava alternativa jer proizvođači redovito ističu svojstva poput „niskog udjela masti“ ili prisutnosti „probiotika“. Je li smrznuti jogurt zdraviji od sladoleda? Niti jedan od ova dva deserta nije sam po sebi nutritivno superioran. Sve ovisi o pojedinačnim zdravstvenim potrebama. Iako se nutritivne informacije razlikuju ovisno o marki i okusu, sladoled u pravilu ima više zasićenih masti, veću kalorijsku vrijednost i manje šećera u usporedbi sa smrznutim jogurtom. Iako su obje opcije obično bogate šećerom, smrznuti jogurt ga često ima više jer je potrebna veća količina šećera kako bi se neutralizirao prirodno kiselkasti okus jogurta, dok je sladoled sam po sebi sladak jer se pravi od vrhnja. Također, mnoge slastičarnice nude samouslužne dodatke...