Ivana

Koliko dugo narezana lubenica smije stajati u hladnjaku? Ljeti gotovo da nema boljeg osvježenja od hladne, sočne lubenice. Često je narežemo više nego što možemo pojesti odjednom pa ostatak spremimo u hladnjak, uvjereni da će tamo bez problema pričekati još nekoliko dana. Ipak, čak i u hladnjaku narezana lubenica ima ograničen rok trajanja. Koliko dugo može stajati u hladnjaku? Narezanu lubenicu najbolje je pojesti unutar 3 do 4 dana, pod uvjetom da je cijelo vrijeme pravilno čuvana u hladnjaku na temperaturi od 4 °C ili nižoj. Komade spremite u čistu posudu s poklopcem ili ih dobro prekrijte. Tako će dulje zadržati svježinu, a smanjuje se i mogućnost da poprimi mirise drugih namirnica iz hladnjaka. Ovo su znakovi da lubenica više nije za jelo Ako niste sigurni je li lubenica još dobra, prvo obratite pažnju na njezin miris i teksturu. Kiseli ili neugodan miris, sluzava površina, izrazito mekano meso ili pojava plijesni jasni su znakovi da je više ne treba jesti. Ako je lube...