Ivana

Palačinke od mladog luka  Palačinka od mladog luka se jede vruća, reže na trokute, a obično servira uz jednostavni umak sastavljen od umaka od soje, rižinog octa, sezamovog ulja i ulja čilija. Da biste pripremili palačinku od mladog luka ne treba vam puno sastojaka – tek nešto brašna, vode, soli i mladog luka te ulja. Donosimo vam pojednostavljenu verziju koju baš svatko može svladati. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Palačinke od mladog luka  Sastojci: 300 g glatkog brašna 180 ml vode 100 g nasjeckanog mladog luka biljno ulje prstohvat soli <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Priprema: U većoj zdjeli pomiješajte sol i brašno. U sredini brašna napravite malo udubljenje i ulijte ...

Varivo od junetine i ječma  Varivo od junetine i ječma   odličan je izbor za ručak ili večeru kada želite pojesti “konkretno” jelo na žlicu koje se priprema bez pretjerano truda i muke. Varivo se radi od ove dvije osnovne namirnice i korjenastog povrća u temeljcu, crvenom vinu i rajčicama. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Varivo od junetine i ječma  Sastojci: 1,5 l mesnog temeljca 800 g juneće lopatice 400 g sjeckanih rajčica iz konzerve 200 g ječmene kaše 125 ml crvenog vina 3 mrkve 3 stapke celera 3 žlice koncentrata rajčice 2-3 češnja češnjaka 2 žlice jabučnog octa 1 veći luk 1 žlica Worcestershire umaka sol i papar po želji biljno ulje svježi peršin grančice timijana <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigi...

Mini tiramisu zalogajčići  Radi se o malenim slatkim tiramisu 'uštipcima' čija priprema ne spada u one najjednostavnije, ali rezultat su ukusni maleni tiramisu kolačići koji će oplemeniti vaše trenutka uživanja ispijanja kave. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Mini tiramisu zalogajčići  Sastojci: Krema za mini tiramisu : 500 g mascarponea 4 žumanjka 1 žličica ekstrakta vanilije 100 g šećera u prahu 2,5 dcl vrhnja za šlag 2,5 dcl crne kave 4 žlice ruma 400 g piškota Kakao u prahu <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Priprema: Na pari miješajte žumanjke sa šećerom i kuhajte dok se smjesa potpuno ne zgusne. Nakon što ste gotovu kremu ohladili, dodajte joj mascarpone i slatko ...

Pizza tortilja  Kad nemate puno vremena za kuhanje, a želite nešto toplo, zasitno i ukusno, ova pizza-tortilja idealno je rješenje. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Pizza tortilja  Sastojci: 1 pileća prsa 1 luk 150 – 200 g kukuruza iz konzerve 3 žlice kiselog vrhnja 3 – 4 tortilje ribani sir (po želji) sol, papar i začini po želji <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Priprema: Na malo ulja prodinstajte sitno nasjeckani luk dok ne omekša. Dodajte pileća prsa narezana na male kockice pa ih pržite dok se ne ispeku i lagano porumene. Umiješajte procijeđeni kukuruz i kiselo vrhnje te kratko kuhajte dok se sastojci ne sjedine. Dodajte ribani sir i miješajte dok se ne otopi i dobije kre...

Nježan piling za osjetljivu kožu  Ako imate osjetljivu kožu, vjerojatno ste barem jednom odustali od pilinga iz straha od crvenila, peckanja ili zatezanja. Ipak, uklanjanje odumrlih stanica važno je za svjež i ujednačen izgled tena, osobito u prijelaznim razdobljima kada koža može djelovati sivo i umorno. Dobra vijest je da postoje načini kako nježno obnoviti kožu bez narušavanja njezine prirodne ravnoteže. Ključ je u razumijevanju potreba vlastite kože i odabiru blagih formula koje potiču obnovu bez agresivnog djelovanja. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Zašto osjetljiva koža reagira Osjetljiva koža često ima narušenu zaštitnu barijeru, zbog čega brže reagira na vanjske utjecaje i aktivne sastojke. Ako osjećate peckanje pri nanošenju proizvoda ili primjećujete crvenilo nakon tretmana, ...

Kako odrediti idealnu količinu špageta? Špageti su jedno od najpopularnijih jela na svijetu, no procijeniti pravu količinu suhe tjestenine često nije jednostavno.    Nerijetko se skuha premalo pa netko ostane gladan ili previše pa višak završi u hladnjaku. Ipak, postoji nekoliko jednostavnih načina kako preciznije odrediti porciju. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Koliko špageta po osobi Opće pravilo glasi: oko 100 grama suhe tjestenine po osobi. Nakon kuhanja ta količina gotovo se udvostručuje jer tjestenina upija vodu, pa 100 grama suhih špageta postaje približno 200 grama kuhane tjestenine. Ako je tjestenina glavno jelo i očekuje se obilnija porcija, može se računati i do 150 grama po osobi. Kada se poslužuje kao prilog, dovoljno je između 50 i 75 grama. Primjerice, pakiranje od 500 grama dovoljno je za pet osoba prem...

Kako napraviti mediteranski čajni balkon? Sunčani balkon može postati mali, mirisni laboratorij zdravlja, mjesto gdje se mediteransko bilje pretvara u svakodnevni ritual smirivanja, jačanja organizma i boljeg sna. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Mirisni grmovi Mediteranska klima, s obiljem sunca, suhim ljetima i blagim zimama, idealna je za aromatične vrste koje vole propusno tlo i puno svjetla. U teglama od terakote, s drenažnim slojem šljunka ili glinenih krhotina na dnu, uspijevaju bez većih problema čak i na balkonima izloženima buri. Ključno je koristiti lagani supstrat za mediteransko bilje, s dodatkom pijeska ili perlita, kako bi se spriječilo zadržavanje vode oko korijena. Lavanda  traži najsunčaniji dio balkona i što manje vlage. Zalijeva se tek kada se zemlja potpuno osuši, a orezivanje nakon cvatnje...

Kako održati mali stan urednim i bez nakupljenog nereda? Život u manjem stanu traži drugačiji pristup organizaciji. Kada je kvadratura ograničena, redovito rasterećivanje prostora i pametna rješenja za pohranu nisu luksuz, već postaju nužnost. Srećom, uz nekoliko promišljenih navika, moguće je zadržati stan preglednim, funkcionalnim i ugodnim za život bez osjećaja skučenosti. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Redovito raščišćavanje je neizbježno U malom stanu nered se primijeti brže i gomila brže. Čim ormari ili kuhinjski elementi počnu djelovati prenapučeno, to je   jasan znak da je vrijeme za raščišćavanje. Najbolja praksa je izvaditi sve van, pregledati što se stvarno koristi i bez odgađanja se riješiti viška. Predmeti koji mjesecima ili godinama nisu korišteni najčešće ni ne trebaju ostati u prostoru. D...

Je li u redu žaliti se na poslu i kada to uopće ima smisla? Radni dani često su ispunjeni sastancima, e-mailovima i neplaniranim zadacima koji se gomilaju brže nego što ih je moguće riješiti .  U takvim okolnostima frustracija je česta, a potreba za verbalnim izražavanjem nezadovoljstva gotovo neizbježna. No pitanje je donosi li žaljenje na poslu olakšanje ili dodatno opterećenje. Psihološka istraživanja pokazuju da odgovor nije jednoznačan. Ključna razlika leži u tome radi li se o konstruktivnom ili destruktivnom žaljenju. Upravo ta razlika određuje hoće li prigovaranje pomoći ili dugoročno štetiti. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Žaljenje kao način regulacije emocija Istraživanja potvrđuju da verbalno izražavanje ljutnje i frustracije može smanjiti razinu stresa jer omogućuje kognitivnu obradu emocija. Neuroznanstvena ist...