Postovi

KOJE BOJE IZBJEGAVATI NA VJENČANJU? 💒

Slika
Koje boje izbjegavati na vjenčanju? Odabir odjeće za vjenčanje često donosi nedoumice, posebno kada je riječ o bojama. Iako ne postoje univerzalna pravila koja vrijede za svaku proslavu, određene smjernice i dalje pomažu izbjeći neugodne situacije i modni promašaj. Važno je imati na umu da izbor boje ovisi o stilu vjenčanja, kulturnom kontekstu i jasno definiranom dress codeu. Ipak, postoje nijanse koje se tradicionalno smatraju osjetljivima. Bijela kao najpoznatiji modni tabu U zapadnim kulturama bijela je rezervirana za mladenku i kao gost ju je najbolje u potpunosti izbjeći. To se odnosi i na vrlo svijetle tonove poput krem, bež ili šampanjac nijansi koje na fotografijama mogu djelovati gotovo bijelo. Izuzetak su situacije kada je bijela izričito navedena u dress codeu ili kada se radi o uzorku u kojem bijela nije dominantna. Vrlo svijetli pastelni tonovi Nježne pastelne nijanse poput svijetloružičaste, mint ili svijetloplave mogu na jakom svjetlu izgledati gotovo ka...

KINDER BUENO LAVA CAKE

Slika
Kinder bueno lava cake  Priprema je jednostavnija nego što izgleda, a ključ je u malom triku koji garantira tekuću sredinu. Dovoljno je unaprijed pripremiti kremu od lješnjaka i kratko je zamrznuti kako bi tijekom pečenja zadržala svoju teksturu. Taj mali detalj čini razliku između običnog kolača i deserta koji pri prvom rezu izgleda kao iz slastičarnice. U nastavku donosimo recept! Kinder bueno lava cake  Sastojci: 100 g tamne čokolade 100 g maslaca 2 jaja 2 žumanjka 80 g šećera 40 g glatkog brašna 4 žlice kreme od lješnjaka (Nutella ili slično) 2 Kinder Bueno čokoladice Priprema: Kremu od lješnjaka rasporedite u male hrpice na papir za pečenje i stavite u zamrzivač na najmanje 30 minuta. Taj korak je ključan jer upravo on omogućuje da sredina ostane tekuća nakon pečenja. Čokoladu i maslac otopite na laganoj vatri ili u mikrovalnoj pa ostavite da se kratko ohlade. U drugoj posudi pjenasto izmiksajte jaja, žumanjke i šećer, zatim umiješajte otopljenu čokoladu i na ...

SCALP CARE - TREND KOJI MIJENJA NAČIN NJEGE KOSE

Slika
Scalp care - trend koji mijenja način njege kose  Beauty svijet već neko vrijeme govori o jednom trendu: scalp care. Ideja je jednostavna – zdrava kosa počinje od zdravog vlasišta. Baš kao što piling koristimo za kožu lica, isti princip vrijedi i za vlasište koje svakodnevno skuplja ostatke proizvoda, višak sebuma i nečistoće. Možda zvuči jednostavno, ali upravo taj korak često čini razliku između kose koja izgleda „ok“ i kose koja izgleda njegovano i svježe dulje nego inače. Scalp care: korak koji mnogi još uvijek preskaču Sve više pažnje pridaje se upravo vlasištu – i to s dobrim razlogom. Njegova uloga je očistiti vlasište od svega što se nakuplja i vratiti osjećaj lakoće – onaj trenutak kada kosa napokon „diše“, ima volumen i izgleda svježe, kao da ste upravo izašli iz salona. Rezultat? Kosa koja se sporije masti, izgleda punije i zdravije, a vlasište dolazi u ravnotežu. Dugoročno, to znači i vidljivo poboljšanje kvalitete kose. Rezultat koji se vidi (i osjeti)...

PEČENA MLADA MRKVA S JOGURTOM 🥕

Slika
Pečena mlada mrkva s jogurtom  Iako nam je dostupna tijekom cijele godine najslađa je mlada mrkva koja je upravo započela svoju sezonu. Premda ovo povrće koristimo gotovo svakodnevno najčešće je to kao sastavni dio povrća za dinstanje ili juhu. No, mrkva je daleko više od baznog povrća! Jako je ukusna, a osim salate postoji još opcija u kojima mrkvu možete poslužiti samostalno. Recimo, pečena mrkva! A evo kako ćete je ispeći i servirati da bude prava poslastica. Pečena mlada mrkva s jogurtom  Sastojci: 600 g mrkve 200 g grčkog jogurta 30 ml maslinovog ulja 1 žlica meda 1 žličica kumina (ili korijandera) malo limunova soka češanj češnjaka (po želji) svježi peršin ili kopar sol, papar Priprema: Ogulite mrkvu i prerežite je po dužini ako je deblja pa je pomiješajte s maslinovim uljem, medom, kuminom, solju i paprom. Rasporedite je na lim i pecite na 220 °C oko 20–30 minuta dok ne omekša i lagano karamelizira. Dok se mrkva peče pomiješajte jogurt s malo limunova s...

PANNA COTTA S KEFIROM

Slika
Panna cotta s kefirom  Panna cotta je, kao što je poznato, kremasti desert na bazi slatkog vrhnja koji osvaja bogatom, kremastom teksturom i finim okusom te se može jako lijepo kombinirati s različitim dodacima, od kojih je najpopularnije lagano ukuhano voće. Međutim, manjue je poznato da se, uz nekoliko pametno odabranih sastojaka panna cotta može učiniti puno zanimljivijom i korisnijom - pa čak i ukusnijom - od klasične verzije. Panna cotta s kefirom  Sastojci: 400 ml kozjeg kefira 200 ml slatkog vrhnja 80 g meda 10 g želatine u prahu 3 žlice hladne vode nar Priprema: Želatinu prelijte hladnom vodom i ostavite da nabubri nekoliko minuta. Slatko vrhnje zagrijte na laganoj vatri s medom, samo dok se med ne otopi. Nemojte pustiti da zavrije. Maknite lonac s vatre, dodajte nabubrenu želatinu i miješajte dok se potpuno ne otopi. Pustite da se smjesa malo ohladi kako ne bi bila vruća. Dodajte kozji kefir i sve lagano pomiješajte dok ne dobijete glatku smjesu....

TIKVICA REZANCI S UMAKOM OD AVOKADA 🥑

Slika
Tikvica rezanci s umakom od avokada  Jede vam se tjestenina, ali trenutačno niste na ti s ugljikohidratima? U tom slučaju imamo rješenje i super zamjenu za klasičnu tjesteninu. Danas si za ručak napravite tjesteninu od tikvica s umakom od avokada. Priprema je brza, tikvice se koriste umjesto tjestenine, čime značajno smanjujete unos kalorija i ugljikohidrata. Nema potrebe ni za maslacem i vrhnjem jer tu uskače avokado, samo pripazite da je zreo kako bi umak bio što kremastiji. Tikvica rezanci s umakom od avokada  Sastojci: 2 žlice grčkog jogurta 1 žlica maslinovog ulja 1–2 žlice parmezana 2 srednje tikvice 1 zreli avokado 1 češanj češnjaka sok pola limuna sol, papar Priprema: Tikvice spiralizirajte ili narežite na tanke trakice nožem ili gulilicom. Posolite i ostavi 5–10 min da puste vodu, a zatim ih lagano posušite papirnatim ručnikom. U blender stavite avokado, jogurt, češnjak, limunov sok i maslinovo ulje te izblendajte do glatke kreme. Dodajte sol, papar i parm...

PIZZA S JABUKAMA I KRUŠKAMA 🍕

Slika
Pizza s jabukama i kruškama  Pizzu s ananasom se možda čak i probali, no jeste li kušali onu s jabukama i kruškama? Pizza s jabukama i kruškama  Sastojci: 500 g tijesta za pizzu 500 g 100 g mozzarellu 200 g gorgonzole 3 kruške 1 jabuka 50 ml maslinovo ulje Sol i papar po potrebi Priprema: Mozzarellu narežite na kockice, gorgonzoli odstranite koru, a potom i nju narežite na kockice. Ogulite jabuke i narežite ih na kockice. Krušku također ogulite i narežite na ploške. Tijesto za pizzu razvucite te stavite u nauljeni lim za pečenje. Zatim po tijestu rasporedite kockice mozzarelle te prekrijte kruškama. Isto napravite s kockicama jabuke i gorgonzole. Po potrebi začinite sa soli i paprom. Pizzu pecite u pećnici 30 minuta na 220 stupnjeva. Potom po njoj posujte drobljeni crveni papar i nekoliko kapi maslinovog ulja. Pripremila: Ivana Matas 

CAPPUCCINO OD ŠPAROGA I KOZICA

Slika
Cappuccino od šparoga i kozica  O, da! Dobro ste pročitali – capuccino od šparoga i kozica. O čemu je točno riječ – donosimo u receptu. Cappuccino od šparoga i kozica  Sastojci: 500 g šparoga 200 g kozica 100 g poriluka 100 g luka 50 g bijelog batata 2 jaja 150 g maslaca 50 ml maslinovog ulja Sol – po potrebi Papar – po potrebi čili – po želji Priprema: Na maslacu prepržite sitno sjeckani luk, poriluk, batat narezan na kockice i šparogine stabljike kojima ste odstranili vrhove. Zatim dodajte kozice, kratko ih popržite, te zalijte temeljcem ili vodom. Juhu začinite sa soli i paprom, a po želji dodajte čili i pustite da kuha na laganoj vatri 20 minuta. Za to vrijeme vrhove šparoga sameljite u pastu uz dodatak maslinovog ulja. Kada je juha kuhana sa štapnim mikserom ju sameljite u gustu kremastu juhu. Neprosedno prije serviranja juhe od bjelanjaka napravite čvrsti snijeg, te u njega umješajte pastu od šparoga. Servirajte tako da do pola šalice za juhu stavit...

SLOJEVITI KOLAČ OD LIMUNA I ORAHA 🍋

Slika
Slojeviti kolač od limuna i oraha  Ovaj slojeviti kolač, sa zlatno žutim biskvitom, prozračnim bijelim slojem i bogatim nadjevom od oraha i marelica, odlična je kombinacija jednostavnosti i elegancije. Slojeviti kolač od limuna i oraha  Sastojci: Sastojci za žuti biskvit: šest žumanjaka dva jaja osam žlica šećera jedna vrećica vanilin šećera dvije žlice ulja osam žlica glatkog brašna jedna žličica praška za pecivo korica jednog naribanog limuna iscijeđeni sok od jednog limuna Sastojci za nadjev od oraha: 250 grama mljevenih oraha tri žlice šećera tri žlice marmelade po želji 100 mililitara vrućeg mlijeka Sastojci za bijeli biskvit: šest bjelanjaka osam žlica šećera jedna vrećica vanilin šećera dvije žlice ulja osam žlica glatkog brašna jedna žlica praška za pecivo korica jednog naribanog limuna iscijeđeni sok od jednog limuna Za ukrašavanje vam je potreban šećer u prahu. Priprema: Odvojite žumanjke od bjelanjaka u dvije veće posude. U posudu sa žumanjcima dodajte d...

PIZZA OD PALENTE 🍕

Slika
Pizza od palente  Imamo recept za pizzu koja je gotova za manje od pol sata te je odličnog okusa s bilo kojim dodacima. Pizza od palente  Sastojci: Sastojci za podlogu: 200 g palente (instant ili klasična) 700 do 800 ml vode ili povrtnog temeljca 1 žličica soli 1 do 2 žlice maslinova ulja 50 do 80 g ribanog sira (gauda, mozzarella ili parmezan) Sastojci za nadjev: 3 do 4 žlice umaka od rajčice ili passate 150 do 200 g naribane mozzarelle ili drugog sira koji se dobro topi 80 do 100 g šunke, pureće šunke ili drugog suhomesnatog proizvoda po želji šaka cherry rajčica, maslina ili gljiva sušeni origano, bosiljak, papar svježa rukola ili listići bosiljka za posipanje Priprema: Za početak skuhajte palentu prema uputama na pakiranju, ali malo gušće nego što biste je inače kuhali. Kad je gotova, umiješajte u nju malo maslinova ulja i ribanog sira da bude kompaktnija i ukusnija. Zatim je još toplu prebacite u namašćen kalup ili na papir za pečenje te je žlicom ili špatulom...