Ivana

Zapečeni špinat s tikvicama  Zapečeni špinat i tikvice možda zvuče skromno, ali - ne u ovoj verziji. Rža će ovom jelu dati bogatu teksturu, a kombinacija parmezana i Gruyèrea pun i zaokružen okus koji ga bez problema stavlja u središte stola, a ne samo kao prilog. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Zapečeni špinat s tikvicama  Sastojci: 50 g neslanog maslaca, rastopljenog (podijeljeno) ekstra djevičansko maslinovo ulje 6 stabljika mladog luka, narezanog 450 g tikvica, narezanih na kolutove debljine 0,5 cm 3 češnja češnjaka, protisnuta 570 g smrznutog nasjeckanog špinata, odmrznutog 180 g kuhane riže 4 žlice svježeg bosiljka, nasjeckanog 4 žlice svježeg peršina, nasjeckanog ½ čajne žličice mljevenog muškatnog oraščića 30 ml svježe iscijeđenog soka od limuna sol svježe mljeveni crni papar 4 velika jaja 180 ml vrhnja za kuhan...

Engleski puding od limuna  Ovaj jednostavan, ali vrlo efektan desert koji Englezi obožavaju pravi je mali trik iz pećnice. Smjesa se priprema u jednoj zdjeli, a tijekom pečenja sama se razdvaja: na vrhu nastane lagana, hrskava korica, dok se ispod skriva svilenkasti kremasti puding. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Engleski puding od limuna  Sastojci: 50 g maslaca, sobne temperature 200 g šećera korica 1 limuna, sitno naribana 100 ml svježeg limunova soka 3 jaja, odvojeni bjelanjci i žumanjci 50 g glatkog brašna, prosijanog 250 ml mlijeka 1 čajna žličica ekstrakta vanilije šećer u prahu, za posipanje tekuće slatko vrhnje, za posluživanje, po želji <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous">...

Pečene jabuke s cimetom, đumbirom i sladoledom od vanilije  Ako tražite jednostavan i mirisan desert koji se priprema bez tijesta i kompliciranih koraka, pečene jabuke začinjene cimetom i đumbirom odlično su rješenje. Sve se radi u jednoj posudi, a rezultat je sočan, topao i pun prirodne slatkoće. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Pečene jabuke s cimetom, đumbirom i sladoledom od vanilije  Sastojci: 6-7 jabuka, kombinacija 2 kiselije sorte i 4 slađe 2 žlice limunova soka žlica kokosovog ulja 130 g smeđeg šećera 1 i pol žličica cimeta 3/4 žličice svježe naribanog đumbira prstohvat muškatnog oraščića 3 žlice kukuruznog škroba 3 žlice svježeg soka od jabuke ili vode prstohvat soli <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorig...

Biskvit s kivijem  Ako volite voćne biskvite, morate isprobati ovaj s kivijem. Kivi je ukusno i zdravo voće. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Biskvit s kivijem  Sastojci: 4 velika jaja 200 g maslaca sobne temperature 200 g šećera 200 g glatkog brašna 5 kivija pola praška za pecivo prstohvat soli malo masnoće i brašna za kalup <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Priprema: Kalup po želji premažite s malo masnoće i pospite brašnom. Upalite pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva. U zasebnoj posudi pomiješajte brašno s praškom za pecivo. Kivi ogulite, četiri komada narežite na sitne kockice, a jedan na ploške. Miksajte maslac, šećer i sol 2-3 minute, dok ne dobijete kompaktnu i glatku s...

Croissant pudding s bijelom čokoladom i jagodama  Postoji nešto neodoljivo u receptima koji spajaju jednostavnost i luksuz.  Croissant pudding  upravo je takvo jelo: raskošan, mirisan i utješan desert koji bez puno truda izgleda kao da je stigao iz male pariške slastičarnice. U ovoj proljetnoj verziji dodali smo bijelu čokoladu, svježu limunovu koricu i sočne jagode, stvarajući savršen balans između kremaste slatkoće i svježine citrusa. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Croissant pudding s bijelom čokoladom i jagodama  Sastojci: 4 veća kroasana (po mogućnosti dan stara) 300 g svježih jagoda 120 g kvalitetne bijele čokolade 4 jaja 400 ml punomasnog mlijeka 200 ml slatkog vrhnja za šlag 80 g šećera 1 žličica ekstrakta vanilije naribana korica 1 neprskanog limuna 1 žlica limunovog soka prstohvat soli maslac za prem...

Zamrznuti voćni bomboni  Neki preferiraju intenzivniji kiselkasti okus uz dodatak limuna ili limete, dok drugi dodaju tek malo šećera ili prirodnog zaslađivača kako bi dobili savršeni balans između slatkog i kiselog. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Zamrznuti voćni bomboni  Sastojci: 300 g voća po izboru (grožđe, jagode, mango, borovnice, ananas ili kombinacija) 1 limun ili limeta (svježe cijeđeni sok) 3–4 žlice šećera ili kokosovog šećera 1–2 žličice limunske kiseline (po želji, za jači kiselkasti okus) naribana korica limuna ili limete (opcionalno) <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Priprema: Voće najprije operite i dobro osušite. Ako koristite veće voće poput manga ili anana...

Najmekše domaće kiflice koje ćete stalno raditi  Nema boljeg mirisa u kuhinji od svježe pečenih domaćih kiflica. Mekane, pahuljaste i savršene za doručak, večeru ili druženje uz stol, ove kiflice možete puniti nadjevom po želji – slanim ili slatkim – ili ih ostaviti potpuno jednostavne. Zahvaljujući jogurtu u tijestu ostaju posebno mekane i ukusne, a priprema je jednostavna i ne zahtijeva puno iskustva u pečenju. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Najmekše domaće kiflice koje ćete stalno raditi  Sastojci: 700 g glatkog brašna 10 g šećera 10 g soli 7 g suhog kvasca 75 g maslaca 50 ml ulja 200 ml mlijeka 180 g čvrstog jogurta 1 žlica jabučnog octa ili limunovog soka Za premazivanje: 1 jaje 20 ml mlijeka Dodatno: nadjev po želji sjemenke po želji (sezam, lan, suncokret) <script async src="https://pagead2.googlesyndication...

Napitak za hidrataciju - voda, limeta i sol U duhu jutarnjeg sunca, kraj brojnih recepata za zdrav doručak, dan započinjemo ritualom koji obuhvaća vodu, limetu i sol – ključne sastojke koji nam pružaju osvježenje i energiju za početak dana. Ovo nije obično pijuckanje vode; ovo je napitak za hidrataciju, vrijeme kada se voda, limeta i sol sjedinjuju kako bi našem organizmu pružili fresh start. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Napitak za hidrataciju: voda, limeta i sol Dok većina nas poznaje važnost hidratacije, malo tko zna koliko je ključna pravilna hidratacija od samog jutra. Kada se probudimo, naš organizam je dehidriran nakon noćnog odmora, a unos vode odmah nakon buđenja je ključan da bi se tijelo probudilo i osvježilo. Dodatak limete i soli ovom jutarnjem ritualu dodaje ne samo ukusnu notu, već i važne hr...

Pileće okruglice s đumbirom i mentom  Mirisne, sočne i prepune svježih aroma – ove vijetnamske pileće okruglice idealan su izbor za brzu večeru koja izgleda i ima okus kao da ste se posebno potrudili. Kombinacija đumbira, češnjaka, limunske trave i mente okruglicama daje karakter, a kratko karameliziranje u šećeru stvara neodoljivu hrskavu koricu. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Pileće okruglice s đumbirom i mentom  Sastojci: 30 ml maslinova ulja 3 ljute papričice (oko 30 g), sitno nasjeckane 2 mlada luka (bijeli i zeleni dio), sitno nasjeckana 40 g svježeg đumbira, oguljenog i sitno nasjeckanog 2 češnja, sitno nasjeckana 1 stabljika limunske trave, vrlo sitno nasjeckana 450 g mljevene piletine 20 ml sojinog umaka 1 čajna žličica soli 30 g svježe metvice, sitno nasjeckane 150–200 ml ulja za prženje 60 g smeđeg...