LJETNA SALATA OD GROŽĐA 🥗
Ljetna salata od grožđa Potječe s američkog srednjeg zapada i juga, a najčešće se poslužuje kao osvježavajući recept u toplijem dijelu godine na različitim obiteljskim druženjima. Kremasta salata s grožđem ne iziskuje nikakvu termičku obradu, a pripremiti se može u vrlo kratkom vremenu – za otprilike 20-ak minuta. Za salatu možete upotrijebiti bijelo ili crveno grožđe - idealno bi bilo koristiti bobe bez koštica. Ljetna salata od grožđa Sastojci: 1,5 kg opranih boba grožđa bez peteljki 600 g krem sira 500 ml kiselog vrhnja 220 g smeđeg šećera 1 čajna žličica ekstrakta vanilije nasjeckani pekan orasi za posluživanje po želji Priprema : Očistite grožđe, odnosno uklonite peteljke od boba, dobro operite grožđe i posušite ih te stavite sa strane. Električnim mikserom izmiksajte krem sir sa sobne temperature dok ne postane kremast. Dodajte kiselo vrhnje, smeđi šećer i ekstrakt vanilije i nastavite miksati dok se sastojci ne povežu. Prelijte dobiveni preljev preko očišć...