Ivana

Kako napraviti zdravi sladoled? Ljeto je teško zamisliti bez sladoleda, no osvježavajuću poslasticu vrlo jednostavno možete pripremiti i kod kuće. Za kremastu teksturu nisu vam nužno potrebni mlijeko, jaja, vrhnje ni velike količine šećera. Dovoljno je odabrati nekoliko dobrih sastojaka i imati blender ili multipraktik. Biljno mlijeko umjesto kravljeg Za pripremu veganskog sladoleda možete upotrijebiti bademovo, sojino, zobeno ili mlijeko od indijskih oraščića. Birajte gušće i punomasnije varijante jer će dati bolju teksturu. Rižino mlijeko obično je rjeđe i vodenastije pa sladoled može učiniti manje kremastim. Ako ga ipak želite upotrijebiti, kombinirajte ga sa zamrznutom bananom ili maslacem od orašastih plodova. Punomasno kokosovo mlijeko za dodatnu kremoznost Punomasno kokosovo mlijeko jedan je od najčešćih sastojaka veganskih sladoleda. Prije pripreme ostavite ga nekoliko sati u hladnjaku. Hlađenjem se njegov masniji dio zgusne i postane nalik vrhnju. Kokosovo mlijeko ...

Kada je sigurno kositi nakon kiše? Razumljivo je — obaveze se gomilaju, a tijekom vikenda ili radnog tjedna često postoji samo kratak vremenski prozor da se travnjak održi urednim. No, kada kiša pomrsi planove na predviđeni dan za košnju, nameće se pitanje: koliko točno treba pričekati prije nego što se izvuče kosilica? Što se događa kada kosite mokru travu? Košnja mokre trave otvara vrata čitavom nizu problema za travnjak, kosilicu i sam rad u vrtu. Rezanje mokre trave uzrokuje neravnomjeran rez, a mokri ostaci trave mogu začepiti kosilicu, zbog čega ona na travnjaku ostavlja nakupine i grude trave. Te grude mogu ugušiti travnjak te stvoriti idealno okruženje za razvoj bolesti i razmnožavanje štetnih kukaca. Osim što travnjak izgleda neuredno i postaje podložan potencijalnim bolestima, kosilica se znatno više troši, a na listu obaveza dodaje se i skupljanje te razgrtanje zgusnutih hrpa trave. Mokra je trava mekša, pa košnja u takvim uvjetima dovodi do čupanja i trganja vla...

Jesu li skupi ručnici doista vrijedni novca? Stojite u prolazu s kućnim potrepštinama i pokušavate odlučiti između luksuznog modela i onog na akciji. Izgledaju gotovo identično, pa zašto su cijene drastično različite? Odgovor leži u kombinaciji materijala, načinu izrade, moći upijanja i dugovječnosti. Zašto su neki ručnici toliko skuplji? Nekoliko je ključnih faktora koji diktiraju cijenu, a najvažniji su materijal, gustoća, kvaliteta izrade i, naravno, sam brend. Materijal kao temelj Vrsta pamuka koja se koristi uvelike utječe na cijenu. Dugovlaknasti pamuk, poput turskog, egipatskog ili Supima pamuka, stvara mekše, izdržljivije i jače upijajuće ručnike. S druge strane, jeftiniji ručnici koriste kraća vlakna koja se brže lome i troše tijekom vremena. Gustoća ručnika (GSM) Težina i gustoća ručnika mjere se u gramima po kvadratnom metru (GSM). Ručnici s višim GSM-om su puniji, raskošniji i bolje upijaju vlagu, ali im je potrebno i više vremena da se osuše. Ako je u izradu ut...

Kako dobiti više mjesta u ormaru bez odricanja od odjeće? Kada dođe vrijeme za sezonsko osvježavanje ormara, mnogi prvo pomisle na rješavanje viška odjeće. Iako stručnjaci za organizaciju to često preporučuju, nije uvijek lako odvojiti se od stvari u koje ste uložili novac. Dobra vijest je da više prostora možete dobiti i bez raščišćavanja. Jednostavna zamjena vješalica može odmah napraviti veliku razliku. Najjednostavniji trik za više prostora Najbrži način da maksimalno iskoristite prostor u ormaru je zamjena postojećih vješalica tankim, neklizajućim modelima. Takve vješalice zauzimaju manje mjesta, olakšavaju pregled odjeće i vizualno čine ormar urednijim. Važno je koristiti jedan tip vješalica umjesto različitih modela. Debele drvene vješalice, iako estetski privlačne, brzo zauzimaju prostor, a odjeća s njih lakše klizi. Kako najlakše napraviti zamjenu? Najpraktičnije je zamjenu raditi postupno: dio po dio ormara, umjesto odjednom. Prije kupnje prebrojite postojeće vješ...

Korektor ili tekući puder - što se nanosi prvo? Vječna vizažistička dilema napokon ima jasne odgovore. Dok su neki koraci u šminkanju sasvim logični (primer ide prvi, a sprej za fiksiranje na samom kraju), redoslijed nanošenja tekućeg pudera i korektora i dalje izaziva rasprave. Stručnjaci se slažu da obje metode imaju svoje prednosti, no većina njih naginje jednoj konkretnoj tehnici. Argumenti za nanošenje pudera prije korektora Većina profesionalnih vizažista spada u tabor “puder prvi”. Budući da je svrha tekućeg pudera ujednačavanje tena i ublažavanje crvenila, logično je da on tvori podlogu. Tekući puder često samostalno prekrije do 90% nepravilnosti. Ako ga nanesete prvog, preciznije ćete vidjeti na koja mjesta uistinu morate staviti korektor, čime izbjegavate težak i umjetan izgled lica. Ako prvo stavite korektor pa preko njega razmazujete puder, spužvicom ili kistom samo ćete pomaknuti korektor s mjesta koje ste htjeli prekriti (npr. s prištića). Kako pravilno nanij...

Zdrave pločice za doručak bez pečenja  Za pripremu ovih voćno-orašastih pločica uopće ne morate paliti pećnicu. Svoju meku i sočnu teksturu duguju bazi od datulja i maslaca od badema, dok orasi, indijski oraščići i pistacije pružaju ugodnu hrskavost. Sušeni mango, marelice i višnje unose savršen balans slatkoće i blage kiselkaste note. Recept možete lako prilagoditi vlastitom ukusu — samo zadržite iste ukupne količine i poigrajte se sa svojim omiljenim orašastim plodovima i suhim voćem. Zdrave pločice za doručak bez pečenja  Sastojci: ulje u spreju (za podmazivanje kalupa) 1/2 šalice nasjeckanih oraha 1/2 šalice nasjeckanih indijskih oraščića 1/2 šalice nasjeckanih pistacija 1/4 šalice nasjeckanih suhih marelica 1/4 šalice nasjeckanog nezaslađenog suhog manga 1/4 šalice suhih kiselkastih višanja ili brusnica 1/4 šalice sitno naribanog nezaslađenog kokosa (po želji) 2 1/2 šalice (oko 25 komada) datulja bez koštica ( Medjool ) 1/4 šalice kremastog prirodnog maslaca o...

Kako da crni sudoper uvijek izgleda kao nov? Crni sudoper od granitnog kompozita jedan je od najpoželjnijih izbora u modernim kuhinjama. Elegantan je, otporan na ogrebotine i vrlo dugotrajan, no ima jednu manu - na njemu se brzo primijete kapljice vode, kamenac i tragovi deterdženta. Zbog toga mnogi već nakon nekoliko mjeseci pomisle da je sudoper izblijedio ili izgubio svoju duboku crnu boju. Najvažnije je ne ostavljati vodu da se sama osuši Većina bijelih tragova koje vidimo na crnom sudoperu zapravo nisu mrlje, nego kamenac koji ostane nakon isparavanja vode. Zato proizvođači granitnih sudopera savjetuju da se nakon pranja posuđa sudoper ispere čistom vodom i prebriše mekanom krpom ili krpom od mikrofibre. To traje manje od minute, a upravo je ta navika najbolja zaštita od sivih i mutnih naslaga. Za svakodnevno čišćenje nisu potrebna agresivna sredstva Mnogi posežu za jakim sredstvima za čišćenje, no ona najčešće nisu potrebna. Topla voda, nekoliko kapi deterdženta za po...

Pita od jogurta - bez valjanja tijesta  Jeste li ikada probali pitu od jogurta, blisku rođakinju slatke pite od sira?  Ako dosad niste, sada je prava prilika za to jer vam donosimo recept za ovaj ukusan desert. Neki se kunu kako je ovaj kolač čak i finiji od klasične pite sa sirom, a kako biste se u to i sami uvjerili napravite ga po najjednostavnijem i najbržem receptu koji možete pronaći u nastavku. Pita od jogurta  Sastojci: Za tijesto 400 g glatkog brašna 200 g maslaca sobne temperature 50 g šećera 4 žumanjka Za nadjev 3 čvrsta jogurta (čaša od 180 ili 200 ml) 1 kiselo vrhnje (također 180 ili 200 ml) 80 g škrobnog brašna (kukuruzno ili krumpirovo) 100 g šećera 4 bjelanjka sok od 1 limuna ili naribana korica 1 limuna (nešpricanog) Priprema: Poveži u glatku smjesu. Dodajte žumanjke pa ih sjedinite sa smjesom. Na kraju ubacite brašno, kuhačom ili špatulom malo povežite sastojke i zatim kratko zamijesite dok ne dobijete glatku kuglu. Nožem je podijelite u dva ...

Bruschette sa smokvama, džemom, sirom i pršutom  Možemo recept okarakterizirati i kao idealnu kombinaciju okusa za ljetne dane jer se kroz glavne sastojke kombiniraju slatki i slani okusi, te hrskava i kremasta tekstura. Glavne odlike ovog predjela privlače pažnju već na prvi pogled i uvjerile su nas da ga isprobamo čim kupimo smokve. Stoga u nastavku donosimo proces pripreme kako bi isto to mogli napraviti i vi. Bruschette sa smokvama, džemom, sirom i pršutom  Sastojci: baguette džem od smokava brie sir pršut smokve med listići majčine dušice Priprema: Narežite bageuette na kriške, posložite ih na protvan i stavite u pećnicu na nekoliko minuta kako bi postale hrskave. Nakon što ste ih izvadili iz pećnice, na svaku krišku stavite malu količinu džema, te krišku brie sira. Ako želite, protvan možete vratiti u zagrijanu pećnicu na još nekoliko minuta. Potom na svaku krišku stavite pršut, te smokvu koju ste narezali na manje dijelove. Naposljetku, na vrh stavite med...