PITA OD JOGURTA - BEZ VALJANJA TIJESTA
Pita od jogurta - bez valjanja tijesta Jeste li ikada probali pitu od jogurta, blisku rođakinju slatke pite od sira? Ako dosad niste, sada je prava prilika za to jer vam donosimo recept za ovaj ukusan desert. Neki se kunu kako je ovaj kolač čak i finiji od klasične pite sa sirom, a kako biste se u to i sami uvjerili napravite ga po najjednostavnijem i najbržem receptu koji možete pronaći u nastavku. Pita od jogurta Sastojci: Za tijesto 400 g glatkog brašna 200 g maslaca sobne temperature 50 g šećera 4 žumanjka Za nadjev 3 čvrsta jogurta (čaša od 180 ili 200 ml) 1 kiselo vrhnje (također 180 ili 200 ml) 80 g škrobnog brašna (kukuruzno ili krumpirovo) 100 g šećera 4 bjelanjka sok od 1 limuna ili naribana korica 1 limuna (nešpricanog) Priprema: Poveži u glatku smjesu. Dodajte žumanjke pa ih sjedinite sa smjesom. Na kraju ubacite brašno, kuhačom ili špatulom malo povežite sastojke i zatim kratko zamijesite dok ne dobijete glatku kuglu. Nožem je podijelite u dva ...