Ivana

Choco loco kolač  Ovaj kolač se sastoji od kreme kuhane na žumanjcima. Jedna krema je aromatizirana vanilijom, a drugoj smo dodali čokoladu. Kekse močimo u mlijeko i slažemo između kreme. Sočan, mekan kolač za sve prigode. Choco loco kolač  Sastojci: Krema od vanilije: 500 ml mlijeka 100 g šećera 4 žumanjka 4 – 5 žlica gustina aroma vanilije 80 g maslaca sobne temperature Krema od čokolade: 500 ml mlijeka 80 g šećera 4 žumanjka 4 – 5 žlica gustina 80 g maslaca 100 g čokolade za kuhanje 2 žlice kakaa Još će vam trebati: 400 g petit keksa mlijeko u koje ćete močiti kekse Čokoladni ganache: 100 g čokolade za kuhanje 80 g mliječne čokolade 150 ml slatkog vrhnja 1 kockica maslaca 20 g Priprema: 1. Većinu mlijeka stavite kuhati, a mali dio odvojite sa strane koji će vam trebati za smjesu od žumanjaka i gustina. U mlijeko koje ste stavili kuhati dodajte aromu vanilije. 2. U manjoj posudi izmiješajte žumanjke, šećer i gustin. Kada je mlijeko zakuhalo, dodajte prethodnu smj...

Čoko rozen kocke Kolači za nadolazeće blagdane pripremaju se punom parom, a ako u svoj raspored želite ugurati još barem jednu ukusnu slasticu čija vam priprema neće oduzeti puno vremena, razmislite o čoko rozen kockama. Čoko rozen kocke  Sastojci: 1 pakiranje Rozen kora (vafl listovi ili kore) 750 ml mlijeka 200 grama šećera 1 vanilin šećer 2 čepa ruma 125 grama čokolade za kuhanje 40 grama kakaa 45 grama gustina 125 grama margarina za glazuru: 200 grama čokolade za kuhanje 6 žlica ulja čokoladne mrvice po želji Priprema: Kakao, gustin, šećer, vanilin šećer i rum pomiješajte s 200 ml mlijeka, a ostalo mlijeko stavite kuhati. Kada mlijeko zakuha, sklonite ga s vatre i dodajte pripremljene sastojke. Nastavite kuhati na srednjoj vatri stalno miješajući. Kada bude dovoljno gusto, sklonite s vatre i dodajte iskidanu čokoladu i margarin izrezan na listiće pa miješajte dok se ne istopi. Nije potrebno čekati, možete odmah početi s mazanjem kora. Sve kore premažite, osim zadnje...