Ivana

Muffini od jagoda i bijele čokolade  Proljeće je vrijeme kada jagode počinju biti svježe, sočne i punog okusa. Svježe jagode donose prirodnu slatkoću i sočnost koja je savršena za lagane proljetne poslastice. Muffini s jagodama i bijelom čokolado m  su jednostavni za pripremu, praktični za prenošenje i savršeni za dijeljenje s prijateljima i obitelji. Savršeni su za doručak, užinu ili za desert. Muffini od jagoda i bijele čokolade  Sastojci: 115 g maslaca, otopljenog 200 g granuliranog šećera 2 žličice praška za pecivo 1/2 žličice sode bikarbone Prstohvat soli 1 žlica paste od mahune vanilije ili ekstrakta vanilije 315 g brašna 2 jaja sobne temperature 120 g komadića bijele čokolade + još za posipanje po vrhu 250 ml punomasnog mlijeka + 1 žlica octa, sobne temperature 65 g grčkog jogurta ili kiselog vrhnja, sobne temp 2 žlice ulja 1 šalica svježih jagoda, narezanih na male komadiće Priprema:  Zagrijte pećnicu na 220°C. Pripremite kalup za pečenje tak...

Biskvitni kolač s jagodama  Priznajmo si , većina nas voli konzumirati ih same bez ičega ili i vi kao ja uživate ih jesti sa šećerom? Kad smo kod kolača s jagodama, volim da se osjeti njihov okus i da vode glavnu riječ. Upravo tako je nastao ovaj kolač. Biskvitni kolač s jagodama  Sastojci: Sastojci za biskvit: 50 g mljevenih badema 260 g glatkog brašna 1 prašak za pecivo 4 jaja 280 g šećera 100 ml ulja 100 ml mlijeka Nadjev od jagoda: 250 g jagoda 200 ml vode 2 žlice gustina 2 vanilin šećera 80 g šećera Trebat će vam još: Šećer u prahu i jagode za dekoraciju po želji Priprema: Za izradu biskvita potrebno je žumanjke odvojiti od bjelanjaka. Sve suhe sastojke izmiješajte posebno u posudi. Bjelanjke uz pomoć kuhinjskog robota ili miksera izradite na srednjoj brzini. Izrađenim bjelanjcima postepeno dodavati šećer dok ne postignete sjajni i čvrsti šlag. Miješajte na srednjoj brzini ,zatim dodavati jedan po jedan žumanjak. Potom dodajte ulje i mlijeko, zatim sve suhe sa...

Slatka focaccia s jagodama i medom  Slatka  focaccia  idealan je proljetni recept jer koristi sezonske sastojke i ne zahtijeva komplicirane tehnike. Tijesto ostaje mekano i lagano, dok jagode tijekom pečenja postaju još aromatičnije, a med daje suptilnu karameliziranu notu. Rezultat je desert koji izgleda rustikalno, ali okusom podsjeća na nešto puno sofisticiranije. Slatka focaccia s jagodama i medom  Sastojci: 500 g glatkog brašna 1 vrećica suhog kvasca (ili 20 g svježeg) 300 ml mlake vode 3 žlice šećera 1 žličica soli 3 žlice maslinovog ulja 250 g svježih jagoda 3–4 žlice meda naribana korica 1 limuna šećer u prahu za posipanje (po želji) Priprema: U većoj zdjeli pomiješajte mlaku vodu, šećer i kvasac te ostavite nekoliko minuta da se aktivira. Dodajte brašno, sol i maslinovo ulje pa zamijesite mekano, blago ljepljivo tijesto. Mijesite ga oko deset minuta dok ne postane glatko i elastično. Pokrijte tijesto i ostavite ga na toplom mjestu oko sat vremena...

Najfinija pita od jagoda  Prve jagode pojavile su se na policama trgovina i, iako još nisu slatke kao one sezonske, činjenica jest da je započelo vrijeme eksperimentiranja s novim receptima i vrijeme za stvaranje ukusnih jela od svježih, zrelih jagoda. Osim klasičnih kolača s biskvitom i šlagom, raznih smoothieja, sladoleda, pa i džemova koje smo radili proteklih godina, ove sezone smo odlučili isprobati najklasičniju varijantu deserta od jagode koji nas je potpuno oduševio, a koji je tako lako napraviti. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Najfinija pita od jagoda  Sastojci: 1 paket smrznutog lisnatog tijesta 450 g svježih jagoda 3 žlice šećera 2 žlice kukuruznog škroba 1 žlica limunovog soka 1 jaje 1 žlica mlijeka <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-581335288...

Štrudla od jagoda - najbolja proljetna slastica  Štrudla od jagoda je jednostavna za pripremu, a može se napraviti na nekoliko načina. Tijesto možete raditi sami ili koristiti kupovne kore za savijače i štrudle, a punjenje možete napraviti od svježih jagoda ili ih prethodno kuhati. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Štrudla od jagoda  Sastojci: pakiranje kora za štrudle (500 g) 600 g svježih jagoda 80 g šećera (ovisno o slatkoći jagoda) 1/2 limuna (korica) maslac (za premazivanje kora) 1 vanilin šećer 1 žličica gustina 1 jaje + 1 žlica hladne vode (za premaz) šećer u prahu (za posip) <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Priprema: Jagode operite, očistite i nasjeckajte na komadiće. ...

Croissant pudding s bijelom čokoladom i jagodama  Postoji nešto neodoljivo u receptima koji spajaju jednostavnost i luksuz.  Croissant pudding  upravo je takvo jelo: raskošan, mirisan i utješan desert koji bez puno truda izgleda kao da je stigao iz male pariške slastičarnice. U ovoj proljetnoj verziji dodali smo bijelu čokoladu, svježu limunovu koricu i sočne jagode, stvarajući savršen balans između kremaste slatkoće i svježine citrusa. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Croissant pudding s bijelom čokoladom i jagodama  Sastojci: 4 veća kroasana (po mogućnosti dan stara) 300 g svježih jagoda 120 g kvalitetne bijele čokolade 4 jaja 400 ml punomasnog mlijeka 200 ml slatkog vrhnja za šlag 80 g šećera 1 žličica ekstrakta vanilije naribana korica 1 neprskanog limuna 1 žlica limunovog soka prstohvat soli maslac za prem...

Torta od palačinki s kremom od vanilije i jagoda  Postoje deserti koji nas vraćaju u djetinjstvo, i postoje oni koji na prvi pogled izgledaju kao da su stigli ravno iz vitrine fine slastičarnice. A najljepše je kad uspijemo spojiti oboje. Torta od palačinki s kremom od vanilije i čokoladom upravo je takva – poznata, jednostavna i topla, ali servirana na način koji djeluje elegantno i pomalo luksuzno. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Torta od palačinki s kremom od vanilije i jagoda  Sastojci: Za palačinke: 500 g mlijeka 160 g glatkog brašna 50 g šećera 6 jaja (veličina M/L) 1/3 žličice soli 30 g biljnog ulja Za kremu: 500 g vrhnja za šlag (33% m.m.) 550 g svježeg sira (cottage ili kremasti svježi sir) 100 g šećera u prahu vanilija po ukusu Dodatno: 200 g svježih jagoda <script async src="https://pagead2.googlesyndicat...

<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Brownieji od jagoda za Valentinovo  https://jolie.hr/gastro/recepti/roskasti-brownieji/ Jednostavni, brzi i toliko sočni,  strawberry browniesi  su mali, ružičasti  twist  na  brownie  čokoladnu klasiku, a odličan su vjesnik i proljeća i Valentinova. Klasični  brownie , poznat po svojoj sočnosti i bogatoj teksturi, u ovoj verziji dobiva proljetnu vibru zahvaljujući jagodama. Rezultat je desert koji izgleda nježno i romantično, a okusom ostaje neodoljivo dekadentan, i dalje super čokoladan. Brownieji od jagoda za Valentinovo  Sastojci: 200 g bijele čokolade 120 g maslaca 2 jaja (sobne temperature) 120 g šećera 1 vanilin šećer ili 1 žličica ekstrakta vanilije 150 g glatkog brašna prstohvat soli 120 g svježih ili smrznutih jagoda (sitno nasjeckanih) Po želj...

<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Francuski tost punjen jagodama i krem sirom  https://www.journal.hr/lifestyle/gastro/francuski-tost-s-jagodama-recept/ Jagode su ovih dana stigle u velik broj trgovačkih lanaca, ali i na tržnice. Naravno, nije riječ o našim domaćim jagodama, ali priznajemo da smo se razveselili i odmah uzeli nekoliko mjerica. Pa dok čekamo sezonu domaćih jagoda punih mirisa i okusa, koje najviše volimo svježe, od ovih ćemo napraviti neke slastice i dodati ih doručcima. Danas je na meniju francuski tost punjen jagodama i krem sirom! Francuski tost punjen jagodama i krem sirom  Sastojci: 110 g krem sira 1 žlica meda ili agavinog sirupa 1/2 šalice opranih i nasjeckanih jagoda 8 šnita kruha 3 jaja 1/2 šalice mlijeka 1 žličica cimeta 1 žličica ekstrakta vanilije maslac za pečenje Priprema:  Pomiješaj...