ČOKOLADNE MRKVICE - ZVIJEZDA BLAGDANSKOG STOLA 🌟 🥕





Čokoladne mrkvice - zvijezda blagdanskog stola 




Ove mrkvice osvajaju na prvi pogled: intenzivna narančasta čokoladna glazura, nježna unutrašnjost i dekorativni ‘zeleni listići’ stvaraju desert vrijedan divljenja. Osim što su idealne za uskrsni stol, mogu poslužiti i kao kreativna aktivnost s djecom ili kao simpatičan dodatak blagdanskim poklon košaricama. Najbolji dio? Ne zahtijevaju puno vremena ni komplicirane sastojke. Uz malo čokolade, keksa i nekoliko jednostavnih koraka, možete napraviti desert koji izgleda kao da je stigao iz vitrine neke slastičarnice.

<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"

     crossorigin="anonymous"></script>


Čokoladne mrkvice - zvijezda blagdanskog stola 


Sastojci:

Za mrkvice:

  • 200 g mljevenog keksa (digestive ili petit beurre)
  • 100 g krem sira ili mascarponea
  • 2 žlice šećera u prahu
  • 1 žlica kakaa u prahu
  • 2-3 žlice mlijeka (po potrebi)

Za čokoladnu glazuru:

  • 200 g bijele čokolade
  • narančasta prehrambena boja

Za dekoraciju:

  • svježa menta ili peršin (za ‘listove’)
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"
     crossorigin="anonymous"></script>


Priprema:

  • U zdjeli pomiješajte mljeveni keks, kakao i šećer u prahu. Dodajte krem sir i dobro izmiješajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu. Ako je smjesa previše suha, dodajte jednu do dvije žlice mlijeka kako biste dobili teksturu pogodnu za oblikovanje.
  • Od smjese uzimajte manje porcije i rukama oblikujte male stošce, tako da podsjećaju na oblik mrkve. Posložite ih na papir za pečenje i stavite u hladnjak na otprilike 30 minuta kako bi se stvrdnule.
  • Bijelu čokoladu otopite na pari ili u mikrovalnoj pećnici (u kratkim intervalima). U otopljenu čokoladu dodajte nekoliko kapi narančaste prehrambene boje i dobro promiješajte dok ne dobijete intenzivnu boju mrkve.
  • Svaku ohlađenu mrkvicu umočite u obojenu čokoladu ili je prelijte pomoću žlice. Ponovno ih stavite na papir za pečenje i ostavite nekoliko minuta da se čokolada počne stvrdnjavati.
  • Na vrh svake mrkvice umetnite mali listić mente ili peršina kako biste dobili efekt zelenog vrha mrkve.
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"
     crossorigin="anonymous"></script>





Pripremila: Ivana Matas 

Primjedbe

Popularni postovi s ovog bloga

MAGNEZIJ - KLJUČNI MINERAL ZA ENERGIJU, OPUŠTANJE I ZDRAVLJE

LAGANA TALIJANSKA KREMA OD KAVE

KAKO RAZLIKOVATI ISCRPLJENOST OD LIJENOSTI?