ESPRESSO MARTINI S KARDAMOMOM

https://www.novilist.hr/life/espresso-martini-s-kardamomom-prava-je-poslastica/?meta_refresh=true

Espresso martini s kardamomom 

<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"

     crossorigin="anonymous"></script>

Vikendi su idealna prilika za druženja, a što je druženje bez pokojeg ukusnog koktela. Klasični espresso martini u ovoj verziji dobiva profinjenu nadogradnju zahvaljujući irskom krem likeru i prstohvatu mljevenog kardamoma. Upravo taj začin daje suptilnu, cvjetnu notu koja podsjeća na tursku kavu i cijeli koktel čini toplijim i aromatičnijim. Rezultat je elegantno, kremasto piće koje funkcionira kao večernji digestiv, ali i kao savršen izbor za produžetak druženja. Za dodatni dojam, čaše se mogu kratko ohladiti u zamrzivaču prije posluživanja.

Espresso martini s kardamomom 

Sastojci:

• 20 ml votke

  
  

• 20 ml likera od kave

  
  

• 20 ml irskog krem likera (npr. Baileys)

  
  

• 20 ml ohlađenog espressa

  
  

• prstohvat mljevenog kardamoma

  
  

• zrna kave za ukras

Priprema: 

U shaker napunjen ledom dodaju se votka, liker od kave, irski krem liker, espresso i kardamom. Sve se snažno protrese oko 20 sekundi, dok se piće dobro ne ohladi. Koktel se procijedi kroz fino cjedilo u rashlađenu čašu i ukrasi zrnima kave.

Priprema unaprijed

Votka, liker od kave i irski krem liker mogu se unaprijed pomiješati i čuvati u zatvorenoj posudi. Prilikom posluživanja koristi se oko 65 ml pripremljene mješavine po koktelu, uz dodatak espressa i kardamoma prema osnovnoj pripremi.

Pripremila: Ivana Matas