Ivana

https://www.novilist.hr/life/recept-za-pikantno-kuhano-vino-jedini-je-koji-ce-vam-trebati-ove-zime/ Pikantno kuhano vino  Klasično kuhano vino nezaobilazno je na zimskim okupljanjima, ali mnoge verzije mogu biti pretjerano slatke. Ova varijanta donosi savršenu ravnotežu zahvaljujući crnom papru i svježem đumbiru, koji daju toplinu, aromu i ugodnu pikantnost. Pikantno kuhano vino  Sastojci za osam porcija: 2 boce (750 ml) punog, suhoga crnog vina (npr. cabernet sauvignon) ½ šalice cijelih zrna crnog papra ⅓ šalice šećera 4 trake korice naranče (oko 2,5 cm svaka) Komadić svježeg đumbira, oko 2,5 cm, oguljen i narezan 1 štapić cimeta + dodatni za posluživanje 1 cijela zvjezdasta anis Narezane naranče za ukras Priprema: U velikom loncu pomiješati vino, crni papar, šećer, koricu naranče, đumbir, štapić cimeta i zvjezdasti anis. Zagrijavati na jakoj vatri dok ne počne lagano krčkati. Poklopiti i ostaviti da odstoji 30 minuta kako bi se sve arome ...

https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/japanska-bozicna-torta-recept---952329.html Japanska božićna torta  Europski božićni kolači i torte obično se rade od dizanog tijesta, a nerijetko su obogaćeni orašastim plodovima i suhim voćem - odnosno raspoloživim namirnicama u ovom dobu godine. Japanska božićna torta  Sastojci: 1 l vrhnja za šlag 700 g svježih jagoda 300 g glatkog brašna 300 g bijelog šećera 180 ml mlijeka 120 ml suncokretova ulja 6 velikih jaja 2 čajne žličice ekstrakta vanilije 2 čajne žličice praška za pecivo 1 žlica omekšanog maslaca za podmazivanje kalupa ½ čajne žličice vinskog praška za pecivo Priprema: Zagrijte pećnicu na 160 Celzijevih stupnjeva. Pripremite okrugli kalup za torte i dobro je iznutra namastite omekšanim maslacem i/ ili obložite papirom za pečenje. Stavite sa strane. Napravite biskvit: Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Žumanjke pjenasto izmiskajte zajedno s uljem i mlijekom. U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno, 150 g šećera ...

https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/piletina-vesuvio-recept---952603.html Piletina Vesuvio  Iako je podrijetlo pomalo nejasno, najraširenije je vjerovanje da je jelo popularizirao restoran   Vesuvio   u Chicagu tijekom 1930-ih godina. Ubrzo je postalo neizostavan dio jelovnika u talijansko-američkim restoranima diljem grada, a kultni status dodatno je učvrstio restoran Harry Caray’s ,  čija se verzija često proglašava najboljom u gradu. Piletinu Vesuvio lako možete napraviti sami, a evo i recepta. Piletina Vesuvio  Sastojci:  6 pilećih zabataka (oko 170 g svaki), s kosti i kožom, posušenih papirnatim ubrusom 2 1/2 žličice soli 340 g mladog krumpira (oko 12 malih krumpira), prepolovljenih poprečno 2 srednje ljutike, sitno nasjeckane (oko 120 g) 6 režnjeva češnjaka, tanko narezanih (oko 3 žlice) 1 žličica crnog papra 1 1/2 žličice svježeg origana, nasjeckanog 1 1/2 žličice svježeg timijana, nasjeckanog 160 ml suhog bijelog vina 18...

https://jolie.hr/gastro/recepti/smores-bozicni-keksi-zimska-verzija-najdrazeg-americkog-klasika/ S'mores božićni keksi  Keksi su dovoljno posebni da se istaknu na blagdanskom stolu, a opet dovoljno jednostavni za pripremu da ih možete raditi i s djecom. Raskošna kombinacija kakaa, maslaca, mliječne čokolade i mekanih  marshmallow  kockica pretvara ih u savršenu zimsku poslasticu za sve generacije. S' mores božićni keksi  Sastojci (za 18–20 keksa): 120 g maslaca, omekšanog 100 g smeđeg šećera 70 g bijelog šećera 1 jaje 1 žličica ekstrakta vanilije 160 g glatkog brašna 30 g kakaa 1 žličica praška za pecivo prstohvat soli 100 g mliječne čokolade, nasjeckane 6–8 velikih  marshmallowa  (prerezanih na pola) ili mini  marshmallowi 6–8 integralnih keksa (digestive, graham ili slični), razlomljenih na komadiće Priprema: U većoj posudi izmiksajte omekšali maslac sa smeđim i bijelim šećerom dok ne postanu lagani i pjenasti. Dodajte jaje i vaniliju pa ...

https://www.journal.hr/lifestyle/gastro/lamington-kolac-drugaciji-cupavci-recept/ Lamington kolač  U blagdanskoj sezoni, kada mirisi cimeta, karamele i svježeg peciva ispunjavaju domove, svaki detalj koji doprinosi toplini prostora dobiva posebno značenje. U tom kontekstu, Lamington kolač postaje više od deserta – simbol pažnje i trenutaka koji okupljaju obitelj i prijatelje. Njegova jednostavna struktura, u kombinaciji s bogatim teksturama i kontrastom okusa, čini ga prirodnim izborom za blagdanske stolove. Donosimo vam malo drugačiju verziju poznatih čupavaca, idealnu za blagdane, koja izgleda baš božićno i unosi dodatnu čaroliju u praznične trenutke. Lamington kolač  Sastojci: Za biskvit: 200 g maslaca, sobne temperature 200 g šećera 4 jaja 1 žličica ekstrakta vanilije 200 g brašna 2 žličice praška za pecivo 50 ml mlijeka Za čokoladnu glazuru: 200 g čokolade za kuhanje 100 ml mlijeka 25 g maslaca Za premaz: 100 g kokosovog brašna (suhi kokos) 150–...

https://www.novilist.hr/life/sjajilo-ili-ulje-za-usne-evo-sto-odabrati-za-besprijekornu-mekocu-i-sjaj/ Sjajilo ili ulje za usne? Ulje za usne sve je popularnije jer spaja najbolje iz dva svijeta:   daje nježan, prirodan sjaj poput sjajila, ali istovremeno njeguje, omekšava i štiti usne, te je obogaćeno brojnim korisnim sastojcima. Za razliku od klasičnih sjajila koja ostaju na površini, ulja prodiru dublje i pružaju dugotrajniju hidrataciju, a pritom ostavljaju suptilan dodir boje. U nastavku donosimo razliku između sjajila, balzama i ulja za usne, te razloge zašto bi ulje moglo biti savršen dodatak vašoj  beauty  rutini. Razlika između sjajila, ulja i balzama za usne Iako se sva tri proizvoda mogu koristiti u svakodnevnoj rutini, svaki ima drugačiju funkciju i teksturu. Sjajilo za usne Gusto, ljepljivo i s više pigmenta. Daje jači sjaj i intenzivniji vizualni efekt, ali brzo nestaje i zahtijeva često nanošenje. Balzam za usne Najgušći i najzaštitniji. St...

https://zadovoljna.dnevnik.hr/clanak/autoimune-bolesti-u-80-slucajeva-pogadjaju-zene---952554.html Zašto žene češće boluju od autoimunih bolesti? Autoimune bolesti predstavljaju jednu od onih zdravstvenih tema o kojima se sve više govori, i to s dobrim razlogom. Ono što znanstvenike i liječnike posebno intrigira jest činjenica da oko 80 % svih dijagnoza autoimunih bolesti otpada upravo na žene. Stavljanje tuđih emocionalnih potreba ispred svojih Žene često odrastaju u obrascu u kojem se emocionalne potrebe drugih stavljaju ispred vlastitih, što dugoročno može imati ozbiljne posljedice za zdravlje. Kontinuirano potiskivanje vlastitih osjećaja i ignoriranje unutarnjih signala tijela održava organizam u stanju kroničnog stresa. Identificiranje s ulogama, odgovornosti i dužnosti Mnoge žene odrastaju u uvjerenju da vrijede onoliko koliko su korisne, odgovorne i pouzdane u ispunjavanju tuđih očekivanja.   Identifikacija s pravilima, ulogama i dužnostima često postaje jač...

https://teen385.dnevnik.hr/clanak/savjeti/ljubav-sex/5-nacina-kako-osobi-dati-do-znanja-da-vam-se-svidja-a-da-to-pritom-ne-kazete---943592.html Kako pokazati nekome da vam se sviđa? Svi smo se našli u situaciji kada smo imali simpatiju ali smo, u strahu od njihovog odgovora, tajili da nam se sviđaju .  Možda se dogodilo i da je ta osoba imala osjećaje prema vama ali nitko nije htio ništa reći. Iako ne znate kako će osoba odgovoriti, bolje je znati da ste probali i da ste im izrazili svoje osjećaje, nego da samo odustanete. U situacijama kada nismo dovoljno hrabri to učiniti izravnim riječima, postoji 5 načina kako im možete dati do znanja da vam se sviđaju. Budite dragi i direktni Iako ne kažete odmah: ″Sviđaš mi se.″, nemojte biti ni previše suptilni .  Nasmiješite im se i pokrenite razgovor s njima. Kada smo anksiozni znamo krivo tumačiti znakove oko sebe, pa je bolje biti direktan i u komunikaciji s osobom da bi dobili ideju kakvi s...

https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/varivo-od-lece-i-dimljene-vratine-recept---952247.html Varivo od leće i dimljene vatrine  Varivo od leće i dimljene vratine sjajno je zimsko jelo – obiluje proteinima, prehrambenim vlaknima te s mnoštvo okusa. Uz to vrlo je zasitno te se nameće kao sjajan ručak ili večera na kraju godine. Varivo od leće i dimljene vatrine  Sastojci: 3 l pilećeg temeljca 300 g crvene suhe leće 300 g dimljene vratine 2 stabljike celera 2 mrkve 1 veći luk 1-2 češnja češnjaka 1 lovorov list 1 čajna žličica sušenog peršina 1 čajna žličica mediteranske mješavine začina sol i papar po želji biljno ulje za pirjanje Priprema: U loncu zagrijte nešto biljnog ulja pa na njemu prepirjajte dimljenu vratinu narezanu na kocke ili manje komade. Pirjajte nekoliko minuta dok meso ne dobije lijepu zlatno-smeđu boju. Dodajte nasjeckani luk, mrkvu i celer i nastavite pirjati sve zajedno još pet do sedam minuta dok povrće ne omekša. Dodajte nasjeckani češnj...

https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/sto-je-bozicni-punc---952367.html Božićni punč s džinom  Božićni punč je aromatični napitak koji se pije za blagdane diljem svijeta. Ovo piće potječe iz Indije iz 17. stoljeća, otkuda je preneseno u Englesku i druge kutke našeg planeta. Božićni punč s džinom  Sastojci: 1 l soka od jabuke 750 ml pjenušavog vina 250 ml džina 50 ml pelinkovca 2 žlice meda 1 manji komadić đumbira 1 naranča grožđe klementine ružmarin Priprema: Operite grožđe, uklonite bobe grožđa sa stabljike, osušite ih i stavite u zamrzivač preko noći da se zalede. Drugi dan pomiješajte zajedno džin, pelin, ohlađeni jabučni sok i pjenušavo vino u velikoj staklenoj posudi. Zasladite s medom. U tekućinu ubacite tanko narezane kriške svježeg đumbira, kriške naranče i klementina te grančice ružmarina po želji. U zdjelu dodajte i smrznuto grožđe. Ono će “glumiti” kockice leda u piću. Živjeli! Pripremila: Ivana Matas 

https://jolie.hr/gastro/recepti/americki-klasik-na-tanjuru-pahuljaste-palacinke-sa-slaninom-i-jajima/ Pahuljaste palačinke sa slaninom i jajima Slane palačinke odavno su prestale biti samo doručak – one su postale pravi  comfort food  koji nas mami mirisom pečene slanine i savršenim spojem pahuljastih zalogaja s bogatim, slanim dodacima. Pahuljaste palačinke sa slaninom i jajima  Sastojci za četiri porcije: 200 g glatkog brašna 1 žlica praška za pecivo prstohvat soli 1 žlica šećera 2 jaja 250 ml mlijeka 50 g otopljenog maslaca + malo za pečenje 8 tankih ploški slanine 4 jaja (za pečenje na oko) javorov sirup ili med (opcionalno, za američki  touch ) Priprema: U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sol i šećer. U drugoj posudi razmutite jaja s mlijekom i otopljenim maslacem, pa dodajte suhim sastojcima. Miješajte dok ne dobijete glatku, gustu smjesu. Na lagano namašćenoj tavi pecite palačinke, svaku oko 2 minute s obje strane, dok ne postan...

https://zadovoljna.dnevnik.hr/clanak/recept-za-ljesnjak-gnijezda---952274.html Lješnjak gnijezda  Čokoladna baza s mljevenim keksima i lješnjacima, uvaljana u hrskave orašaste komadiće i punjena bogatim čokoladnim namazom, idealna su slastica za blagdanski stol – ali i za svaku priliku kad vam se jede nešto slatko i domaće. Lješnjak gnijezda  Sastojci: 150 g maslaca 100 g tamne čokolade 150 g šećera 250 g mljevenog petit keksa 150 g mljevenih lješnjaka 200 ml vode nekoliko kapi arome vanilije punjenje: čokoladni namaz dodatno: mljeveni lješnjaci Priprema: U manjem loncu, na laganoj vatri, zagrijavajte vodu sa šećerom, maslacem i tamnom čokoladom. Miješajte dok se svi sastojci ne otope i ne povežu u glatku smjesu. Maknite lonac s vatre pa u toplu smjesu umiješajte mljevene lješnjake i mljeveni petit keks. Dodajte aromu vanilije (ili neku drugu po želji) i dobro sjedinite. Smjesu ostavite da se ohladi toliko da se može oblikovati rukama. Od ohlađene smjese oblikujte ...

https://teen385.dnevnik.hr/clanak/savjeti/zdravlje-tijelo/koje-serume-za-lice-trebate-koristiti-s-obzirom-na-svoje-godine-nisu-svi-za-svakoga---943160.html Koje serume za lice trebate koristiti s obzirom na svoje godine? Serumi mogu biti opasni i mogu vam na koži napraviti nered ako ih ne koristite po uputama. Pogotovo želite biti oprezni s kiselinama! Ali i s kombiniranjem različitih seruma jer ne idu svi zajedno. Kada se odlučite uputiti u svijet korištenja seruma, trebate istražiti koji su najbolji za vaš tip kože, koju smiju ići zajedno, a koji ne, koji se koriste ujutro, a koji navečer…puno toga treba uzeti u obzir kada slažete svoju skincare rutinu. Zato ju ne možete samo prekopirati od neke djevojke ili žene koje vidite na društvenim mrežama. Da bi od svoje rutine izvukli najbolje, ona mora biti prilagođena vama. Kod biranja seruma za lice u obzir treba uzeti i godine. Teen godine Hijaluronska kiselina, serumi s niacinamidom i salicilna kiselina   su op...

https://teen385.dnevnik.hr/clanak/savjeti/svastara/kako-ukrasiti-dom-bez-bankrota-3-savjeta-kako-stvoriti-bozicni-ugodjaj---952239.html Kako ukrasiti dom bez bankrota? Svi uživaju u božićnoj atmosferi i naravno da je žele stvoriti u svome domu, ali ukrašavajte pametno. Uz kupovanje ukrasa, poklona, hrane i ostalog, budžet nam često nije najbolji prijatelj. Kako biste uštedjeli postoje neki jednostavni načini kako s malo stvari stvoriti ugođaj koji želite. Božićna posteljina Nema potrebe stavljati razne ukrase u spavaću sobu. Samo promijenite posteljinu u onu s božićnom tematikom i cijela će vam soba izgledati drugačije. Tako cijela soba daje dojam Božića jer vam posteljina prekriva cijeli krevet. Biljke kao ukrasi Umjesto kupovanja skupih girlandi, odite u šetnju i nađite grane s kojima ćete sami napraviti svoju unikatnu, naravno ako ste u mogućnosti i prostoru gdje možete. Tako ćete je napraviti po vlastitom ukusu, a puno jeftinije. Božićne svijeće i mirisi Ugođaj je o...

https://teen385.dnevnik.hr/clanak/funzone/zanimljivosti/izbor-bozicnih-ukrasa-moze-odati-dio-vase-osobnosti-sto-boja-vasih-ukrasa-govori-o-vama---952237.html Što boja vaših ukrasa govori o vama? Ukrasi su ono što će vam stvoriti božićnu atmosferu pa je bitno odabrati one koje najviše odgovaraju vama i ugođaju kojeg želite stvoriti .  Obično svatko ima boje koje preferira, bilo da su to bijeli, crveni, plavi ili neki drugačiji. Vaš odabir ukrasa, tj. boje govori mnogo o vama. Otkrijte što vaša omiljena boja božićnih ukrasa govori o vama. Bijeli ukrasi Bijela je tradicionalna boja koja, a povezuje se s nevinosti, čistoćom i jednakosti. Obično ju biraju osobe koje rade za vrijeme blagdana. Osobe koje koriste bijele ukrase su obično oni koji donose pravedne odluke i koji gledaju prema budućnosti i ne osvrću se na prošlost. Zeleni ukrasi Zelena boja se povezuje s prirodom i vjeruje se da vas oslobađa od stresa, donosi sreću, zdravlje i spokoj. Oni koji biraju zelene ukr...

https://www.novilist.hr/life/probajte-bozicne-cimet-rolice-s-kuhanim-vinom-koje-mirisu-na-prave-blagdane/ Božićne cimet rolice s kuhanim vinom  Ovaj recept spaja mekan, pahuljast tijesto od kiselog predtijesta, bogatu cimetnu nadjev i završni preljev od svježeg sira, maslaca, šećera u prahu i malo kuhanog vina. Rezultat su mekane, mirisne rolice koje su savršene za adventsko jutro, poslijepodnevni čaj ili desert nakon blagdanskog ručka. Božićne cimet rolice s kuhanim vinom  Sastojci: Sastojci za kiselo predtijesto 10 g startera kiselog tijesta 100 g pšeničnog brašna 100 g vode Sastojci za tijesto 500 g pšeničnog brašna 160 g mlijeka 200 g gotovog kiselog predtijesta 90 g omekšalog maslaca 60 g smeđeg šećera 8 g soli 1 jaje Sastojci za nadjev: 130 g omekšalog maslaca 130 g smeđeg šećera 6 do 7 g cimeta Sastojci za preljev: 180 g krem sira 20 g omekšalog maslaca 30 g šećera u prahu 2 do 3 žlice kuhanog vina Priprema: Pomiješajte starter, vodu i brašno te ostavite da ...

https://www.novilist.hr/life/hrskavi-tacosi-s-piletinom-savrsena-su-vecera-za-sve-ljubitelje-brze-hrane/ Hrskavi tacosi s piletinom  Ukoliko volite fast food klasike, ali ih želite pripremiti kod kuće u zdravijoj i svježijoj varijanti, ovo je recept za vas Hrskavi tacosi s piletinom  Sastojci: 2 šalice trgane piletine s pečenog pileta 1 i ½ žlica taco začina 5 tortilja (velikih, promjera 25 cm) ¼ šalice rastopljenog sira 4 tostade (kukuruzne tortille promjera oko 12 cm) ¼ šalice kiselog vrhnja 1 i ¼ šalice nasjeckane iceberg salate ½ šalice nasjeckane rajčice ¼ šalice ukiseljenih jalapeño papričica 4 žličice biljnog ulja Po želji: umak ranch ili dodatna salsa za posluživanje Priprema: Zagrijte piletinu U tavi pomiješajte piletinu, ½ šalice vode i taco začin. Kuhajte na srednjoj vatri 3–5 minuta, dok se umak ne zgusne. Složite slojeve Na radnu površinu položite 4 velike tortilje. U sredinu svake namažite žlicu sira. Dodajte sloj piletine, a na nju stavite tostadu. P...

https://zadovoljna.dnevnik.hr/clanak/recept-za-limuncice---952049.html Limunčići  Izgledaju poput pravih malih limuna, a kombinacija citrusne svježine i orašastog fila čini ih savršenima za blagdanski stol, poklone iz kućne radinosti ili jednostavno za uživanje uz šalicu kave ili čaja. Limunčići  Sastojci: za tijesto: 500 g glatkog brašna ½ praška za pecivo 2 žutanjka 100 g maslaca (sobne temperature) 100 g šećera 1,5 dl mlijeka Naribana korica jednog limuna za punjenje: 2 bjelanjka 80 g šećera 200 g mljevenih oraha Naribana korica i sok jednog limuna dodatno: Žuta i zelena jestiva boja Malo mlijeka Kristal šećer Priprema: U posudi izmiješajte žutanjke i šećer, dodajte maslac sobne temperature i kratko sjedinite. Umiješajte mlijeko, limunovu koricu, brašno i prašak za pecivo te umijesite glatko tijesto koje se ne lijepi za prste. Tijesto zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak da odmori oko sat vremena. Bjelanjke lagano zapjenite, dodajte šećer, mljevene o...

https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/lisnato-tijesto-s-jabukama-recept---951618.html Lisnato tijesto s mirisnim nadjevom od jabuka  Lisnato tijesto s jabukama jednostavan je i brz desert. Trebaju vam samo tri jabuke, malo šećera i cimeta, jaje, žličica limunovog soka i dva komada lisnatog tijesta. Okus je baš kao kod klasične pite od jabuka, samo što je posla - puno manje - za pripremu će vam trebati tek 10 minuta. Lisnato tijesto s mirisnim nadjevom od jabuka  Sastojci: 2 lista lisnatog tijesta 3 jabuke 100 g smeđeg šećera 1 čajna žličica limunovog soka 1 čajna žličica mljevenog cimeta 1 jaje, umućeno 2 žlice šećera, za posipanje Priprema: Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. Ogulite jabuke i izvadite sjemenke. Narežite jabuke na kockice. Stavite ih u zdjelu sa smeđim šećerom, limunovim sokom i cimetom. Ostavite sa strane. Razvaljajte jedan list tijesta na lagano pobrašnjenoj površini. Narežite na 6 pravokutnika. Ponovite isto s drugim komadom t...

https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/zapeceni-pileci-zabatak-u-umaku-od-luka-recept---951646.html Zapečeni pileći zabatak u umaku od luka  Zapečeni zabatak u bogatom umaku od luka   jednostavno je, domaće jelo koje spaja provjerene okuse klasične kuhinje s nekoliko pametnih trikova za lakšu, ali i zdraviju pripremu. Zapečeni pileći zabatak u umaku od luka  Sastojci: 2 žlice glatkog brašna 1 čajna žličica luka u prahu 1 čajna žličica dimljene paprike 1/4 čajne žličice kajenskog papra 1/2 čajne žličice soli, ili po ukusu ½ čajne žličice svježe mljevenog crnog papra 1 žlica maslinovog ulja 8 pilećih zabataka s kostima, bez kože 2 velika luka, nasjeckana 3 češnja češnjaka, nasjeckana 180 ml pilećeg temeljca, plus još po potrebi 2 grančice svježeg timijana 1 lovorov list 1 mladi luk, tanko narezan, za ukras Priprema: Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. U velikoj plitkoj posudi pomiješajte brašno, luk u prahu, papriku i kajenski papar. Začinite s 1/4 čajne...