Ivana

Dezodoransi bez aluminija - nova era svježine  Dezodoransi bez aluminijevih klorida nježniji su izbor za svakodnevnu njegu, ne zaustavljaju znojenje nego prvenstveno pomažu u kontroli neugodnog mirisa. Osjećaj svježine  Dezodorans je jedan od onih proizvoda koji koristimo gotovo automatski, no izbor između klasičnog antiperspiranta i formule bez aluminijevih soli sve je češći dio beuty rutine. Posebno se traže proizvodi koji nude osjećaj svježine, a pritom ne utječu na prirodan proces znojenja. Važno je pritom napraviti razliku između dezodoransa i antiperspiranta. Antiperspiranti zahvaljujući aluminijevim solima smanjuju količinu znoja koja dolazi na površinu kože. Dezodoransi bez aluminijevih klorida ne zaustavljaju znojenje, nego prvenstveno pomažu u kontroli neugodnog mirisa primjerice sastojcima koji ograničavaju razvoj bakterija odgovornih za njegov nastanak. Znojenje bez aluminijeve soli Znojenje   je potpuno prirodan fiziološki proces i jedan od načina...

Perimenopauza i menopauza - koža u novoj fazi Perimenopauza i menopauza donose promjene koje se vide i na koži. Suhoća, osjetljivost, gubitak čvrstoće i izraženije bore nisu razlog za odustajanje od njege, nego signal da je vrijeme za njezinu prilagodbu. Pad estrogena  Koža se s godinama prirodno mijenja, no hormonalne promjene koje prate perimenopauzu i menopauzu mogu taj proces učiniti vidljivijim. S padom estrogena smanjuje se proizvodnja kolagena, koža može postati tanja i suša, a njezina zaštitna barijera osjetljivija, pa je čest osjećaj zatezanja kao i izraženije fine linije, gubitak elastičnosti i promjene teksture. Zbog toga rutina koja je godinama odgovarala vašoj koži odjednom može postati previše agresivna. Kako se njegovati? Prvi korak je obnova i očuvanje kožne barijere. Umjesto snažnih sredstava za čišćenje i učestalog eksfoliranja prednost treba dati nježnim formulama koje neće dodatno isušivati kožu. Ceramidi, glicerin, hijaluronska kiselina, skvalan i p...

Pita od sira    Uz ovaj brzi ručak najbolji dodatak je jogurt. Pita od sira  Sastojci: 500 g kora za pitu  200 do 400 g sira  3 jaja  180 ml jogurta  150 ml ulja  180 ml vode  1 žličica soli  Priprema: Umutite jaja, sol, jogurt, vodu i ulje. Kore za pitu izrežite na trake debljine oko 1 cm. Podijelite ih na dva jednaka dijela. Jedan dio narezanih traka poredajte u lim za pečenje obložen papirom za pečenje pospite sirom te poredajte drugi dio traka. Prelijte pitu nadjevom. Pitu pecite na 200 stupnjeva 40 do 45 minuta. Pripremila: Ivana Matas 

Njoki sa sirom  Volite li parmezan osim količine potrebne za umak gotove njoke možete dodatno posuti parmezanom. Njoki sa sirom  Sastojci: 300 g njoka  2 žlice maslaca  60 g naribanog parmezana  Papar  Priprema: U veću posudu ulijte vodu, dobro je posolite te zagrijte. Kad provri ubacite njoke i kuhajte ih dok ne isplivaju na površinu. Pripazite da se ne prekuhaju i sačuvajte čašu vode od kuhanja. Zagrijte maslac u dubljoj tavi. Dodajte njoke, parmezan i veću količinu papra, a zatim ih podlijte s otprilike 100 ml vode od kuhanja. Pojačajte vatru pa počnite miješati. Kad umak bude kremast i gust po vašem ukusu maknite s vatre. Isprobajte pa po potrebi dodatno posolite. Pripremila: Ivana Matas 

Pohana riba marinirana u bijelom vinu  Za pripremu hrane najbolje je koristiti vino prženu koje će se uz ručak naći i u vašoj čaši. Pohana riba marinirana u bijelom vinu  Sastojci: Krušne mrvice  450 g bijele ribe  60 ml bijelog vina  Jaja  Brašno  Priprema: Ribu narežite na veće komade pa obje strane posolite i popaprite. Stavite u zdjelu i podlijte bijelim vinom te dobro promiješajte rukama. Uvaljajte u brašno pa u razmučena jaja, a potom u krušne mrvice. Pržite na dobro zagrijanom ulju. Pripremila: Ivana Matas 

Niski rep se vraća  Donosimo sve o najjednostavnijoj frizuri jeseni za one s dugom i poludugom kosom. Niski rep uz minimalan trud  Ono što ga čini posebno zanimljivim je činjenica da ove sezone ne postoji samo jedna njegova verzija. Niski rep savršeno odgovara promjeni raspoloženja koju vidimo u jesenskoj modi. Nakon godina izrazito uglađenih frizura, visokih punđa i savršeno isfenirane kose beauty trendovi sve više dopuštaju da kosa izgleda stvarno, pokretno i pomalo nesavršeno.  Dobra je vijest da ovu frizuru zaista nije teško napraviti. Kosa se može zagladiti češljem češljem i svezati nisko na zatiljku ako želite uredniji rezultat dok će malo prirodnije teksture i nekoliko slobodnih pramenova dati moderniji izgled. Ne treba vam ni poseban ukras dovoljno je koristiti tanku gumicu koju možete sakriti jednim pramenom kose. Funkcionalnost  Niski rep jednako dobro funkcionira uz traperice i oversized sako kao i uz večernju haljinu. Ne traži određenu dužine ...

Kolač s đumbirom i medom  Okusom podsjeća na gingerbread keksiće, ali je priprema puno brža i jednostavnija. Kolač s đumbirom i medom  Sastojci: 200 g brašna  1 prašak za pecivo  200 g šećera  1 žličica mljevenog đumbira u prahu  1 žličica sode bikarbone  55 g margarina plus dodatak za premazivanje  1 tučeno jaje  2 žlice meda  240 ml tople vode  Priprema: Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Kalup veličine 28*18 cm namastite i obložite papirom za pečenje. Pomiješajte brašno, šećer, đumbir i sodu bikarbonu u zdjeli. Prstima utrljajte margarin da smjesa ne podsjeća na krušne mrvice. Dodajte razmučeno jaje, med i toplu vodu te dobro izmiješajte drvenom kuhačom dok se ne sjedini. Izlijte smjesu u pripremljeni lim za pečenje i pecite u sredini pećnice 35 do 40 minuta ili dok ne porumeni. Ostavite da se ohladi u limu. Kad se ohladi kolač izrežite na kvadrate. Pripremila: Ivana Matas 

Kolač od bundeve u šalici  Za manje od pet minuta u jednoj običnoj šalici i mikrovalnoj pećnici nastaje sočan desert koji miriše na cimet, muškatni oraščić i ugodne jesenske večeri. Kolač od bundeve u šalici  Sastojci za jednu šalicu: 3 žlice pirea od bundeve  2 žlice brašna  1 i 1/2 žlice smeđeg šećera  1 žlica mlijeka  1 žlica ulja ili otopljenog maslaca  1/4 žličice praška za pecivo  1/2 žličice mješavine pumpkin spice ili prstohvat cimeta, muškatnog oraščića i đumbira  Prstohvat soli  Po želji: komadići čokolade, orasi ili malo šlaga za serviranje  Priprema: U većoj šalici oko 300 ml pomiješajte pire od bundeve, ulje, mlijeko i šećer. Dodajte brašno, prašak za pecivo, začine i sol pa sve dobro promiješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Po želji ubacite nekoliko komadića čokolade ili oraha. Stavite u mikrovalnu pećnicu na 60 do 90 sekundi. Kolač bi trebao biti mekan, ali ne tekući u sredini. Po vrhu dodajte malo šlag...

Domaća pileća pašteta  Gotovu paštetu stavite u sterilizirane staklenke s poklopcem i čuvajte u hladnjaku. Domaća pileća pašteta  Sastojci: 500 g pilećih prsa  1 manji luk  1 žlica kapara  8 malih kiselih krastavaca  1 limun  1 žlica senfa  Sol i papar  Priprema: Iscijedite sok jednog limuna. Pileća prsa skuhajte u slanoj vodi, pričekajte da se ohlade pa ih narežite na komadiće. Pirjajte luk na maslinovu ulju sve dok ne poprimi zlatnu boju. Narezanu piletinu pomiješajte sa svim navedenim sastojcima i prelijte je s otprilike decilitrom vode u kojoj se kuhala piletina. Izmiksajte u kremastu paštetu, a po potrebi dodajte još vode od kuhanja. Isprobajte i začinite po ukusu. Pripremila: Ivana Matas 

Punjena bundeva  Bundeva je iznimno zdrava i hranjiva namirnica pa se preporučuje uvesti je što više u prehranu. . Punjena bundeva  Sastojci: 2 bundeve  150 g riže  200 g sira 4 žlice mljevenih badema ili pinjola  1 luk 1 češnja češnjaka  1 crvena paprika  1 mrkva  Masline  1 limun  Suhi timijan  Maslinovo ulje  Sol i papar  Priprema: Operite bundeve, narežite ih na polovice i izdubite meso. Začinite solju, paprom, timijanom i pecite oko 30 minuta na 180 stupnjeva. Skuhajte rižu. Na tavi prepržite bademe ili pinjole. Narežite luk i češnjak te ih popržite na ulju dodajte papriku i mrkvu i kratko pirjajte. Sve pomiješajte s rižom, bademima i sirom. Začinite s maslinovim uljem, limunovim sokom, soli i paprom. Pečene bundeve napunite smjesom, vratite u pećnicu i pecite još 20 minuta. Pripremila: Ivana Matas