Ivana

Koja je simbolika poklanjanja cvijeća za Dan žena?   Osmog ožujka obilježava se Međunarodni dan žena. Tog dana se slave ekonomska, politička i društvena dostignuća pripadnica ženskog spola, te ukazuje na aktualne probleme iz domene ženskih prava.       Srozavanje radničkih prava i začeci pokreta   Početkom dvadesetog stoljeća i ubrzanim rastom industrijalizacije, značajno su se srozala radnička prava. Žene zaposlene u industriji odjeće i tekstila su javno demonstrirale 8. ožujka 1857. u New Yorku. Od tada se osnivaju i prvi sindikati, redovito se održavaju i demonstracije, a marševi i prosvjedi za Dan žena održali su se i do dan danas. No osim spomenutih aktivnosti, još se jedan simbol s godinama prometnuo u značajnu karakteristiku za taj dan – cvijeće.         Crveni karanfil     Crveni karanfil jedan je od simbola Dana žena i na taj dan poklanja se ženama. Simbolizira i borbu za radnička p...

Zlevanka – palačinke s bobičastim voćem     Danas vam donosimo verziju za američke palačinke s borovnicama (i drugim bobičastim voćem po želji) koje se pripremaju upravo u pećnici. Ispeći ćete ih za nešto više od pola sata.       Zlevanka – palačinke s bobičastim voćem     Sastojci:   700 ml mlaćenice 350 g borovnica 300 g brašna 130 g bijelog šećera 70 ml rastopljenog maslaca 4 velika jaja 2 čajne žličice ekstrakta vanilije 2 čajne žličice praška za pecivo 2 čajne žličice sode bikarbone prstohvat soli       Priprema:   1.       Zagrijte pećnicu na 200 Celzijevih stupnjeva. Pripremite lim za pečenje i obložite ga papirom za pečenje. 2.      Napravite smjesu za palačinke: pomiješajte jaja, mlaćenicu, rastopljeni maslac, šećer i ekstrakt vanilije dok se sastojci ne sljube. U zasebnoj zdjeli prosijte braš...

5 savjeta za zdravlje očiju   Iako rijetki razmišljaju o zdravlju očiju, ono je izuzetno važno i određene je promjene potrebno napraviti u ranijoj životnoj dobi kako se ne bi stvorili neočekivani problemi u starosti.       Pravilna prehrana Ne možete ništa promijeniti u vezi s godinama ili obiteljskom povijesti,  ali možete prilagoditi svoju prehranu.  Neka istraživanja pokazuju da hrana bogata antioksidansima poput vitamina C i E može pomoći u prevenciji sive mrene.   Prestanak pušenja Znate da pušenje nije dobro za pluća i srce,  ali također je loše za vaše oči.  Kada je riječ o sivoj mreni, pušenje je rizični faktor koji možete kontrolirati i predstavlja čak i najvažniji korak ka održanju zdravlja očiju.   Nošenje sunčanih naočala Redovito nošenje sunčanih naočala smanjuje rizik od razvoja sive mrene. Znanstvena istraživanja pokazuju da UV svjetlost može uzrokovati promjene u vašim očima,  ...

Čips od luka     Trenutačno je hit brzi čips od luka i sira! Samo dva glavna sastojka i dodatak začina dovoljni su da pripremite grickalicu neodoljivog mirisa i okusa.     Čips od luka   Sastojci:   2 manje glavice luka 290 g parmezana 1/2 žlice maslinovog ulja sol, češnjak u prahu, paprika u prahu       Priprema:   Luk očistite i anrežite na jednake, tanke kolutove. Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Pripremite pleh za pečenje i obložite ga papirom za pečenje. Na pleh pospite sir, a na sir slažite kolutove luka. Kistićem luk namažite maslinovim uljem. Na vrh pospite začine. Pecite 18 minuta i pustite da se ohlade još barem 5 minuta. Natrgajte ili narežite i poslužite – čips možete poslužiti uz bijeli umak od grčkog jogurta ili kiselog vrhnja.     Pripremila: Ivana Matas

5 mitova o sreći koji uzrokuju depresiju     Evo  5 mitova o sreći  koji nam možda rade više štete nego koristi – i na što bismo se umjesto toga trebali usmjeriti.       Sreća znači uvijek biti pozitivan Mnogi vjeruju da je sreća jednaka  stalnom osjećaju zadovoljstva, pozitivnosti i otpornosti na negativne emocije,  ali potiskivanje teških emocija ne znači da one nestaju. S vremenom taj emocionalni pritisak može dovesti do stresa, frustracije, pa čak i izgaranja. Prava sreća nije u ignoriranju negativnosti, već u prihvaćanju cijelog spektra ljudskih emocija i učenju kako ih zdravo procesuirati.   Sreća je nešto što trebamo pronaći Mnogi ljudi misle da je sreća negdje "tamo vani" – nešto što moraju tražiti, otkriti ili na što će slučajno naići kada dođe pravo vrijeme, ali istraživanja pokazuju da  okolnosti čine samo oko 10% naše ukupne sreće.  Ostatak dolazi iz načina razmišljanja, navika ...

Punjena pileća prsa     Želite li pilećim prsima dodati dozu sočnosti, napunite ih finim nadjevom. Kombinacija topivog sira poput mozzarelle, bosiljka i maslaca s rajčicama sjajna je ideja.       Punjena pileća prsa   Sastojci:   Za maslac s rajčicama: 500 g cherry rajčica 230 g maslaca 1 žlica svježeg timijana sol i papar po želji     Za piletinu: 700 g pilećih prsa 250 ml pilećeg temeljca 120 g mozzarelle 100 g šampinjona 100 g maslaca s rajčicom 65 ml punomasnog mlijeka 1-2 češnja češnjaka 1 čajna žličica sušenog bosiljka 1 čajna žličica sušenog peršina sol i papar po želji biljno ulje po želji svježi listići bosiljka       Priprema:   1.       Napravite maslac od rajčice: u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 Celzijevih stupnjeva stavite cherry rajčice. Pecite ih 10-ak minuta dok ne popucaju. Izblend...

5 ključnih savjeta za sigurnu kupnju nekretnine     Donosim pet ključnih smjernica koje će kupcima pomoći da donesu pravu i sigurnu odluku pri tako važnom životnom trenutku.     Realan budžet i svi troškovi – bez skrivenih iznenađenja Kupnja nekretnine ne svodi se samo na cijenu stana ili kuće. Osim osnovne cijene, kupci moraju uzeti u obzir i dodatne troškove poput poreza na promet nekretnina, adaptacije, režijskih troškova te eventualnih naknada za agencijske i pravne usluge.     Lokacija je ključ – gledajte dugoročno Lokacija nije samo adresa – ona određuje buduću vrijednost nekretnine. Blizina škola, trgovina, javnog prijevoza i infrastrukture ključni su faktori koji utječu na kvalitetu života, ali i na potencijalni rast vrijednosti nekretnine.     Pravna provjera – sigurnost na prvom mjestu Jedna od najvećih opasnosti pri kupnji nekretnine su pravni problemi. Prije bilo kakve odluke, nužno je provje...

Zapečeni krumpir s jajima     Krumpir i jaja   osnovne su namirnice koje su u prošlosti nosile brojne recepte. Hranjive, zasitne i ukusne i bez previše začina ili kompliciranih postupaka, bile su osnovne u kuhinji naših starih.       Zapečeni krumpir s jajima   Sastojci:   3 krumpira 3 jaja 1 crveni luk, nasjeckan 1 žlica maslinovog ulja 50 ml mlijeka 1/2 čajne žličice soli 1/2 čajne žličice papra 1/2 čajne žličice mljevene paprike 30 g ribanog sira 1 žlica svježe sjeckanog peršina       Priprema:   1.       Krumpire ogulite, narežite na tanke ploške, a potom ih oko pet minuta prokuhajte u vodi. 2.      Potom u zdjeli umutite jaja s mlijekom i svim začinima. 3.      Na maslinovom ulju lagano prodinstajte luk dok ne postane staklast. 4.      Zagrijte pećnicu na ...