ŠTRUDLA OD JAGODA - NAJBOLJA PROLJETNA SLASTICA 🍓
Štrudla od jagoda - najbolja proljetna slastica
Štrudla od jagoda je jednostavna za pripremu, a može se napraviti na nekoliko načina. Tijesto možete raditi sami ili koristiti kupovne kore za savijače i štrudle, a punjenje možete napraviti od svježih jagoda ili ih prethodno kuhati.
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"
crossorigin="anonymous"></script>
Štrudla od jagoda
Sastojci:
- pakiranje kora za štrudle (500 g)
- 600 g svježih jagoda
- 80 g šećera (ovisno o slatkoći jagoda)
- 1/2 limuna (korica)
- maslac (za premazivanje kora)
- 1 vanilin šećer
- 1 žličica gustina
- 1 jaje + 1 žlica hladne vode (za premaz)
- šećer u prahu (za posip)
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"
crossorigin="anonymous"></script>
Priprema:
- Jagode operite, očistite i nasjeckajte na komadiće.
- U zdjeli dobro pomiješajte jagode, šećer, vanilin šećer, gustin i koricu pola limuna.
- Koru stavite na radnu površinu, tanko namažite rastopljenim maslacem, na nju stavite drugu koru i ponovo namažite.
- Dodajte smjesu jagoda i šećera, rasporedite po kori ali ostavite prazne rubove. Pažljivo zarolajte.
- Ponovite sa svim korama. Štrudle slažite u prethodno maslacem namazan pleh za pečenje.
- Umutite jedno jaje i žlicu vode, time premažite štrudle.
- Pecite 30-40 minuta na 180 stupnjeva, dok štrudla ne bude zlatno smeđa i hrskava.
- Ostavite da se ohladi pa pospite šećerom u prahu. Poslužite!
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"
crossorigin="anonymous"></script>
Pripremila: Ivana Matas
Primjedbe
Objavi komentar