CRUMBLE S JABUKAMA I ORASIMA
Crumble s jabukama i orasima
Umjesto oraha možete upotrijebiti i druge orašaste plodove najbolje lješnjake ili bademe.
Crumble s jabukama i orasima
Sastojci:
Nadjev:
1,5 kg jabuka
30 ml soka od limuna
100 g muscovado šećera
Tijesto:
50 g glatkog brašna
50 g zobenih pahuljica
150 g muscovado šećera
150 g oraha
100 g maslaca
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
Jabuke operite, oguliteri narežite na tanke kriške pa ih prelijte sokom od limuna te pomiješajte sa smeđim šećerom i nekoliko žlica vode.
Stavite sve sastojke na vatru i pričekajte da proključaju.
Potom ih prebacite u dublju keramičku posudu i pecite 20 minuta u zagrijanoj pećnici sve dok jabuke ne omekšaju.
Za to vrijeme pomiješajte brašno, zobene pahuljice, grubo nasjeckane orahe i šećer pa rukama umiješajte listiće maslaca.
Pripremljenu mrvičastu smjesu rasporedite po omekšanim jabukama pa sve vratite u pećnicu na još 20 minuta.
Poslužite toplo.
Pripremila: Ivana Matas
Primjedbe
Objavi komentar