BRZE HRSKAVE PIZZA ROLICE SA SALAMOM 🍕
100 g ribane mozzarelle
20ak kriški salame (čajna, zimska, kulen…)
2 žlice otopljenog maslaca
žličica talijanske mješavine začina
1/4 žličice češnjaka u prahu
2 žlice ribanog parmezana
umak od rajčice za posluživanje (marinara)
Zagrijte pećnicu na 200°C i lim obložite papirom za pečenje. Tijesto za pizzu razvaljajte u veći pravokutnik na lagano pobrašnjenoj površini pa narežite na trake širine otprilike tri centimetra. Na svaku trakicu rasporedite malo ribane mozzarelle i dužini složite nekoliko komada salame.
Krenite od jednog kraja i zarolajte svaku traku u čvrsti štapić, tako da nadjev ostane unutar tijesta. Može lagano viriti na krajevima. Posložite rolice na pripremljeni lim, s malo razmaka između svakog.
Pomiješajte otopljeni maslac s talijanskim začinima i češnjakom u prahu pa premažite svaku rolicu. Pospite parmezanom. Pecite 16-18 minuta, dok ne postanu zlatne i hrskave izvana, a sir se rastopi iznutra. Poslužite toplo uz umak od rajčice.
Pripremila: Ivana Matas
Primjedbe
Objavi komentar