KEKSI OD ČOKOLADE I KVINOJE




Keksi od čokolade i kvinoje

 

 

Hrskavi i  zdravi keksići donose nam puno nutritivnih blagodati kvinoje, puni su vlakana i proteina, a čokolada je zaslužna za sladak i bogat okus. Maslac od kikirikija dodajte kremastu teksturu i spaja smjesu, a ako vam smeta kikiriki, možete ga zamijeniti maslacem od lješnjaka ili indijskih oraščića. U slast!

 

 

 

Keksi od čokolade i kvinoje

 

Sastojci:

 

  • • 1/4 šalice maslaca od kikirikija
  • 1/2 šalice komadića tamne čokolade
  • 1/4 šalice tostirane ili ekspandirane kvinoje
  • opcionalno: kokosovo ulje, prstohvat soli, žličica sirupa od datulja

 

 

 

Priprema:

 

  • Rastopite čokoladu na pari ili na laganoj vatri.
  • Kvinoju kratko popržite na tavi (bez ulja), dok se ne čuje pucketanje.
  • Umiješajte maslac od kikirikija u otopljenu čokoladu, zatim dodajte kvinoju.
  • Žlicom grabite smjesu i oblikujte u loptice te slažite na kalup obložen papirom.
  • Zamrznite na najmanje 1 sat. Izvadite i uživajte!

 

 

 

Pripremila: Ivana Matas 

Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi s ovog bloga

KRUMPIR OD TISUĆU SLOJEVA

Slika
Krumpir od tisuću slojeva     Krumpir pave, Mille-Feuille krumpir ili krumpir od tisuću slojeva različiti su nazivi za istu gastronomsku poslasticu. Riječ je o tanko narezanim listićima krumpira koji se termički obrađuju s maslacem, sljubljuju u čvrsti blok, a potom režu na manje komade i peku u dubokom ulju.     Krumpir od tisuću slojeva   Sastojci: ·        2 kg krumpira ·        12 žlica pročišćenog maslaca ·        3-4 čajne žličice morske soli ·        biljno ulje za prženje     Priprema:   1.       Odaberite veće krumpire otprilike iste veličine. Ogulite ih i odrežite tanje rubove. Sa sjeckalicom narežite krumpir na iznimno tanke kriške debljine oko jednog milimetra. Kratko ih potopite u hladnoj vodi. 2.      Stavite kriške krumpi...
Pročitajte više

JE LI SIJEČANJSKA DEPRESIJA STVARNA?

Slika
Je li siječanjska depresija stvarna?     Vjerojatno ste već čuli za postblagdansku depresiju poznatu i kao siječanjska depresija. No, je li ona stvarna ili je samo marketinški trik? Idemo istražiti ovaj fenomen i zašto se on javlja.       Zimski san Dolaskom siječnja i prolaskom blagdanskog ludila često usporavamo. Sve je sporije. Vraćamo se u rutinu – škola, vrtić, posao, hobiji, kuća. Nakon jednog takvog perioda gdje je sve fokusirano na van odjednom sve staje i polako konačno možemo čuti ono što se događa unutar nas. I često nas to malo rastuži ili se osjećamo malo tjeskobnije jer je ponovno sve isto. Siječanj je mjesec u kojemu se vraćaju rutine, grad opet izgleda sasvim obično i osjećamo se kao da nam je netko ukrao veselje. Upravo radi toga siječanj je proglašen kao jedan od najdepresivnijih mjeseca u godini, ali, mora li to biti baš tako?     Postoji li siječanjska depresija? Siječanjska depresija kao takv...
Pročitajte više