PILEĆA PRSA U BALZAMIČNOM OCTU 🐔
Pileća prsa u balzamičnom octu
Piletina je nezamjenjivi dio u dobrom dijelu hrvatskih domaćinstava. Ako tražite novi način za pripremu ove namirnice bogate proteinima, imamo sjajan recept. Ispecite je na roštilju ili gril tavi u fantastičnoj marinadi od sastojaka koje vjerojatno već imate u svojem hladnjaku i smočnici.
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"
crossorigin="anonymous"></script>
Pileća prsa u balzamičnom octu
Sastojci:
- 4 pileća prsa bez kostiju i kože
- 4 žlice kečapa
- 3 žlice balzamičnog octa
- 3 žlice meda
- 2-3 češnja češnjaka
- 1 žlica biljnog ulja
- 1 čajna žličica luka u prahu
- ½ čajne žličice mljevene paprike
- sol i papar po želji
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"
crossorigin="anonymous"></script>
Priprema:
- Pileća prsa posolite i popaprite po želji s obje strane, te začinite s mljevenom paprikom i lukom u prahu. U zdjeli pomiješajte balzamični ocat, kečap, med i sitno nasjeckani češnjak. Polovicu smjese utrljajte u pileća prsa i stavite u hladnjak da se mariniraju. Ostatak umaka odvojite i ostavite za posluživanje.
- Izvadite piletinu iz marinade i pecite na roštilju ili gril tavi 10 do 15 minuta – ovisno o debljini mesa i metodi pečenja. Unutarnja temperatura u najdebljem dijelu piletine trebala bi dosezati 74 stupnja Celzija kad bude gotova.
- Poslužite pečenu piletinu s ostatkom umaka i prilogom po želji. Dobar tek!
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"
crossorigin="anonymous"></script>
Pripremila: Ivana Matas
Primjedbe
Objavi komentar