MILKA SLADOLED TORTA 🍰
- 3 žumanjka
- 1 cijelo jaje
- 200 g šećera (količinu možete smanjiti prema ukusu)
- 500 ml slatkog vrhnja za šlag
- oko 300 g Milka eurokrema
Po želji možete dodati:
- Nutellu ili drugi eurokrem
- svježe ili smrznuto voće
- komadiće čokolade
Priprema
Pripremite kremu
Slatko vrhnje istucite u mekani šlag. U međuvremenu u metalnoj ili staklenoj posudi pomiješajte cijelo jaje, žumanjke i šećer.
Posudu stavite iznad lonca s kipućom vodom pa mutite oko 10 minuta, dok smjesa ne postane svijetla, gusta i pjenasta.
Maknite s pare i ostavite da se kratko prohladi, zatim lagano umiješajte u tučeno slatko vrhnje.
Složite tortu
Kalup za kruh (otprilike 30 x 11 cm) obložite papirom za pečenje ili prozirnom folijom.
Ulijte polovicu pripremljene kreme i poravnajte površinu.
Po sredini rasporedite omekšali Milka eurokrem, a zatim prekrijte preostalom kremom.
Napravite mramorni efekt
Drškom kuhače ili štapićem lagano prođite kroz cijelu smjesu kako bi se eurokrem djelomično pomiješao s kremom i stvorio efekt mramora. Na kraju zagladite površinu.
Dobro ohladite prije posluživanja Tortu stavite u zamrzivač na najmanje četiri sata, odnosno dok se potpuno ne stisne.
Prije rezanja ostavite je nekoliko minuta na sobnoj temperaturi kako bi lagano omekšala i lakše se rezala.
Savjeti za još bolji okus
Umjesto Milka eurokrema možete koristiti Nutellu ili bilo koji drugi čokoladni namaz. Između slojeva dodajte maline, jagode ili borovnice za osvježavajuću voćnu notu.
Poslužite uz naribanu čokoladu, sjeckane lješnjake ili preljev od karamele kako biste desert učinili još raskošnijim.
Ova jednostavna sladoled torta idealna je za ljetne proslave, rođendane ili trenutke kada vam se jede nešto slatko, hladno i kremasto, a ne želite provesti sate u kuhinji.
Pripremila: Ivana Matas
Primjedbe
Objavi komentar