SALATA OD LUBENICE - SPAS ZA VELIKE VRUĆINE 🥗
Salata od lubenice - spas za velike vrućine
Lubenice su već stigle na tržnice, a sve više građana bira ih ne samo za osvježenje nego i kao sastojak ljetnih jela. Ova salata priprema se za svega petnaestak minuta te je idealan izbor za lagani ručak, večeru ili prilog uz jela s roštilja. Recept je jednostavan, a rezultat je jelo koje će se lako naći na jelovniku tijekom cijelog ljeta.
Salata od lubenice
Sastojci za četiri osobe:
- 200 g lubenice
- 200 g feta sira
- 1 rajčica
- 1 krastavac
- 1 ljubičasti luk
- maslinovo ulje
- ocat
- bosiljak
- sol
- papar
Priprema:
Najprije pripremite povrće. Rajčicu operite i narežite na manje kocke. Krastavac ogulite pa ga također narežite na sitnije kockice. Luk očistite i nasjeckajte. Lubenici odstranite koštice i narežite je na komade veličine zalogaja.
Pripremljeno povrće i lubenicu premjestite u veću zdjelu. Začinite maslinovim uljem, octom, solju i paprom po ukusu pa sve dobro promiješajte kako bi se okusi proželi.
Pripremila: Ivana Matas
Primjedbe
Objavi komentar