ŠTO SE DOGODI U TIJELU AKO SVAKI DAN JEDEMO ČEŠNJAK I KAKO SE RIJEŠITI ZADAHA?
Antioksidativna zaštita
Češnjak sadrži antioksidanse koji pomažu u zaštiti stanica od svakodnevnih oštećenja uzrokovanih stresom, zagađenjem i tipičnim tjelesnim procesima.
Protuupalni učinci
Dugotrajne upale mogu doprinijeti zdravstvenim problemima, a spojevi u češnjaku mogu pomoći u smirivanju upale i podržati opću ravnotežu u tijelu.
Čuva mozak i energiju
Istraživanja su pokazala da spojevi iz češnjaka mogu imati i neuroprotektivna svojstva, što znači da podržavaju zdravlje mozga i mogu pomoći u prevenciji degenerativnih bolesti.
Prirodni prebiotik
Češnjak djeluje kao prebiotik, hranjiva tvar za dobre bakterije u crijevima. Rezultati konzumacije tako mogu biti bolja probava, zdravi mikrobiom i bolji metabolički procesi.
Kako najbolje konzumirati češnjak?
- Kombinirajte ga s jelima
Češnjak se odlično slaže s mediteranskom kuhinjom. Sjajan je dodatak salatama, umacima ili pečenom povrću što ga čini jednostavnim za svakodnevnu upotrebu.
- Sirov ili kuhan?
Sirovi češnjak oslobađa najviše aktivnih spojeva, ali kuhanje ga čini nježnijim za probavni sustav i lakšim za svakodnevnu konzumaciju.
Na što treba paziti
Češnjak je općenito siguran, ali može izazvati:
- neugodan zadah ili tjelesni miris
- probavne smetnje poput žgaravice ili nadutosti
- interakcije s lijekovima (npr. razrjeđivači krvi).
Ako uzimate lijekove ili imate zdravstvene probleme, svakako se posavjetujte s liječnikom prije nego počnete s velikim količinama.
Kako se riješiti zadaha?
Već smo spomenuli neugodan zadah od češnjaka. Srećom, ovaj problem nije nerješiv. U nastavku evo nekoliko trikova kako se učinkovito riješiti zadaha od češnjaka.
- Jedite jabuku ili drugo svježe voće
Jabuke, kruške i bobičasto voće sadrže enzime i polifenole koji neutraliziraju sumporne spojeve.
- Peršin, menta ili bosiljak
Svježe začinsko bilje djeluje kao prirodni dezodorans za dah. Primjerice nakon jela možete sažvakati svježi peršin ili popiti čaj od mente.
- Limun ili jabukov ocat
Kiselina pomaže neutralizirati mirise i potiče lučenje sline.
- Očistite i jezik (ne samo zube)
Na jeziku se zadržava najviše bakterija koje pojačavaju neugodan miris.
- Zeleni čaj
Zeleni čaj sadrži polifenole koji: razgrađuju sumporne spojeve, osvježavaju dah, a pomažu i probavi.
Pripremila: Ivana Matas
Primjedbe
Objavi komentar