CHEESECAKE S BANANOM 🍌
Cheesecake s bananom
Koliko ste varijanti
cheesecakea dosad probali? Ako ga volite, onda ste sigurno spremni za još
jednu. Ovaj put donosimo vam recept za cheesecake s bananom. Priprema je
jednostavna jer u ovom receptu nema ni pečenja, a najviše vremena oduzet će vam
čekanje da se kolač stisne u hladnjaku. U slast!
Cheesecake s bananom
Sastojci:
- 150 g integralnog keksa
- 100 g maslaca
- 2 srednje banane
- 400 g krem sira
- 2 jušne žlice šećera u prahu
- sok od pola limuna
- 1 slatko vrhnje (200 g)
Priprema:
- Sameljite kekse, pomiješajte ih s otopljenim maslacem u
kompaktnu smjesu koju potom utisnite u kalup za tortu promjera 20 ili 22
cm. Kalup potom stavite u hladnjak.
- Bananu i sok od limuna pretvorite u pire uz pomoć
štapnog miksera ili blendera. Istucite čvrsti šlag iz slatkog vrhnja. Sir
miksajte sa šećerom dvije minute dok ne dobijete glatku smjesu, potom u to
dodajte pire od banane i lagano umiješajte ručno. Na kraju u to dodajte
šlag i također ga ručno lagano sjedinite sa smjesom.
- Ulijte kremu u kalup i stavite cheesecake na hlađenje
preko noći tj. barem 10 sati. Prije posluživanja možete ga ukrasiti
komadićima banane i otopljene čokolade.
Pripremila: Ivana Matas
Primjedbe
Objavi komentar