CRANACHAN - ŠKOTSKI DESERT U ČAŠI




Cranachan – škotski desert u čaši

 

 

Neokrunjeni kralj svih škotskih deserata - Cranachan. Vrlo je jednostavan i brz za pripremu, a osvježavajuć i ukusan. Škoti ga serviraju u posebnim prilikama, a može ga se pripremiti u više varijacija. Uživajte u ovom jednostavnom desertu!

 

 

 

Cranachan

 

Sastojci:

 

 tučeno slatko vrhnje 400 g

 med 2 žlica

jogurt 2 žlica

 zobene pahuljice 50 g

 viski 2

 žlica maline 200 g

 

 

 

 

Priprema:

 


Pahuljice tostiraj u tavi dok ne budu zlaćane.

U posudi pomiješaj vrhnje, jogurt, viski i med.

Na dno visoke čaše stavi voće, na njega pahuljice pa smjesu od vrhnja

.  Na vrh stavi voće ili voće iz kompota i ukrasi šlagom.



 

Pripremila: Ivana Matas  

Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi s ovog bloga

KRUMPIR OD TISUĆU SLOJEVA

Slika
Krumpir od tisuću slojeva     Krumpir pave, Mille-Feuille krumpir ili krumpir od tisuću slojeva različiti su nazivi za istu gastronomsku poslasticu. Riječ je o tanko narezanim listićima krumpira koji se termički obrađuju s maslacem, sljubljuju u čvrsti blok, a potom režu na manje komade i peku u dubokom ulju.     Krumpir od tisuću slojeva   Sastojci: ·        2 kg krumpira ·        12 žlica pročišćenog maslaca ·        3-4 čajne žličice morske soli ·        biljno ulje za prženje     Priprema:   1.       Odaberite veće krumpire otprilike iste veličine. Ogulite ih i odrežite tanje rubove. Sa sjeckalicom narežite krumpir na iznimno tanke kriške debljine oko jednog milimetra. Kratko ih potopite u hladnoj vodi. 2.      Stavite kriške krumpi...
Pročitajte više

JE LI SIJEČANJSKA DEPRESIJA STVARNA?

Slika
Je li siječanjska depresija stvarna?     Vjerojatno ste već čuli za postblagdansku depresiju poznatu i kao siječanjska depresija. No, je li ona stvarna ili je samo marketinški trik? Idemo istražiti ovaj fenomen i zašto se on javlja.       Zimski san Dolaskom siječnja i prolaskom blagdanskog ludila često usporavamo. Sve je sporije. Vraćamo se u rutinu – škola, vrtić, posao, hobiji, kuća. Nakon jednog takvog perioda gdje je sve fokusirano na van odjednom sve staje i polako konačno možemo čuti ono što se događa unutar nas. I često nas to malo rastuži ili se osjećamo malo tjeskobnije jer je ponovno sve isto. Siječanj je mjesec u kojemu se vraćaju rutine, grad opet izgleda sasvim obično i osjećamo se kao da nam je netko ukrao veselje. Upravo radi toga siječanj je proglašen kao jedan od najdepresivnijih mjeseca u godini, ali, mora li to biti baš tako?     Postoji li siječanjska depresija? Siječanjska depresija kao takv...
Pročitajte više