KOLAČ S TREŠNJAMA IZ TAVE

https://www.vecernji.ba/vijesti/super-jednostavan-i-socan-kolac-s-tresnjama-iz-tave-1768703

Kolač s trešnjama iz tave

Sastojci:

• 250 g trešanja

• 40 g smeđeg šećera 

• 1 limun

• 3 jaja

• 150 g šećera

• 50 ml ulja

• 50 ml mlijeka

• 180 g brašna

• 8 g praška za pecivo 

Priprema:

Trešnje operite i izvadite koštice pa pospite šećerom i dodajte limunov sok. 

Pržite ih na umjerenoj vatri dok se ne karameliziraju, ali pazite da šećer ne zagori. 

Cijela jaja miksajte sa šećerom dok smjesa ne postane pjenasta. 

Dodajte ulje, mlijeko, naribanu limunovu koricu pa sve kratko miksajte.

Brašno prosijte s praškom za pecivo i sve sjedinite da dobijete glatko, malo rjeđe tijesto.

Izlijte u tavu, dodajte trešnjama pa poklopljeno pecite na srednjoj temperaturi 30 minuta. 

Kolač okrenite i pecite još 5 minuta. 

Prije posluživanja po želji ukrasite šećerom u prahu.