JUHA OD KRASTAVACA I JOGURTA

https://skuhaj.story.hr/Recepti/Juha/amp/a1509/Najbolja-juha-za-vrucine.html

JUHA OD KRASTAVACA I JOGURTA

Sastojci:

• 2 velika krastavaca 

• 250 ml jogurta

• 2 češnja češnjaka 

• 1 žlica limunova soka 

• 1 žličica maslinova ulja 

• peršin

• kopar 

• sol i papar 

Priprema:

Krastavac ogulite i narežite na sitne kocke.

Češnjak nasjeckajte što sitnije.

Stavite u blender, dodajte jogurt, limunov sok i maslinovo ulje, začinite po želji i sve dobro izmiksajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu.

Po želji možete dodati dvije - tri kockice leda da se dodatno ohladi.

Ulijte u zdjelu i prije posluživanja pospite sitno nasjeckanim peršinom i koprom.

Ako nećete odmah jesti ili vam dio ostane spremite juhu u hladnjak.