CHEESECAKE U ČAŠI BEZ PEČENJA





Cheesecake u čaši bez pečenja 



Kada smo pomislili da bolje od navedenog ne može, otkrili smo pripremom još laganiju verziju, malu sestricu obožavanog deserta. Ono najvažnije - za izradu ovog cheesecakea ne morate ni uključiti pećnicu.





Cheesecake u čaši bez pečenja 


Sastojci:

Podloga ili baza:

  • 50 g integralnog keksa
  • 25 g maslaca omekšanog na sobnoj temperaturi

Krema:

  • 100 g grčkog jogurta
  • 50 g svježeg krem sira
  • 75 g slatkog vrhnja
  • 1 žlica šećera u prahu

Preljev:

  • 250 g šumskog voća
  • 1 žlica šećera
  • 1 žlica svježe cijeđenog soka limuna




Priprema:

  1. Keks sameljite i pomiješajte s maslacem rastopljenim na sobnoj temperaturi. Smjesu rasporedite u 3 zdjelice ili čaše te zbijte pomoću oblog dijela žlice, te ostavite u hladnjaku dok pripremate ostatak kolača.
  2. Slatko vrhnje istucite sa šećerom u prahu dok ne postane čvrsto, jogurt izmiješajte sa svježim sirom i dodajte u tučeno vrhnje. Sve sastojke nježno miješajte dok se ne sjedine. Kremu dodajte na pripremljenu podlogu od keksa i ponovno sve vratite u hladnjak na najmanje sat vremena.
  3. U međuvremenu nasjeckajte šumsko voće na sitno i prebacite u lončić, dodajte šećer i limunov sok te stavite u lončić i kuhajte na laganoj vatri oko deset minuta uz neprestano miješanje. Smjesu ostavite da se ohladi i potom je dodajte na prethodnu kremu. Vratite u hladnjak do posluživanja.



Pripremila: Ivana Matas 

Primjedbe

Popularni postovi s ovog bloga

MAGNEZIJ - KLJUČNI MINERAL ZA ENERGIJU, OPUŠTANJE I ZDRAVLJE

BOJANJE JAJA ZA USKRS - KREATIVNE IDEJE KOJE ĆE VAS ODUŠEVITI

CUPCAKES S MRKVOM I KREMOM OD SIRA 🥕