PAN CON TOMATE - NAJPOPULARNIJI DORUČAK U ŠPANJOLSKOJ
Pan con tomate - najpopularniji doručak u Španjolskoj
Najbolja jela gotovo su uvijek jednostavna, bez suvišnih sastojaka, komponenti i kompliciranja. Donose svježinu, sezonu, i uz samo par sastojaka uspijevaju nas usrećiti i oraspoložiti. Baš kao i jednostavna pašta s pomama, koju i mnogi veliki chefovi ističu kao omiljeno jelo, španjolski Pan con tomate donosi sličnu dozu zadovoljstva.
Pan con tomate
Sastojci:
- 4 kriške kruha
- 2 srednje zrele rajčice (cca 300 g)
- 2-3 žlice maslinovog ulja
- ½ žličice soli
- opcionalno: 1 režanj češnjaka
Priprema:
- Kruh pecite ili tostirajte 3–5 min na 180–200°C, treba biti zlatan i hrskav.
- Prerežite režanj češnjaka, lagano ga utrljajte po svakoj kriški kruha.
- Prerežite rajčice na pola, svaku polovicu utrljajte direktno na kruh ili naribajte na ribež.
- Maslinovo ulje i sol dodajte u posudu s rajčicom – ili direktno na tost.
- Poslužite!
Pripremila: Ivana Matas
Primjedbe
Objavi komentar