OTVORENE LAZANJE SA ŠPAROGAMA I BURRATOM




Otvorene lazanje sa šparogama i burratom 



Kada su u pitanju lazanje, svatko ima svoj tajni začin i način pripreme. Ipak, glavni sastojci ovog talijanskog jela uglavnom ostaju isti i nepromijenjeni.




Otvorene lazanje sa šparogama i burratom 


Sastojci:

  • tijesto za lazanje
  • korica jednog limuna
  • vrećica pinjola
  • parmezan
  • 2 pakiranja burrata sira
  • 50 g smeđeg maslaca
  • vezica šparoga
  • sol, papar




Priprema:

  • Skuhajte tijesto za lazanje u kipućoj vodi. Za to će vam biti potrebno 3-4 minuta.
  • Za to vrijeme u drugoj očistite i operite šparoge, narežite ih na manje komade, a zatim ih skuhajte al dente.
  • Pinjole kratko pržite na tavi sve dok ne poprime zlatnu boju, a u trećem loncu otopite maslac.
  • Na tijesto stavite burratu, maslac, šparoge, izribajte koricu limuna te dodajte parmezan, sol i papar po ukusu, te na kraju dodajte pinjole.
  • Nakon toga, na vrh stavite još jedno tijesto za lazanje i ponovite postupak sa svim sastojcima!



Pripremila: Ivana Matas 

Primjedbe

Popularni postovi s ovog bloga

MAGNEZIJ - KLJUČNI MINERAL ZA ENERGIJU, OPUŠTANJE I ZDRAVLJE

BOJANJE JAJA ZA USKRS - KREATIVNE IDEJE KOJE ĆE VAS ODUŠEVITI

KAKO RAZLIKOVATI ISCRPLJENOST OD LIJENOSTI?