JESENSKI TIRAMISU S BUNDEVOM





Jesenski tiramisu s bundevom 




Uživajte u neodoljivoj kremastoj rapsodiji s okusom jeseni uz ovaj jedinstveni recept za tiramisu s bundevom. Inspiriran klasičnim talijanskim desertom i uz dodatak nježnog bundeva pirea i začina, ovaj tiramisu donosi bogate, sezonske arome u savršenom slojevitoj kombinaciji.




Jesenski tiramisu s bundevom 

Sastojci:

  • 4 žumanjka
  • 1/2 šalice granuliranog šećera
  • 1 šalica gustog vrhnja
  • 1/2 šalice pirea od bundeve
  • 250 g mascarponea
  • 1/2 žlice šećera u prahu
  • 1 žličica ekstrakta ili paste od vanilije
  • 1/2 žlice začina od bundeve
  • 2 žlice kakaa u prahu
  • 12 piškota
  • 1 1/2 šalice espressa




Priprema:

Pomiješajte žumanjke i šećer, miksajte oko 3 minute. Znat ćete da ste gotovi kada smjesa postane blijedo žuta i više ne možete osjetiti granulirani šećer. U mikseru pomiješajte gusto vrhnje, šećer u prahu i ekstrakt ili pastu od vanilije. Miksajte, zatim dodajte mascarpone, pire od bundeve i začin od bundeve i miksajte dok se ne dobije čvrstu smjesu. U posebnoj zdjeli pomiješajte/složite smjesu žutanjaka sa smjesom kreme od mascarponea.
Lagano umočite piškote u espresso i stavite ih u svoje šalice, zatim dodajte nadjev od mascarpone kreme i ponovite na posljednjem sloju kreme od mascarponea, pospite kakaom u prahu. Hladite najmanje 4 sata, a za najbolje rezultate, ohladite preko noći.




Pripremila: Ivana Matas 


Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi s ovog bloga

ZAŠTO NIJE DOBRO BITI NA MOBITELU PRIJE SPAVANJA?

Slika
Zašto nije dobro biti na mobitelu prije spavanja? Danas smo svi više manje krivi za  ‘ scrollanje’ po društvenim mrežama i korištenje mobitela tik prije spavanja nakon što se ušuškamo u krevet. Ipak, danas živimo u svijetu kada smo svi, što zbog posla, što zbog komunikacije, a što iz zbog zabave na neki način  ‘ zalijepljeni’ za mobitel. Prijašnji noćni ritual čitanja knjige zamijenili su postoji i objave na društvenim mrežama te gledanje videa do kasnih noćnih sati. Kako točno mobitel utječe na kvalitetu sna? Prva stvar i način na koji mobiteli utječu na kvalitetu sna je da naš um   konstantno održavaju u aktivnom i angažiranom stanju. Kad razmislimo koliko informacija naš mozak upija tijekom samo desetak minuta gledanja u mobitel netom prije spavanja, nije začudno da se i nakon što ga odložimo nastavlja baviti informacijama i njihovim procesuiranjem. Nakon pregledavanja društvenih mreža i čitanja raznoraznog sadržaja, odgovaranja na poruke i slični...
Pročitajte više

KAKO OLAKŠATI ČIŠĆENJE I POSPREMANJE?

Slika
Kako olakšati čišćenje i pospremanje? Ima malo ljudi koji vole pospremati i čistiti, a ako ste vi među onima kojima je ovo mrsko raditi, možda vam ovo pravilo pomogne. Ne možemo izbjeći pospremanje pa zašto si ga ne olakšati? Imamo najviše snage i volje na samom početku Što više radimo, to smo umorniji i to nam se sve manje da, a ako smo za kraj ostavili nešto teško, nešto što ne volimo ili što nam je naporno, dobre su šanse da ćemo to preskočiti i da nećemo odraditi. Plus je i što će nam cijelo vrijeme to visjeti nad glavom i stvarati nervozu. Brže ćemo biti gotovi Kada najteže riješimo na početku dok još imamo najviše snage, bit ćemo brže gotovi naspram obrnute situacije. Ako smo najteže ostavili za kraj kada smo već umorni i ne da nam se, bit ćemo sporiji. Lakše je odrađivati kasnije manje zadatke nego onaj teži. Pogotovo zato što znamo da još imamo malo pa nas to motivira i da se ubrzamo. Motiviramo se Sami sebi dajemo ekstra motivaciju kada vidimo da smo velik...
Pročitajte više

5 NAJČEŠĆIH MITOVA O NOKTIMA KOJIMA NE BISTE TREBALI VJEROVATI

Slika
5 najčešćih mitova o noktima kojima ne biste trebali vjerovati     Svi želimo snažne i lijepe nokte, ali beauty industrija je puna urbanih legendi. Tko nije čuo onu o tome kako će jedenje želatine učiniti vaše nokte jačima?  Nije svaki savjet koji dobijemo zapravo koristan  jer su često bazirani na mitovima, a ne na stvarnim činjenicama. Upravo zato vam u nastavku donosimo pet mitova koje najčešće možete čuti, a kojima ne biste trebali vjerovati.       Morate pustiti nokte da dišu između manikura Kada uzmete u obzir da je, baš poput naše kose, većina ploče nokta neživa, nokti ne moraju disati. Oni primaju svoje hranjive tvari, kisik i opskrbu krvlju iz krvotoka, a ne iz zraka. Kad stručnjaci za nokte kažu da nokte treba pustiti da dišu, to zapravo znači da je potrebno pauzirati s lakom za nokte i sredstvom za skidanje laka kako bi se suhi, lomljivi, izlistani ili oštećeni nokti oporavili.     Hladna voda mo...
Pročitajte više