MOUSSE OD LIMUNA
Mousse od limuna
Slatkih zalogaja se ne odričemo niti za vrućih ljetnih dana. Umjesto
kompliciranih recepata od mnoštva sastojaka tada
su nam draži osvježavajući i jednostavni deserti bez previše filozofije.
Mousse od limuna
Sastojci:
- 250 ml vrhnja za šlag
- 230 ml bijele čokolade
- 80 ml svježe iscijeđenog
limunova soka
Priprema:
1.
Natrgajte bijelu
čokoladu na manje dijelove, stavite u vatrostalnu posudu i otopite u
mikrovalnoj pećnici.
2. U rastopljenu smjesu dodajte svježe iscijeđeni limunov sok i
dobro promiješajte. Smjesu stavite u hladnjak na oko pola sata.
3. Istucite vrhnje u šlag i ručno ga umiješajte u limunsku smjesu
dok se svi sastojci ne sljube. Podijelite smjesu na manje porcije (čaše) i
stavite u hladnjak na dva sata prije posluživanja. Dobar tek!
Pripremila: Ivana Matas
Primjedbe
Objavi komentar