ZAŠTO MLIJEKO NIJE DOBRO DRŽATI NA VRATIMA HLADNJAKA?




Zašto mlijeko nije dobro držati na vratima hladnjaka?

 

 

Hladnjak je ključan za očuvanje svježine hrane, no sitne pogreške u njegovom korištenju mogu značajno skratiti rok trajanja namirnica - jedna od najčešćih grešaka je pohranjivanje mlijeka u vratima hladnjaka.

 

 

 

 

Umjesto vrata, stavite ga na ova mjesta u hladnjaku

Mlijeko koje je pohranjeno u vratima hladnjaka može izdržati tek četiri do pet dana, dok, ako se pohrani na donjoj polici, blizu stražnje stijenke, može trajati čak tjedan dana. Najhladniji dio hladnjaka upravo je stražnji dio donje police, gdje temperatura ostaje konstantna i omogućuje optimalne uvjete za pohranu mlijeka. Također, stručnjaci savjetuju da se hrana ne stavlja previše visoko u hladnjak, jer to može blokirati ventilaciju i ometati pravilnu cirkulaciju hladnog zraka, što može ubrzati kvarenje hrane.

 

 

 

Pun hladnjak = brže pokvarena hrana

Još jedna česta pogreška koju mnogi čine je pretrpavanje hladnjaka. Ako previše stavljate u hladnjak, to može ometati cirkulaciju zraka, što uzrokuje neravnomjernu temperaturu unutar aparata. To znači da se hrana ne hladi ravnomjerno, a namirnice na "toplijim" dijelovima hladnjaka mogu se brže pokvariti.

 

 

 

 

Pripremila: Ivana Matas

Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi s ovog bloga

KRUMPIR OD TISUĆU SLOJEVA

Slika
Krumpir od tisuću slojeva     Krumpir pave, Mille-Feuille krumpir ili krumpir od tisuću slojeva različiti su nazivi za istu gastronomsku poslasticu. Riječ je o tanko narezanim listićima krumpira koji se termički obrađuju s maslacem, sljubljuju u čvrsti blok, a potom režu na manje komade i peku u dubokom ulju.     Krumpir od tisuću slojeva   Sastojci: ·        2 kg krumpira ·        12 žlica pročišćenog maslaca ·        3-4 čajne žličice morske soli ·        biljno ulje za prženje     Priprema:   1.       Odaberite veće krumpire otprilike iste veličine. Ogulite ih i odrežite tanje rubove. Sa sjeckalicom narežite krumpir na iznimno tanke kriške debljine oko jednog milimetra. Kratko ih potopite u hladnoj vodi. 2.      Stavite kriške krumpi...
Pročitajte više

JE LI SIJEČANJSKA DEPRESIJA STVARNA?

Slika
Je li siječanjska depresija stvarna?     Vjerojatno ste već čuli za postblagdansku depresiju poznatu i kao siječanjska depresija. No, je li ona stvarna ili je samo marketinški trik? Idemo istražiti ovaj fenomen i zašto se on javlja.       Zimski san Dolaskom siječnja i prolaskom blagdanskog ludila često usporavamo. Sve je sporije. Vraćamo se u rutinu – škola, vrtić, posao, hobiji, kuća. Nakon jednog takvog perioda gdje je sve fokusirano na van odjednom sve staje i polako konačno možemo čuti ono što se događa unutar nas. I često nas to malo rastuži ili se osjećamo malo tjeskobnije jer je ponovno sve isto. Siječanj je mjesec u kojemu se vraćaju rutine, grad opet izgleda sasvim obično i osjećamo se kao da nam je netko ukrao veselje. Upravo radi toga siječanj je proglašen kao jedan od najdepresivnijih mjeseca u godini, ali, mora li to biti baš tako?     Postoji li siječanjska depresija? Siječanjska depresija kao takv...
Pročitajte više