KAKO ORGANIZIRATI KUHINJU BEZ STRESA?

Kako organizirati kuhinju bez stresa?

 

 

Kuhinja je srce doma, ali bez prave organizacije lako se pretvara u kaotičan prostor pretrpan predmetima koje ne upotrebljavamo. Koliko puta ste tražili određenu tavu, a morali izvaditi sve iz ormarića? Ili ste pronašli otvoreni paket tjestenine kojemu je odavno istekao rok trajanja? Ako vam se to događa, vrijeme je za temeljitu reorganizaciju. Ne brinite, ne morate provesti dane u preuređenju ni trošiti bogatstvo na organizatore. U samo pet jednostavnih koraka možete stvoriti funkcionalnu i urednu kuhinju u kojoj će svaki predmet imati svoje mjesto.

 

 

 

Oslobodite prostor – riješite se viška i očistite kuhinju

Prije nego što krenete s organizacijom, važno je osloboditi prostor od svega što ne upotrebljavate. Počnite s temeljitom inventurom – izvadite sve iz ormarića, ladica i hladnjaka. Provjerite rok trajanja namirnica i bacite sve što više nije sigurno za konzumaciju. Otvorene vrećice brašna, ustajali začini ili umaci koje niste upotrebljavali mjesecima – sve to samo zauzima mjesto.

Osim namirnica, pregledajte i posuđe. Napuknute čaše, izlizani lonci i tave s oguljenim premazom nisu samo neestetski, već mogu biti i štetni za zdravlje. Ako imate duple predmete, razmislite o doniranju ili odlaganju onih koji su dotrajali.

 

 

 

 

Organizirajte namirnice i posuđe na logičan način

Sada kada ste oslobodili prostor, vrijeme je da sve rasporedite tako da bude pregledno i lako dostupno. Umjesto da predmete vraćate nasumično, grupirajte ih prema kategorijama kako biste ih kasnije lakše pronalazili.

Namirnice razvrstajte prema vrsti – suha hrana poput riže, brašna i tjestenine neka bude na jednom mjestu, a začine možete organizirati u manju kutiju kako biste ih imali pod kontrolom. Ako želite dodatnu preglednost, prozirne posude sa zatvaračem odličan su način da spriječite nered i zadržite svježinu hrane.

 

 

 

Prilagodite prostor svojim navikama

Svaka kuhinja drugačija je, a njezina organizacija treba odgovarati načinu na koji je upotrebljavajte. Umjesto da slijepo pratite pravila, postavite predmete tamo gdje ih prirodno tražite. Ako volite kuhati i često upotrebljavate određene začine, možda ih želite držati na radnoj površini umjesto u ormariću. Ako imate problem s prenatrpanim ladicama, uložite u organizatore koji će pomoći da sve ostane uredno. Lonci s poklopcima često stvaraju nered pa ih možete posložiti okomito s pomoću jednostavnih držača.

 

 

 

 

Održavajte red uz jednostavne trikove

Nakon što ste organizirali kuhinju, važno je održati red da se nered ne bi ponovo nagomilao. Ovo ne znači da morate provoditi sate na čišćenje, već je dovoljno uvesti nekoliko malih navika u svakodnevni život. Naviknite se na to da radne površine brišete nakon svake upotrebe – to sprječava nakupljanje prljavštine i kasnije olakšava čišćenje. Također, pospremite posuđe odmah nakon pranja da bi sudoper uvijek bio prazan i uredan.

 

 

 

Povremeno pregledajte i nadogradite organizaciju

Organizacija kuhinje nije jednokratni zadatak – s vremenom ćete primijetiti što funkcionira, a što bi moglo biti bolje. Povremeno pregledajte kako ste posložili predmete i prilagodite ih prema potrebama. Ako primijetite da se neke ladice opet pune nepotrebnim predmetima, napravite novu selekciju i riješite se viška. Također, ne bojte se uložiti u male, ali korisne dodatke poput stalaka za posuđe, kutija za pohranu ili kuka za kuhinjske alate.

 

 

 

Zaključak

Organizacija kuhinje ne mora biti komplicirana, ali ključna je za stvaranje urednog i funkcionalnog prostora u kojem ćete se osjećati ugodno. Krenite od temeljnog čišćenja i eliminacije viška, pametno rasporedite predmete i prilagodite prostor svojim navikama. Male promjene poput svakodnevnog brisanja površina, pregledavanja namirnica i održavanja urednosti mogu napraviti veliku razliku. Uz povremeno prilagođavanje i sitne nadogradnje, vaša kuhinja dugo će ostati uredna, pregledna i praktična za korištenje.

 

 

 

 

Pripremila: Ivana Matas