PILEĆI BATACI U UMAKU OD MOZZARELLE

https://www.google.com/amp/s/skuhaj.story.hr/Recepti/Glavno-jelo/amp/a5422/recept-za-pilece-batke-u-umaku-od-mozarelle.html

PILEĆI BATACI U UMAKU OD MOZZARELLE 

Sastojci:

• 800 g pilećih bataka 

• 400 g mozzarelle 

• 400 ml vrhnja

• sol i papar

• 1 poriluk

• mala grančica ružmarina 

Priprema:

Batake očistite od kostiju i ispecite na tavi. 

Kad su skoro gotovi izvadite ih iz tave i na istoj masnoći popržite sitno nasjeckani poriluk i grančicu ružmarina, a zatim batake vratite u tavu. 

Ulijte vrhnje i ostavite da lagano kuha 10 minuta. 

Nakon toga sve prebacite u lim za pečenje te mozzarellu narežite na ploške i posložite preko bataka, a potom stavite u pećnicu i pecite 15 minuta na 180 stupnjeva.