HUMUS S CIKLOM

https://www.google.com/amp/s/skuhaj.story.hr/Recepti/Zalogajcici/amp/a432/Hummus-s-ciklom.html

HUMUS S CIKLOM 

Sastojci:

• 250 g kuhane cikle 

• 400 g konzerve slanutka 

• 1 češanj češnjaka 

• 1 žličica mljevenog korijandra 

• 2 žlice maslinova ulja 

• 2 žlice limunova soka 

• sol i papar 

Priprema:

Slanutak dobro ocijedite pa ga pomiješajte u blenderu s komadima kuhane cikle, očišćenim češnjakom, maslinovim uljem, korijandrom i limunovim sokom. 

Blendajte dok ne dobijete glatku smjesu. 

Začinite sa soli i paprom pa ovisno o potrebi dodajte još malo limunova soka. 

Poslužite odmah ili prebacite u čistu staklenku i čuvajte u hladnjaku do dva dana.