BELGIJSKI GULAŠ S PIVOM

https://www.google.com/amp/s/skuhaj.story.hr/Recepti/Glavno-jelo/amp/a5467/recept-za-belgijski-gulas-s-pivom.html

BELGIJSKI GULAŠ S PIVOM 

Sastojci:

• 800 g juneće lopatice 

• 250 g nasjeckanog luka

• 3 češnja češnjaka 

• 5 dl tamnog piva 

• 3 žlice maslinova ulja 

• brašno

• sol i papar 

Priprema:

Meso narežite na kockice. 

Uvaljajte ih u brašno pa pržite na vrućem ulju. 

Kada porumene dodajte nasjeckani luk i češnjak. 

Sve malo pirjajte, posolite, popaprite i dodajte crno pivo. 

Malo pirjajte pa poklopite.

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pecite poklopljeno oko dva sata.

Nije potrebno miješati. 

Poslužite uz pire krumpir ili tjesteninu po želji.