ZAČINSKI MASLAC ZA MESO

Začinski maslac za meso

Začinski maslac koji vam danas donosimo puca od umamija, a kombinira sušene rajčice iz ulja s naribanim parmezanom te timijanom, bosiljkom i češnjakom.  Začinski maslac možete servirati na različite načine - servirajte ga na mesnom odresku, uz ribu i plodove more, s pirjanim povrćem ili na običnoj kriški kruha.

Začinski maslac za meso 

Sastojci:

• 250 g maslaca sa sobne temperature
• 50 g sušenih rajčica iz ulja
• 40 g sitno naribanog parmezana
• 2 češnja češnjaka
• 1 žlica nasjeckanog svježeg timijana
• 1 žlica nasjeckanog svježeg bosiljka
• 1 čajna žličica soli

Priprema:

1. U mikseru pomiješajte maslac sa sobne temperature – miksajte ga oko dvije minute dok ne postane lagan i pjenast. Dodajte sušene rajčice, češnjak, parmezan, bosiljak, timijan i sol i nastavite miksati dok se ne sljube svi sastojci.
2. Maslac stavite u prozirnu plastičnu foliju i oblikujte u valjak i spremite u hladnjak ili čak zamrzivač. Upotrijebite po potrebi. Dobar tek!

Pripremila: Ivana Matas