LJETNI TOST S KARAMELIZIRANIM NEKTARINAMA IZ AIR FRYERA
- 1/2 zrele nektarine
- 2 žličice javorovog sirupa
- 1 žličica kokosovog šećera
- 1 šnita integralnog tosta od kiselog testa
- 1 žlica veganskog krem sira
- 2 žličice praha od vanilije (po želji, za dodatnu aromu)
- šaka oraha
- nekoliko prepolovljenih trešanja
Nektarinu narežite na tanke šnite, prelijte jednom žličicom javorovog sirupa i pospite kokosovim šećerom. Stavite u air fryer zagrijan na 200 stupnjeva i pecite između pet i osam minuta, odnosno dok voće ne omekša i ne dobije blago karameliziranu površinu.
Za to vrijeme tost ispecite po želji, a zatim ga premažite veganskim krem sirom. Po želji umiješajte malo praha od vanilije u krem sir kako biste dobili još bogatiji ukus.
Na tost rasporedite tople karamelizirane nektarine, dodajte prepolovljene trešnje, prelijte ostatkom javorovog sirupa i završite sjeckanim orasima za dodatnu hrskavost.
Ovaj recept je odličan primjer kako se nekoliko sezonskih namirnica može pretvoriti u doručak koji je istovremeno lagan, hranljiv i vizualno atraktivan. Možete ga prilagoditi voću koje imate kod kuće. Breskve, marelice ili šljive bit će jednako dobar izbor. Dok će nekoliko minuta u air fryeru svakoj voćki dati intenzivniji ukus i ugodnu karameliziranu teksturu. Rezultat je doručak koji ćete željeti pripremati svakog jutra.
Pripremila: Ivana Matas
Primjedbe
Objavi komentar