LAZANJE OD JAGODA - SAVRŠENI LJETNI DESERT BEZ PEČENJA 🍓
- petit keksi
- maslac
- krem sir
- slatko vrhnje
- šećer u prahu
- ekstrakt vanilije
- jagode
- puding od jagoda
- mlijeko
- šećer
U velikoj zdjeli izmiksajte krem sir, šećer u prahu i vaniliju dok smjesa ne postane glatka. U drugoj zdjeli istucite slatko vrhnje u čvrsti šlag. Šlag lagano umiješajte u smjesu s krem sirom koristeći špatulu kako biste zadržali prozračnost kreme. Kremu ravnomjerno rasporedite preko ohlađene podloge od keksa.
Puding od jagoda skuhajte prema uputama na pakiranju koristeći mlijeko i šećer. Miješajte dok se ne zgusne, zatim ga maknite s vatre i ostavite nekoliko minuta da se malo ohladi. U mlaki puding umiješajte narezane svježe jagode. Smjesu pažljivo rasporedite preko kremastog sloja i poravnajte površinu.
Slatko vrhnje istucite u čvrsti šlag te ga rasporedite preko sloja pudinga i jagoda. Površinu zagladite ili ukrasite dekorativnim vrhovima pomoću slastičarske vrećice. Lazanje od jagoda stavite u hladnjak na najmanje 4 sata, a za najbolji rezultat ostavite ih preko noći, a neposredno prije posluživanja ukrasite desert svježim jagodama.
Pripremila: Ivana Matas
Primjedbe
Objavi komentar