PITA OD BOBIČASTOG VOĆA




Pita od bobičastog voća 



S dolaskom proljeća sve češće tražimo lagane, voćne slastice koje se brzo pripremaju, a izgledaju kao da smo se oko njih itekako potrudili.




Pita od bobičastog voća 


Sastojci:

  • 500 g kora za pitu
  • 100 g maslaca
  • 3 jaja
  • 150 g šećera
  • 500 ml slatkog vrhnja
  • 1 žličica vanilije
  • 150 g bobičastog voća (borovnice, maline i sl.)
  • šećer u prahu (po želji)



Priprema:

  1. U zdjeli pomiješajte slatko vrhnje, jaja i vaniliju. Dodajte šećer i dobro izmiješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
  2. Otopite maslac. Jednu koru premažite maslacem, poklopite drugom korom i zajedno ih zarolajte u oblik zvrka. Stavite u namašćen pleh za pečenje. Postupak ponavljajte dok ne potrošite sve kore (uvijek koristite po dvije kore). Ako vam ostane maslaca, premažite njime svaku piticu.
  3. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 15 minuta, dok ne dobiju lijepu zlatnu boju. Izvadite iz pećnice i ravnomjerno prelijte pripremljenom smjesom.
  4. Po vrhu rasporedite bobičasto voće. Vratite u pećnicu i pecite još oko 35 minuta na istoj temperaturi.
  5. Ostavite da se ohladi, a po želji pospite šećerom u prahu prije posluživanja.



Pripremila: Ivana Matas 

Primjedbe

Popularni postovi s ovog bloga

MAGNEZIJ - KLJUČNI MINERAL ZA ENERGIJU, OPUŠTANJE I ZDRAVLJE

BOJANJE JAJA ZA USKRS - KREATIVNE IDEJE KOJE ĆE VAS ODUŠEVITI

BRZI KINDER BUENO KOLAČ BEZ PEČENJA