KREMASTA JUHA OD POVRĆA




Kremasta juha od povrća 



Ako tražite brz, ukusan i zdrav obrok koji će vas ugrijati u samo deset minuta, ova krem juha od povrća mogla bi postati vaš novi favorit. Mi smo se zaljubile već nakon prve žlice i sad je česti gost na našem stolu.




Kremasta juha od povrća 


Sastojci:

  • za juhu:
  • 400 g zamrznute carske mješavine (mrkva, brokula, cvjetača)
  • 1 l vode
  • 1 povrtna kocka
  • sol i papar po ukusu
  • češnjak u prahu po želji
  • kockica maslaca (po želji)
  • 1 žlica vrhnja za kuhanje (po želji)
  • naribani sir (po želji, za posluživanje)

za prilog:

  • nekoliko šnita kruha (po želji crni ili bijeli)
  • topljivi sir
  • malo maslaca
  • češnjak (svježi ili u prahu)



Priprema:

  1. U lonac stavite zamrznutu mješavinu povrća i prelijte je s litrom vode. Dodajte povrtnu kocku. Kuhajte oko 10 minuta, dok povrće ne omekša.
  2. Maknite s vatre i sve zajedno izmiksajte štapnim mikserom dok ne dobijete kremastu teksturu. Začinite solju, paprom i češnjakom u prahu. Po želji umiješajte malo maslaca i žlicu vrhnja za kuhanje za dodatnu punoću okusa.
  3. Za prilog pripremite kruh sa sirom i češnjakom. Kruh lagano premažite maslacem. Dodajte sitno nasjeckani češnjak ili malo češnjaka u prahu. Na vrh stavite topljivi sir. Pecite u tosteru ili pećnici dok kruh ne postane hrskav, a sir se ne rastopi.



Pripremila: Ivana Matas 

Primjedbe

Popularni postovi s ovog bloga

MAGNEZIJ - KLJUČNI MINERAL ZA ENERGIJU, OPUŠTANJE I ZDRAVLJE

BOJANJE JAJA ZA USKRS - KREATIVNE IDEJE KOJE ĆE VAS ODUŠEVITI

KAKO RAZLIKOVATI ISCRPLJENOST OD LIJENOSTI?