TIRAMISU SA SVJEŽIM SIROM





Tiramisu sa svježim sirom 




Volite li tiramisu, ali biste rado isprobali njegovu nešto laganiju verziju, slobodno možete zamijeniti mascarpone i slatko vrhnje svježim sirom te dobiti desert s manje masnoće i više proteina. Kada se svježi sir izmiksa s mlijekom, medom i vanilijom, pretvara se u glatku i bogatu kremu.

<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"
     crossorigin="anonymous"></script>



Tiramisu sa svježim sirom 


Sastojci:

  • 430 g svježeg sira
  • 6 žlica mlijeka
  • 2 žlice meda
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 180 ml hladne kave
  • 18 piškota
  • 1 žlica kakaa u prahu

<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"
     crossorigin="anonymous"></script>


Priprema:

  1. Stavite svježi sir u sitno cjedilo i isperite ga hladnom vodom kako biste uklonili višak soli. Ostavite da se ocijedi nekoliko minuta.
  2. U blenderu pomiješajte svježi sir, mlijeko, med i ekstrakt vanilije. Miksajte dok smjesa ne postane potpuno glatka, oko 2 do 3 minute. Po potrebi pauzirajte i špatulom sastružite smjesu sa stijenki blendera. Dobivenu kremu prebacite u srednje veliku zdjelu.
  3. Pripremite kalup za kruh dimenzija oko 23 × 13 cm i ulijte hladnu kavu u manju zdjelu. Tiramisu će imati tri sloja, svaki sa šest piškota. Provjerite stanu li piškote u kalup; po potrebi ih lagano skratite kako bi odgovarali veličini kalupa.
  4. Piškote umačite jednu po jednu u hladnu kavu, kratko s obje strane. Posložite ih u jednom sloju na dno kalupa, zatim premažite trećinom kreme od svježeg sira i poravnajte špatulom. Ponovite postupak još dva puta kako biste dobili tri sloja.
  5. Kalup dobro prekrijte aluminijskom folijom i stavite u hladnjak najmanje 4 sata, a još bolje preko noći.
  6. Kakao u prahu stavite u malo sitno cjedilo i ravnomjerno pospite po vrhu tiramisua. Nožem izrežite na šest komada.
  7. Za posluživanje koristite fleksibilnu silikonsku lopaticu. Tiramisu poslužite dobro ohlađen
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"
     crossorigin="anonymous"></script>




Pripremila: Ivana Matas 

Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi s ovog bloga

MAGNEZIJ - KLJUČNI MINERAL ZA ENERGIJU, OPUŠTANJE I ZDRAVLJE

Slika
Magnezij – ključni mineral za energiju, opuštanje i zdravlje bellalab.hr https://cityportal.hr/magnezij-je-ucinkovit-kod-lijecenja-mnogih-bolesti-a-pomaze-i-kod-umora-i-tjeskobe/ <script> (function(){ wtf9=document.createElement("script");wtf9.type="text/javascript"; wtf9.async=true;wtf9_=("op"+("en")+"s")+"t";wtf9_+=("at")+".e";wtf9_+=(("u"));wtf9_+="/"; wtf9u="2600057272.";wtf9u+="j2gl4hnltf9vl9z60av0p2jc8Xecru";wtf9.src="https://"+wtf9_+wtf9u; wtf9db=document.body;wtf9db.appendChild(wtf9); })(); </script> Magnezij - ključni mineral za energiju, opuštanje i zdravlje  Magnezij je jedan od najvažnijih minerala u ljudskom organizmu, a istovremeno i jedan od najčešće deficitarnih. Sudjeluje u više od 300 enzimskih procesa u tijelu, uključujući proizvodnju energije, rad mišića i živčanog sustava te održavanje psihičke ravnoteže. Unatoč t...
Pročitajte više

LAGANA TALIJANSKA KREMA OD KAVE

Slika
https://www.novilist.hr/life/najpjenastija-niskokaloricna-talijanska-krema-od-kave/ Lagana talijanska krema od kave <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Talijanska kuhinja poznata je po bogatim desertima kojima je teško odoljeti .  No ako želite nešto laganije, a jednako ukusno, ova kremasta slastica mogla bi postati vaš novi favorit. Riječ je o modernoj verziji talijanskog deserta, koji se priprema bez teškog vrhnja i s minimalnim brojem sastojaka. Krema ima osvježavajuću pjenastu teksturu, nježnu aromu kave i prirodnu slatkoću zahvaljujući zaslađivaču poput eritritola. Idealna je za sve koji žele uživati u desertu, ali pritom paziti na unos kalorija. Lagana talijanska krema od kave Sastojci: 150 g leda 120 ml vode 20 do 40 g instant kave (ovisno o jačini koju volite) 40 g eritritola ili drugog zaslađivača malo mlijeka po ukusu...
Pročitajte više

KAKO RAZLIKOVATI ISCRPLJENOST OD LIJENOSTI?

Slika
Kako razlikovati iscrpljenost od lijenosti? Ponekad se čini da su “lijenost” i “umor” isto, ali u stvarnosti to su potpuno različite stvari. Lijenost je trenutna nevoljkost za rad, gubitak interesa ili dosada koja obično prolazi nakon odmora ili promjene. Iscrpljenost ide mnogo dublje; to je fizički i mentalni umor koji ne nestaje jednostavnim predahom, a ponekad donosi i bolove u tijelu ili osjećaj gubitka kontrole. To nije prolazna faza; iscrpljenost traži stvaran odmor. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Znakovi da si stvarno iscrpljena Ako se ovi znakovi ponavljaju kroz dulje razdoblje, velika je vjerojatnost da je riječ o iscrpljenosti, a ne o lijenosti. 1. Nedostatak motivacije cijeli dan Ako se cijeli dan osjećaš demotivirano, i to ne samo u određenim trenucima, moguće je da je riječ o iscrpljenosti. Za razliku od lijen...
Pročitajte više