POPEČCI OD RICOTTE
Popečci od ricotte jednostavno su i brzo jelo s blagim, punim okusom i mekom teksturom. Zahvaljujući malom broju sastojaka, ricotta dolazi do izražaja, dok parmezan daje dodatnu dubinu okusa. Priprema je kratka i ne zahtijeva posebne tehnike, što ove popečke čini pogodnima kao toplo predjelo, lagani obrok ili dio raznovrsne meze idealne za dijeljenje.
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"
crossorigin="anonymous"></script>
Popečci od ricotte
Sastojci za šest osoba:
500 g ricotte
50 g ribanog parmezana
5 jaja
ulje za prženje
sol, papar
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"
crossorigin="anonymous"></script>
Priprema:
U posudi pomiješati ricottu, ribani parmezan i jaja. Posoliti i popapriti po želji te smjesu staviti u hladnjak na 15-ak minuta. Žlicom vaditi smjesu i pržiti u dubokom ulju oko jednu minutu sa svake strane. Vruće fritule ocijediti na kuhinjskom papiru i poslužiti tople.
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"
crossorigin="anonymous"></script>
Pripremila: Ivana Matas
Primjedbe
Objavi komentar