PILEĆA KRILCA S OKUSOM LIMUNA I PAPRA 🍋





Pileća krilca s okusom limuna i papra 




Danas vam donosimo recept za pileća krilca s okusom limuna i papra. Najbolje rezultate dobit ćete ako se poslužite “pravim” limunom. Svježa limunova korica dat će intenzivnu aromu, ali i svježinu jelu koju kupovni sok iz bočice jednostavno nema.




Pileća krilca s okusom limuna i papra 


Sastojci:

Za krilca:

  • 700 g pilećih krilaca
  • 60 g kukuruznog škorba
  • 1 žlica mljevene paprike
  • ½ žlice češnjaka u prahu
  • ½ žlice luka u prahu
  • biljno ulje po želji
  • sol i papar po želji

Za umak:

  • 120 ml umaka od soje
  • 30 ml meda
  • 2-3 češnja češnjaka
  • 1 limun
  • 1 žlica maslaca
  • 1 čajna žličica crnog papra




Priprema:

  1. U zdjelu stavite pileća krilca te ih pospite s kukuruznim škrobom, paprikom u prahu, češnjakom i lukom u prahu te s velikodušnom dozom soli i papra. Rukama pomiješajte sastojke dok meso nije ravnomjerno obloženo škrobom i začinima.
  2. Poprskajte ovako pripremljena krilca s nešto ulja po želji pa ih stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 220 Celzijevih stupnjeva oko 25 do 30 minuta, odnosno dok nisu pečena do kraja. Ako krilca pečete u fritezi na vrući zrak prilagodite temperaturu i vrijeme pečenja do se meso ne presuši.
  3. Napravite umak: u lončiću rastopite maslac, pomiješajte s umakom od soje, nasjeckanim češnjakom, paprom, limunovom koricom i sokom pola limuna te medom. Kuhajte nekoliko minuta umak dok se ne stisne.
  4. Pečena krilca pomiješajte s umakom i pospite s limunovom koricom i začinskim biljem po želji te odmah poslužite. Dobar tek!



Pripremila: Ivana Matas 

Primjedbe

Popularni postovi s ovog bloga

MAGNEZIJ - KLJUČNI MINERAL ZA ENERGIJU, OPUŠTANJE I ZDRAVLJE

LAGANA TALIJANSKA KREMA OD KAVE

KAKO RAZLIKOVATI ISCRPLJENOST OD LIJENOSTI?