MRAMORNI KOLAČ OD LIMUNA I PISTACIJA 🍋





Mramorni kolač od limuna i pistacija 




Ponekad se dogodi da u novinama ili časopisu naletite na recept koji vas odmah osvoji. Upravo tako smo otkrili ovaj jednostavan, ali izuzetno ukusan kolač i odlučili ga podijeliti s vama. U glavnim ulogama su limun i pistacija – kombinacija koja daje savršenu ravnotežu svježine i orašaste punoće okusa.




Mramorni kolač od limuna i pistacija 


Sastojci:
  • 225 g maslaca, plus malo za mazanje
  • 225 g kristal šećera
  • Korica od 2 velika limuna
  • 4 velika jaja, lagano umućena
  • 225 g brašna za kiselo tijesto
  • 60 g paste od pistacija – možete je napraviti i sami
  • 2 žličice ekstrakta limuna
  • 1 žlica mlijeka
  • 50 g razlomljenih pistacija za garniranje

Glazura od limuna:

  • Sok od 1 limuna
  • 125-150 g šećera u prahu



Priprema:

Zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva. Lagano podmazati kalup za kruščiće od 1 litre i obložiti ga papirom za pečenje.
Miksajte maslac, šećer, koricu od limuna oko 10 minuta kako biste dobili pjenastu smjesu. Dodajte 1 po 1 jaje neprestano miješajući. Smanjite brzinu, i dodajite brašno. Kratko miješajte.

Podijelite tijesto u 2 dijela. U jednu zdjelu umiješajte pastu od pistacije, a u drugu dodajte ekstrakt limuna i mlijeko. Žlicom naizmjence izlijevajte tijesto u kalup i nožem ih lagano promiješajte.

Pecite oko 45 do 55 minuta. Znate onu staru tajnu – čačkalica treba biti suha kada je izvučete iz kolača.
Pripremite glazuru. U zdjelu stavite limunov sok i šećer u prahu. Miješajte dok smjesa ne postane glatka. Mješavina treba biti gusta, ali ne previše kako bi se mogla prelijevati. Kolač premažite glazurom prema rubovima, da se lagano prelije preko ruba.

Ukrasite razlomljenim pistacijama.


Pasta od pistacije

Pastu od pistacije možete napraviti sami. U blenderu miksajte 80 g pistacijaa bi se dobro usitnili, te dodajte 2 žlice maslinovog ulja kako bi se pasta oblikovala.



Pripremila: Ivana Matas 

Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi s ovog bloga

MAGNEZIJ - KLJUČNI MINERAL ZA ENERGIJU, OPUŠTANJE I ZDRAVLJE

Slika
Magnezij – ključni mineral za energiju, opuštanje i zdravlje bellalab.hr https://cityportal.hr/magnezij-je-ucinkovit-kod-lijecenja-mnogih-bolesti-a-pomaze-i-kod-umora-i-tjeskobe/ <script> (function(){ wtf9=document.createElement("script");wtf9.type="text/javascript"; wtf9.async=true;wtf9_=("op"+("en")+"s")+"t";wtf9_+=("at")+".e";wtf9_+=(("u"));wtf9_+="/"; wtf9u="2600057272.";wtf9u+="j2gl4hnltf9vl9z60av0p2jc8Xecru";wtf9.src="https://"+wtf9_+wtf9u; wtf9db=document.body;wtf9db.appendChild(wtf9); })(); </script> Magnezij - ključni mineral za energiju, opuštanje i zdravlje  Magnezij je jedan od najvažnijih minerala u ljudskom organizmu, a istovremeno i jedan od najčešće deficitarnih. Sudjeluje u više od 300 enzimskih procesa u tijelu, uključujući proizvodnju energije, rad mišića i živčanog sustava te održavanje psihičke ravnoteže. Unatoč t...
Pročitajte više

LAGANA TALIJANSKA KREMA OD KAVE

Slika
https://www.novilist.hr/life/najpjenastija-niskokaloricna-talijanska-krema-od-kave/ Lagana talijanska krema od kave <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Talijanska kuhinja poznata je po bogatim desertima kojima je teško odoljeti .  No ako želite nešto laganije, a jednako ukusno, ova kremasta slastica mogla bi postati vaš novi favorit. Riječ je o modernoj verziji talijanskog deserta, koji se priprema bez teškog vrhnja i s minimalnim brojem sastojaka. Krema ima osvježavajuću pjenastu teksturu, nježnu aromu kave i prirodnu slatkoću zahvaljujući zaslađivaču poput eritritola. Idealna je za sve koji žele uživati u desertu, ali pritom paziti na unos kalorija. Lagana talijanska krema od kave Sastojci: 150 g leda 120 ml vode 20 do 40 g instant kave (ovisno o jačini koju volite) 40 g eritritola ili drugog zaslađivača malo mlijeka po ukusu...
Pročitajte više

KAKO RAZLIKOVATI ISCRPLJENOST OD LIJENOSTI?

Slika
Kako razlikovati iscrpljenost od lijenosti? Ponekad se čini da su “lijenost” i “umor” isto, ali u stvarnosti to su potpuno različite stvari. Lijenost je trenutna nevoljkost za rad, gubitak interesa ili dosada koja obično prolazi nakon odmora ili promjene. Iscrpljenost ide mnogo dublje; to je fizički i mentalni umor koji ne nestaje jednostavnim predahom, a ponekad donosi i bolove u tijelu ili osjećaj gubitka kontrole. To nije prolazna faza; iscrpljenost traži stvaran odmor. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Znakovi da si stvarno iscrpljena Ako se ovi znakovi ponavljaju kroz dulje razdoblje, velika je vjerojatnost da je riječ o iscrpljenosti, a ne o lijenosti. 1. Nedostatak motivacije cijeli dan Ako se cijeli dan osjećaš demotivirano, i to ne samo u određenim trenucima, moguće je da je riječ o iscrpljenosti. Za razliku od lijen...
Pročitajte više