JUTARNJA KAŠA OD HELJDE, BOROVNICA I KOKOSOVOG MLIJEKA


<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"
     crossorigin="anonymous"></script>


Jutarnja kaša od heljde, borovnica i kokosovog mlijeka 

https://jolie.hr/gastro/recepti/dosta-nam-je-zobenih-kasa-pronasli-smo-drugaciji-twist-koji-nas-je-odusevio/


U svijetu doručaka koji se često svode na brzinu, kavu ‘s nogu’ i šećerne pahuljice, postoji nešto posebno utješno u toploj zdjeli koja miriše na kokos, lagano pucketa pod zubima i prirodno zaslađuje jutro. Slatki doručak od heljde s borovnicama i kokosovim mlijekom upravo je takav obrok, jednostavan, hranjiv i dovoljno poseban da jutro započne sporije, svjesnije i ugodnije. A čak i ako inače imate naviku jesti zobenu kašu, vjerujte nam, kada probate ovu verziju s twistom uvjerit ćete se da je ova puno bolja!





Jutarnja kaša od heljde, borovnica i kokosovog mlijeka 


Sastojci (za 2 porcije):

  • 100 g heljde (sirove, dobro isprane)
  • 250 ml kokosovog mlijeka
  • 200 ml vode
  • 1–2 žlice javorovog sirupa ili meda (po ukusu)
  • prstohvat soli
  • 1/2 žličice cimeta
  • 1 vanilin šećer ili nekoliko kapi ekstrakta vanilije
  • 1 šalica borovnica (svježe ili smrznute)

Za posluživanje (po želji):

  • kokosove pahuljice, sjeckani bademi ili orasi, chia ili lanene sjemenke, dodatno kokosovo mlijeko



Priprema:

  • Heljdu prvo dobro isperite pod mlazom hladne vode. U manji lonac stavite heljdu, vodu i prstohvat soli te kuhajte na srednjoj vatri oko 10 minuta, dok heljda ne omekša i ne upije većinu tekućine. Zatim dodajte kokosovo mlijeko, cimet i vaniliju te nastavite kuhati još 5-7 minuta uz povremeno miješanje, dok smjesa ne postane kremasta.
  • Kada je heljda kuhana, umiješajte zaslađivač po izboru i borovnice. Ako koristite smrznute borovnice, pustite ih da se lagano zagriju i puste sok, to će jelu dati prirodnu boju i dodatnu aromu.
  • Poslužite toplo, uz dodatke po želji. Malo kokosovog mlijeka preko vrha i šaka orašastih plodova pretvaraju ovaj doručak u pravu slatku deliciju.




Pripremila: Ivana Matas 

Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi s ovog bloga

LAGANA TALIJANSKA KREMA OD KAVE

Slika
https://www.novilist.hr/life/najpjenastija-niskokaloricna-talijanska-krema-od-kave/ Lagana talijanska krema od kave <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Talijanska kuhinja poznata je po bogatim desertima kojima je teško odoljeti .  No ako želite nešto laganije, a jednako ukusno, ova kremasta slastica mogla bi postati vaš novi favorit. Riječ je o modernoj verziji talijanskog deserta, koji se priprema bez teškog vrhnja i s minimalnim brojem sastojaka. Krema ima osvježavajuću pjenastu teksturu, nježnu aromu kave i prirodnu slatkoću zahvaljujući zaslađivaču poput eritritola. Idealna je za sve koji žele uživati u desertu, ali pritom paziti na unos kalorija. Lagana talijanska krema od kave Sastojci: 150 g leda 120 ml vode 20 do 40 g instant kave (ovisno o jačini koju volite) 40 g eritritola ili drugog zaslađivača malo mlijeka po ukusu...
Pročitajte više

PIKANTNA PITA OD JAJA I KRUMPIRA 🥔

Slika
https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/recept-za-rafanatu---958260.html Pikantna pita od jaja i krumpira  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Ime jela dolazi od talijanske riječi  rafano , što znači hren – ključni sastojak ove fritate. Smatra se da su ga u   Basilicatu donijeli Normani još u 11. stoljeću, a s vremenom je postao neizostavan dio lokalne kuhinje. Zbog svoje dostupnosti, nutritivne vrijednosti i ljekovitih svojstava hren je bio osobito cijenjen među seljacima i pastirima, koji su ga nazivali "tartufom siromašnih" .  Pikantna pita od jaja i krumpira  Sastojci : 300 g krumpira, oguljenog, kuhanog i zgnječenog 8 jaja 80 g sira pecorino, naribanog 40 g hrena, naribanog (svježeg) sol, papar, maslinovo ulje Priprema: Zagrijte grill u pećnici na srednje jaku temperaturu. Vilicom rastresite...
Pročitajte više

LINZER PITA

Slika
Linzer pita  Slažemo se - blagdanski stol kao da nije potpun bez linzera. Ti prhki, nježno aromatični keksići jedni su od najstarijih europskih slastica koje su se zahvaljujući svojoj jednostavnosti i savršenom spoju prhkog tijesta i voćnog pekmeza održale sve do danas. Linzer pita  Sastojci: za tijesto: 350 g glatkog brašna 250 g maslaca 100 g šećera 2 vanilin šećera 1 jaje dodatno: pekmez ili marmelada (mi smo koristili pekmez od brusnice) šećer u prahu Priprema: Pobrinite se da su vam svi sastojci hladni, po mogućnosti i brašno. Od brašna, maslaca, šećera i jaja ručno umijesite tijesto. Podijelite ga u dva dijela. Zamotajte ga u prozirnu foliju i pustite da se jedan sat hladi u hladnjaku. Nakon toga razvaljate oba dijela u kvadratni oblik. Prvi dio prebacite u pleh, površinu bockajte vilicom. Preko cijelog donjeg dijela obilno stavite pekmez. Drugi dio tijesta izrežite na trake i dijagonalno složite preko pekmeza. Pecite oko 25 minuta u pećnici zagrijanoj na 180...
Pročitajte više