GOLA TORTA - SENZACIJA OD TRI SASTOJKA

Gola torta  - senzacija od tri sastojka

 

 

Uz kavu, čaj - ili čašu vina, jednostavni biskvitni kolač omiljena je ljetna poslastica, a izvrsno mu stoje i tučeno vrhnje, voće ili čokoladna glazura.

 

 

Gola torta

 

Sastojci:

• 3 velika jaja zagrijana na sobnu temperaturu
• 200 g šećera
• 130 g brašna

 

 

Priprema:

 

1.      Zagrijte pećnicu na 180 °C. Namastite kalup za torte od 20 cm, a zatim ga obložite papirom za pečenje. Miksajte jaja i šećer oko 8 minuta ili dok smjesa ne postane jako gusta i blijeda.

2.     Prosijte brašno a zatim ga postepeno lopaticom dodajte u smjesu od jaja, trećinu po trećinu količine.

3.     Ulijte tijesto u pripremljenu posudu. Pecite oko 25-30 minuta dok kolač ne postane svijetlosmeđ. Umetnite čačkalicu pa ako izađe čista iz kolača, spreman je.

4.     Kada se kolač posve ohladi možete ga posipati šećerom u prahu ili poslužiti s jagodama.

 

 

Pripremila: Ivana Matas