TJESTENINA S BIJELOM TARTUFATOM

Tjestenina s bijelom tartufatom 

Sastojci:

• 500 g tjestenine po izboru 

• 100 g maslaca 

• 250 ml vrhnja za kuhanje 

• 80 g tartufate 

• sol i papar 

• začini po želji 

• maslinovo ulje 

Priprema:

U kipuću zasoljenu vodu dodajte tjesteninu i kuhajte po uputama. 

Na tavi rastopite maslac pa dodajte vrhnje za kuhanje i ostavite da malo proključa.

U tavu umiješajte bijelu tartufatu i sve dobro začinite po ukusu  - posolite i popaprite te ako želite dodajte nekoliko kapi maslinova ulja s okusom tartufa. 

Maknite s vatre i u umak umiješajte skuhanu, ocijeđenu tjesteninu. 

Poslužite toplo uz malo naribanog grana padana ili parmezana.