SALATA OD PEČENE CIKLE, FETA SIRA, JAJA I ORAHA

https://www.google.com/amp/s/skuhaj.story.hr/Recepti/Glavno-jelo/amp/a797/Salata-od-pecene-cikle-i-feta-sira.html

SALATA OD PEČENE CIKLE, FETA SIRA, JAJA I ORAHA

Sastojci:

• 250 g sirove cikle

• sol i papar 

• 3 kuhana jaja

• maslinovo ulje 

• malo kima 

• 5 - 6 listova zelene salate 

• Balzamični ocat

• malo meda 

• feta sir 

• nekoliko oraha izrezanih na četvrtine 

Priprema:

Ciklu operite, ogulite i narežite na veće kocke. 

Potom je začinite solju, paprom i maslinovim uljem. 

Prebacite ciklu na papir za pečenje, pokrijte je folijom i pecite u pećnici na 220 stupnjeva oko 45 minuta ili dok ne omekša. 

U zdjelu složite zelenu salatu koju ste prethodno narezali na manje komade te kuhana jaja. 

Sve začinite dresingom od maslinova ulja, balzamičnog octa, soli i meda.

Na kraju dodajte pečenu ciklu, komadiće feta i orahe.

Poslužite kao prilog pečenom mesu ili kao samostalni obrok.