JESENSKI KOKTEL S JABUKAMA
Dolaskom jeseni polako mijenjamo omiljene rituale. Lagane ljetne večeri zamjenjuju cozy druženja, dekice, svijeće i stolovi prepuni grickalica. No, to ne znači da se moramo držati klasičnih alkoholnih napitaka koje pripremamo iz godine u godinu. Svaki put ista priča koja nam je već pomalo dosadna. Zato je vrijeme za malo eksperimentiranja.
Jesenski koktel s jabukama
Sastojci:
- 1 oz (30 ml) Aperola
- 1 oz (30 ml) svježeg apple cidera, odnosno soka od jabuke
- 3 oz (90 ml) ohlađenog Prosecca ili drugog pjenušavog vina
- 1 oz (30 ml) ginger pive ili mineralne
- šećer i cimet za rub čaše
- led
- kriška jabuke i anisa za dekoraciju, po želji
Za početak odaberite čašu u kojoj ćete poslužiti koktel.
Rub čaše lagano navlažite, a zatim ga umočite u mješavinu šećera i cimeta.
Ovaj ukras će svakom gutljaju dodati slatku i aromatičnu notu.
Napunite čašu ledom pa dodajte Aperol i svježi apple cider.
Sve lagano promiješajte.
Zatim ulijte dobro ohlađeni Prosecco, a na kraju dodajte ginger beer za laganu pikantnost i dodatnu svježinu.
Ako preferirate blažu varijantu, ginger beer možete zamijeniti gaziranom vodom.
Koktel dekorirajte kriškom jabuke, a ako želite dodatno naglasiti jesenski ugođaj, možete dodati i štapić cimeta ili komadić anisa.
Poslužite ga uz plate sa sirevima, orašaste plodove, krekere i grožđe. Odlično će se složiti i s mini sendvičima, bruschettama, pršutom ili fingerfoodom s pečenim povrćem.
Živjeli!
Pripremila: Ivana Matas
Primjedbe
Objavi komentar